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郵輪實用英語 版權信息
- ISBN:9787561851555
- 條形碼:9787561851555 ; 978-7-5618-5155-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
郵輪實用英語 本書特色
陶仕娟主編的《郵輪實用英語》以郵輪服務工作過程為載體,按照國際郵輪的服務核心崗位的需要,將郵輪服務整合為前臺、客艙、餐廳、娛樂四大模塊,引導學生掌握服務英語的表達技巧。在每個工作模塊之內,依據相應崗位的服務職責、關鍵環(huán)節(jié)、操作流程與操作技能安排教學與訓練單元,讓學牛在清楚理解各個工作崗位的標準程序,模擬對客服務、處理投訴、應對突發(fā)情況等工作過程,使學牛能夠逐個環(huán)節(jié)地掌握國際郵輪服務的語青應用和崗位操作技能。
郵輪實用英語 內容簡介
現代郵輪業(yè)是以大型豪華游船為運作依托,跨國旅游為核心的新型產業(yè),屬于旅游市場的高端產品。國內一些沿海城市如上海、天津、青島、大連、寧波、廈門、海口、深圳等都先后接納了國際郵輪的停靠。由此可見,培養(yǎng)我國具有郵輪服務及管理理念、掌握現代郵輪管理理論和英語交流技能的人才,是應對國際國際郵輪在中國發(fā)展的重要工作,本教材正是為了適應這一人才培養(yǎng)的需要而編定的。 該書是引導學生在以郵輪服務工作過程為載體,按照國際郵輪的對客服務核心崗位,即郵輪前臺服務、郵輪客艙服務、郵輪餐廳服務、郵輪娛樂服務、船舶基礎知識及海上安全應急等崗位上核心能力需要,將教學內容整合為前臺、客艙、餐廳、娛樂四大模塊,在每個工作模塊之內,則依據相應崗位的服務職責、關鍵環(huán)節(jié)、操作流程與操作技能安排教學與訓練單元,讓學生在清楚理解各個工作崗位的標準程序的基礎上,加強英語表達技巧的訓練。以英語為工具,模擬主動對客服務、處理投訴、應對突發(fā)情況等工作過程,使學生能夠逐個環(huán)節(jié)地掌握國際郵輪服務的語言應用和崗位操作技能。
郵輪實用英語 目錄
unit one making reservation
unit two check in
unit three concierge service
unit four handling complaints
unit five cashier
part ⅱ housekeeping department
unit six chamber service
unit seven laundry service
unit eight special services
unit nine maintenance service
unit ten amenities
part !ood and beverage
unit eleven table reservation
unit twelve at the chinese restaurant
unit thirteen at the western restaurant
unit fourteen at the bar
unit fifteen room service
part ⅳ cruise & service department
unit sixteen at the fitness center
unit seventeen shopping
unit eighteen shore excursiorr
unit nineteen at the theatre
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