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很滋補(bǔ)的男人菜 版權(quán)信息
- ISBN：9787538885736
- 條形碼：9787538885736 ; 978-7-5388-8573-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
很滋補(bǔ)的男人菜 本書特色
本書從男性生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求著手，從固本培元的特效滋補(bǔ)、活力滿分的職場滋補(bǔ)、強(qiáng)身祛病的對癥調(diào)養(yǎng)等方面，將男性養(yǎng)護(hù)攻略一一呈現(xiàn)，選取多道男性滋補(bǔ)菜例，全面呵護(hù)男性健康。圖文并茂，制作過程詳實(shí)，一書在手，輕松做出滋補(bǔ)美味男人菜。用滿滿的愛意和滋補(bǔ)美食給男人多一重“保護(hù)”，讓男人的健康，不再亮紅燈。
很滋補(bǔ)的男人菜 內(nèi)容簡介
全面呵護(hù)男性健康，用滿滿的愛意和滋補(bǔ)美食給男人多一重“保護(hù)”！養(yǎng)護(hù)攻略一一呈現(xiàn)，調(diào)理要點(diǎn)一目了然，讓男人恢復(fù)年輕和自信！
很滋補(bǔ)的男人菜 目錄
目錄 contentspart1 從飲食營養(yǎng)入手，打牢男性健康基礎(chǔ)男性一輩子的營養(yǎng)之道 002男性健康飲食全攻略 004男性科學(xué)進(jìn)補(bǔ)須知 008part2 特效滋補(bǔ)菜，重塑男人本色● 強(qiáng)筋健骨◎ 飲食指導(dǎo) 012◎ 推薦食物 012◎ 調(diào)理妙招 012◎ 推薦食譜 013鹵素雞 013炒魔芋 014奶香玉米餅 015雜醬萵筍絲 016小米洋蔥蒸排骨 017自制醬脊骨 018筍干燒牛肉 019醬牛蹄筋 020蒸雞肉豆腐 021椒鹽雞脆骨 021蝦米花蛤蒸蛋羹 022椒鹽九肚魚 023● 保肝護(hù)腎◎ 飲食指導(dǎo) 024◎ 推薦食物 024◎ 調(diào)理妙招 024◎ 推薦食譜 025家常五香粉蒸肉 025醬香黑豆蒸排骨 026麻辣羊圓寶 027清蒸蒜蓉開背蝦 028剁椒鱸魚 029當(dāng)歸燉豬腰 029人參當(dāng)歸煲豬腰 030三七木耳豬肝湯 031杜仲牛尾補(bǔ)腎湯 032溫補(bǔ)元陽強(qiáng)身湯 032鹿茸大補(bǔ)湯 033蘋果燉魚 034首烏鯽魚湯 035● 養(yǎng)精壯陽◎ 飲食指導(dǎo) 036◎ 推薦食物 036◎ 調(diào)理妙招 036◎ 推薦食譜 037雙黑米豆?jié){ 037亞麻籽油拌秋葵 038金針菇培根卷 039番茄醬肉末蒸蛋 040醬爆大蔥羊肉 041五香醬鴨肝 042清蒸海上鮮 043西芹杏鮑菇燴大蝦 044醬爆蝦仁 045鎖陽山萸燉雞 046花膠海參佛手瓜烏雞湯 047● 健腦抗！ 飲食指導(dǎo) 048◎ 推薦食物 048◎ 調(diào)理妙招 048◎ 推薦食譜 049葡萄蘋果沙拉 049桂圓紅棗豆?jié){ 050苦瓜牛奶汁 051蒸三色蛋 052竹莢魚拌菇粥 053核桃蒸蛋羹 054醬香開屏魚 054番茄醬燒魚塊 055青紅椒煮土豆 056木瓜銀耳湯 057苦瓜黃豆排骨湯 058青葙子魚片湯 059● 降壓減脂◎ 飲食指導(dǎo) 060◎ 推薦食物 060◎ 調(diào)理妙招 060◎ 推薦食譜 061明目菊花蒸茄子 061紅燒猴頭菇 062香菇燉竹蓀 063碧綠花枝片 064蒜薹炒肉絲 065海米甜豆 066黃瓜拌海蜇 066蒜香拌蛤蜊 067菠蘿炒魚片 068紅燒多寶魚 069脆炒魷魚絲 070香菇白蘿卜湯 071● 延緩衰老◎ 飲食指導(dǎo) 072◎ 推薦食物 072◎ 調(diào)理妙招 072◎ 推薦食譜 073杏仁榛子豆?jié){ 073木瓜皂角米銀耳羹 074桂圓紅棗木瓜盅 075核桃姜汁豆奶 076葡萄柚**桃沙拉 076蟲草花炒茭白 077大蒜炒雞蛋 078醬汁鵪鶉蛋 079姜汁干貝蒸冬瓜 080花生腐竹湯 081● 