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POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044

POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044

出版社：東方出版社出版時(shí)間：2016-06-01
開本： 32開 頁數(shù)： 144
本類榜單：管理銷量榜
中 圖 價(jià):¥18.6(4.9折) 定價(jià)  ¥38.0 登錄后可看到會員價(jià)
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POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044 版權(quán)信息

POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044 本書特色

對零售店來說，pop廣告是不可缺少的。pop作為商品價(jià)格、商品說明、店內(nèi)向?qū)、季?jié)感的展示等內(nèi)容的承載物，代替了銷售員來與顧客進(jìn)行交流。我們在零售店鋪隨處可見pop，但是實(shí)際中存在著很多為店鋪和銷售減分的pop。本書會教給讀者如何制作pop、如何去表達(dá)、表達(dá)什么，*終可以制作出讓顧客愉快購物的pop

POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044 內(nèi)容簡介

1、  “服務(wù)的細(xì)節(jié)”系列是“十三五”國家重點(diǎn)出版物出版規(guī)劃項(xiàng)目，也是東方出版社重點(diǎn)出版項(xiàng)目之一。鑒于國內(nèi)的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量與堪稱服務(wù)大國的日本有著明顯的差距，且在以擴(kuò)大內(nèi)需為主要經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向的時(shí)代，越來越需要靠服務(wù)的品質(zhì)來提升企業(yè)形象，提高利潤，所以，學(xué)習(xí)借鑒日本的服務(wù)是國內(nèi)企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。為此，在經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域著名的出版商東方出版社實(shí)施了針對制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的“雙百工程”戰(zhàn)略，本套“服務(wù)的細(xì)節(jié)”叢書正是此戰(zhàn)略之下的一套出版叢書。我們的出版愿景是：“通過東方出版社雙百工程的陸續(xù)出版，哪怕我們學(xué)到日本經(jīng)驗(yàn)的一半，中國產(chǎn)業(yè)實(shí)力都會大大增強(qiáng)。”本套叢書計(jì)劃出版100本，全部引進(jìn)日本近幾年內(nèi)出版的服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)圖書。目前共分4個(gè)行業(yè)，包括餐飲業(yè)、商超百貨零售業(yè)、醫(yī)療服務(wù)業(yè)、服裝業(yè)，F(xiàn)在已經(jīng)出版的有《賣得好的陳列》《為何顧客會在店里生氣》《完全餐飲店》《完全商品陳列115例》《讓顧客愛上店鋪1——東急手創(chuàng)館》《如何讓顧客的不滿產(chǎn)生利潤》《新川服務(wù)圣經(jīng)》《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》《摸過顧客的腳，才能賣對鞋》《繁榮店的問卷調(diào)查術(shù)