防癌抗癌◎ 飲食指導(dǎo) 082◎ 推薦食物 082◎ 調(diào)理妙招 082◎ 推薦食譜 083黑米蓮子糕 083姜汁紅薯湯圓 084椒麻四季豆 085香鹵猴頭菇 086鮮菇燴湘蓮 087香濃味增蒸青茄 088韭菜豆芽蒸豬肝 089干貝茶樹菇蒸豆腐 090蒜薹炒牛舌 090冬瓜西紅柿湯 091part3 職場滋補(bǔ)菜，助你事業(yè)、健康雙豐收● 體力工作者◎ 飲食指導(dǎo) 094◎ 推薦食譜 094鮮蔬炒飯 094什錦豆?jié){拉面 095魚肉麥片 096小米香豆蛋餅 097白菜肉卷 098圓椒炒芋頭片 099蔬菜蛋黃羹 099煎紅薯 100紅燒肉鹵蛋 101烤箱排骨 102小麥排骨湯 103香芋蒸鵝 104簡易大醬湯 105● 腦力工作者◎ 飲食指導(dǎo) 106◎ 推薦食譜 106山楂葛粉蛋糊 106鮭魚香蕉粥 107糙米花生漿 108京醬菠菜 109胡蘿卜玉米沙拉 110醬爆豬肝 111紅棗煮雞肝 112銀耳核桃蒸鵪鶉蛋 112桑葚枸杞蒸蛋羹 113香草雞腿意大利面 114黑芝麻香煎牛排 115鴨肝豌豆苗湯 116西洋菜生魚鮮湯 117● 經(jīng)常熬夜者◎ 飲食指導(dǎo) 118◎ 推薦食譜 118核桃大米粥 118杏仁核桃牛奶芝麻糊 119雞湯油條豆腐腦 120海帶拌腐竹 121綠豆銀耳羹 122雪梨銀耳牛奶 122陳皮冰糖煮香蕉 123黑棗枸杞燉雞 124干貝咸蛋黃蒸絲瓜 125糟熘魚片 126蔥姜炒蟶子 127紅燒大眼魚 128鱸魚參須湯 129● 運(yùn)動(dòng)量大者◎ 飲食指導(dǎo) 130◎ 推薦食譜 130新疆炒米粉 130生炒糯米飯 131玉米苦瓜煎蛋餅 132涼拌花菜 133青豆蒸肉餅 134紅燒肉燉粉條 135鹽煎五花肉 136仔姜菠蘿炒牛肉 137酸辣魔芋燒鴨 138蔥香清蒸武昌魚 139● 壓力過大者◎ 飲食指導(dǎo) 140◎ 推薦食譜 140人參水泡菜 140葡萄干檸檬豆?jié){ 141酸奶水果杯 142**桃大杏仁沙拉 143藍(lán)莓醬山藥泥 144蘆筍炒蓮藕 145西紅柿肉末蒸日本豆腐 146橙香柚醬雞中翅 147火腿炒雞蛋 148胡蘿卜玉米牛蒡湯 149● 經(jīng)常應(yīng)酬者◎ 飲食指導(dǎo) 150◎ 推薦食譜 150甜椒西紅柿芹菜汁 150圣女果酸奶沙拉 151冬瓜燕麥片沙拉 152紅薯糙米餅 153醬筍條 154油潑金針菇 155玉米年糕炒肉 156豌豆炒牛肉粒 157絲瓜蒸羊肉 158蛋黃泥 159part4 對癥調(diào)養(yǎng)，狙擊男性常見不適癥● 失眠多夢◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 162◎ 推薦食譜 162黃米飯 162小米白扁豆七谷養(yǎng)生粥 163黑芝麻牛奶面 164黃瓜胡蘿卜素炒面 165紅棗黑米豆?jié){ 166紅棗牛奶飲 167蓮子百合安眠湯 167石斛百合舒壓湯 168蓮子百合排骨湯 169● 腰部勞損◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 170◎ 推薦食譜 170紅薯牛奶甜粥 170香菜炒豬腰 171蔥爆羊肉片 172枸杞牛膝煮綠豆 173補(bǔ)骨脂燉牛肉 174獨(dú)活煮雞蛋 175桑寄生杜仲烏雞湯 176香附泥鰍豆腐湯 177● 多汗◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 178◎ 推薦食譜 178山藥茯苓白術(shù)粥 178黃芪飄香豬骨湯 179蓮子燉豬肚 180五味子燉豬肝 181浮小麥豬心湯 182山藥**燉牛肉 183芡實(shí)燉老鴨 184太子參百合牛蛙湯 185● 肥胖◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 186◎ 推薦食譜 186山楂菊花金銀花粥 186香蕉燕麥粥 187黑豆渣大麥粉蛋餅 188辣醬拌魔芋結(jié) 189橄欖油芹菜拌白蘿卜 190黃瓜拌綠豆芽 191蓮子心冬瓜湯 191決明子蔬菜湯 192老冬瓜木棉荷葉湯 193韭菜鴨血湯 194車前子紅棗田螺湯 195● 性欲減退◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 196◎ 推薦食譜 196荷葉郁金粥 196紅棗小米粥 197鎖陽核桃粥 198涼拌佛手瓜 199鹿茸蒸蛋羹 200桂圓炒海參 201海馬無花果瘦肉湯 202牛鞭姜湯 203● 早泄◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 204◎ 推薦食譜 204枸杞豆?jié){ 204山藥芝麻糊 205菟絲子女貞子瘦肉湯 206白果覆盆子豬肚湯 207巴戟天燉雞 208杜仲鵪鶉湯 209白菜粉絲牡蠣湯 210海馬黨參枸杞燉乳鴿 211● 前列腺炎◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 212◎ 推薦食譜 212西芹腰果炒香干 212拔絲蘋果 213清拌金針菇 214香辣萵筍絲 215玉米洋蔥煎蛋燒 216姜蔥生蠔 217節(jié)瓜炒花甲 218山楂銀耳枸杞湯 219生熟地龍骨湯 220杜仲核桃燉豬腰 221● 支氣管炎◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 222◎ 推薦食譜 222丹參芹菜粥 222冰糖百合蒸南瓜 223百合半夏薏米湯 224知母冬瓜素雞湯 225天冬川貝瘦肉湯 226杏仁雪梨燉瘦肉 227霸王花枇杷葉豬肚湯 228三七黃芪煲雞湯 229● 脫發(fā)◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 230◎ 推薦食譜 230桂圓阿膠紅棗粥 230紫米核桃紅棗粥 231熗拌萵筍 232醋泡黑豆 233鹵豬腰 234芝麻潤發(fā)湯 235栗子玉米花生瘦肉湯 236淡菜何首烏雞湯 237● 更年期綜合征◎ 飲食調(diào)養(yǎng) 238◎ 推薦食譜 238香菇雞蛋粥 238山藥補(bǔ)骨脂粥 239木耳炒百合 240柏子仁核桃炒豆角 241酸棗仁炒豬舌 242桂圓炒蝦球 243柴胡枸杞羊肉湯 244口蘑羊肉片 245韭菜蛋炒飯 246
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很滋補(bǔ)的男人菜 作者簡介
甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級(jí)顧問，多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目，《頂級(jí)廚師》第二季深圳賽區(qū)評(píng)委，榮獲國際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)，榮獲環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)，深圳飲食協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)專家委員。 從事烹飪工作多年，專業(yè)造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝，特別是對新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦，能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問，擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師，創(chuàng)辦智榮廚藝網(wǎng)（www。zhirongcook。com）。多年來，培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著，并長年開設(shè)家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。
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