》《菜鳥餐飲店30天繁榮記》《*勾引顧客的招牌》《會切西紅柿就能做餐飲》《制造型零售業(yè)：7—eleven的服務(wù)升級》《店鋪防盜》《中小企業(yè)自媒體集客術(shù)》《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》《餐飲店投訴應(yīng)對術(shù)》《大數(shù)據(jù)時(shí)代的社區(qū)小店》《線下體驗(yàn)店》《醫(yī)患糾紛解決術(shù)》《迪士尼店長心法》《女裝經(jīng)營圣經(jīng)》《醫(yī)師接診藝術(shù)》《超人氣餐飲店促銷大全》《服務(wù)的初心》《*強(qiáng)導(dǎo)購成交術(shù)》《帝國酒店——恰到好處的服務(wù)》《餐飲店長如何帶隊(duì)伍》《漫畫餐飲店經(jīng)營》《店鋪服務(wù)體驗(yàn)師報(bào)告》《餐飲店超低風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)營策略》《零售現(xiàn)場力》《別人家的店為什么賣得好》《*銷售員做單訓(xùn)練》《店長手繪pop引流術(shù)》《不懂大數(shù)據(jù)，怎么做餐飲？》《零售店長就該這么干》《生鮮超市工作手冊蔬果篇》《生鮮超市工作手冊肉禽篇》《生鮮超市工作手冊水產(chǎn)篇》《生鮮超市工作手冊日配篇》《生鮮超市工作手冊副食調(diào)料篇》《生鮮超市工作手冊pop篇》等44本，深受讀者喜愛。   2、  在我們出版引進(jìn)日本的以“服務(wù)的細(xì)節(jié)”為主題的系列圖書后，一直有讀者詢問能不能引進(jìn)一套日本的生鮮類書籍，為此，我們找遍日本的大小出版社，終于在2015年發(fā)現(xiàn)日本剛剛出版了這套《生鮮超市工作手冊》的書。為此，我們加緊翻譯、編排，一套原汁原味的生鮮經(jīng)營與管理的書籍終于與讀者見面了？梢哉f，本套書的出版，是為滿足中國讀者的強(qiáng)烈愿望，但愿中國的一百萬生鮮從業(yè)人員能從中學(xué)到知識，豐富自己生鮮的經(jīng)營與管理經(jīng)驗(yàn)。 這套《生鮮超市工作手冊》系列一共6本： 《生鮮超市工作手冊蔬果篇》 《生鮮超市工作手冊肉禽篇》 《生鮮超市工作手冊水產(chǎn)篇》 《生鮮超市工作手冊日配篇》 《生鮮超市工作手冊副食調(diào)料篇》 《生鮮超市工作手冊pop篇》   3、  生鮮是超市的靈魂，超市生鮮的管理，可以說是一個(gè)永恒的話題。生鮮管理的好壞決定超市經(jīng)營的興衰，只有把生鮮經(jīng)營好了，才能讓超市興旺發(fā)達(dá)。眾所周知，日本的生鮮經(jīng)營獨(dú)具匠心，以精細(xì)管理著稱。這也正是為什么日本零售能成就零售業(yè)神話的原因所在。中國超市生鮮經(jīng)營正面臨如下的困境，首先是人員問題，生鮮方面的專業(yè)人才太少，而且員工流失嚴(yán)重；其次是流程問題，絕大部分生鮮超市缺少流程化、精細(xì)化的操作規(guī)范，大多是借鑒別人的操作流程，或自己摸索出一套操作規(guī)范，但都是粗放式管理，根本達(dá)不到精細(xì)化的管理水平；以此導(dǎo)致第三大管理問題，生鮮成為了超市里損耗*的部門；第四，經(jīng)營者大多是從眾心理，跟風(fēng)者多，缺少特色經(jīng)營，也沒有獨(dú)樹一幟的產(chǎn)品。   而這套書正好提供了生鮮精細(xì)化管理的一個(gè)范本，告訴生鮮從業(yè)者怎樣從零做起。本書是以對現(xiàn)場工作提供指導(dǎo)、提供崗位培訓(xùn)與自我學(xué)習(xí)為目的編撰的教材。該套書比較詳細(xì)、系統(tǒng)的介紹了生鮮運(yùn)營部各個(gè)部門的工作基礎(chǔ)、各類商品的基礎(chǔ)知識以及如何陳列、促銷和進(jìn)行衛(wèi)生管理等等有關(guān)生鮮經(jīng)營的方方面面，是一套難得的實(shí)操工作手冊，適合零售業(yè)生鮮從業(yè)人員使用，尤其適合生鮮運(yùn)營部門作為員工崗位培訓(xùn)和考核的教材使用。  

POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044 目錄

第1章    什么是“pop”？ pop 廣告的種類和用法～“pop”是什么英文單詞的縮寫？pop 廣告的目的和功能11 種pop廣告品名·價(jià)格牌（貨架標(biāo)簽）價(jià)格訴求型價(jià)格牌（促銷pop）文案促銷poshowcard（商品說明卡）附文層板pop·探出式pop超市指示牌·（商品）分類探出式 pop貨區(qū)標(biāo)識牌·主題pop大型活動信息廣告旗季節(jié)性·年節(jié)性促銷信息店鋪公告電子價(jià)簽  第2章   “基礎(chǔ)篇”——手繪pop基礎(chǔ) ～自己動手更快樂～ 手繪pop 基礎(chǔ)手繪pop 紙張的選擇廣告筆等繪圖工具數(shù)字（圓頭筆）的書寫數(shù)字（平頭筆）的書寫平假名（圓頭筆）的書寫片假名（圓頭筆）的書寫漢字（圓頭筆）的書寫字母（圓頭筆）的書寫假名和漢字的“組合”書寫廣告語和文案的書寫正體、長體、平體和文字書寫匯總字間距·行間距和文字書寫匯總標(biāo)題文字的書寫空心字的書寫裝飾線·裝飾元素的運(yùn)用裝飾和文字組合  第3章   “實(shí)踐篇”——手繪pop制作 ～一起練習(xí)手繪pop 吧～ pop 廣告的構(gòu)成要素pop 廣告的排版布局商品價(jià)格牌價(jià)格訴求型價(jià)格牌showcard運(yùn)用素材的showcard主題pop季節(jié)·時(shí)令pop 第4章 “基礎(chǔ)篇”——電腦pop 基礎(chǔ) ～新手也能輕松上手！～ pop 字體選擇字間距·行間距與文字輸入正體·長體·平體·斜體與文字輸入突出重點(diǎn)的手法簡單裝飾的運(yùn)用效果常用pop 制作軟件粗體字和細(xì)體字的使用  第5章 “實(shí)踐篇”——電腦pop 制作 ～按部就班，嘗試挑戰(zhàn)！～電腦pop 制作和排版布局為什么版面四邊要“留白”品名價(jià)格牌價(jià)格訴求型價(jià)格牌多重價(jià)格標(biāo)識價(jià)格牌降價(jià)·打折標(biāo)識showcard 應(yīng)用實(shí)例主題pop季節(jié)·時(shí)令pop電腦pop 的安裝方法  第6章  pop 廣告撰文怎么寫？ pop 廣告撰文的注意事項(xiàng)～ pop 廣告撰文應(yīng)寫哪些內(nèi)容showcard 和事件poppop 廣告撰文的注意事項(xiàng) 第7章  “特別篇”——pop 黑板報(bào)制作 ～打造個(gè)性賣場～ 什么是pop 黑板報(bào)pop 黑板報(bào)制作工具挑戰(zhàn)pop 黑板報(bào)制作pop 黑板報(bào)的安裝方法優(yōu)秀pop 黑板報(bào)示例 第8章  pop 制作技巧提升 ～打造簡易& 特色促銷pop ！～ 制作特色pop 用紙制作簡易插圖和裝飾制作簡易立體pop 第9章 pop 制作和安裝注意事項(xiàng) ～小改善，大不同～ 說明文的注意事項(xiàng)裝飾元素的運(yùn)用和字體變形色彩設(shè)置要點(diǎn)安裝pop 時(shí)的注意事項(xiàng) 第10章  如何提高pop 訴求力 ～統(tǒng)一促銷的成功法則～ 通過訴求方法提升形象通過店內(nèi)統(tǒng)一提升形象通過統(tǒng)一主題提升形象 結(jié)語
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POP篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)044 作者簡介

日本POP研究所董事長。被譽(yù)為日本POP廣告研究第一人。具有POP廣告制作40多年的經(jīng)驗(yàn)，致力于POP工具設(shè)計(jì)、制作以及各企業(yè)的活性化工作。他為全日本的超市、各類零售店所進(jìn)行的易讀、美觀、訴求力強(qiáng)的POP廣告制作指導(dǎo)，受到廣泛的高度評價(jià)。同時(shí)也參與手繪POP用具制作、電腦POP制作軟件開發(fā)等工作。歷任日本超市協(xié)會、日本超市協(xié)會POP競賽評審。目前在日本全國進(jìn)行POP講座（理論、實(shí)際操作）、POP咨詢、POP廣告診斷等活動。并且擔(dān)任日本POP學(xué)院專職講師。

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