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習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版

習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版

作者：周智修
出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間：2018-07-01
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 252
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥83.2(5.2折) 定價(jià)  ¥160.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版 版權(quán)信息

  • ISBN：9787109236349
  • 條形碼：9787109236349 ; 978-7-109-23634-9
  • 裝幀：簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類：>

習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版 本書特色

本書主要內(nèi)容為行茶的操作，詳細(xì)分解、介紹了玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法、煮茶法、抹茶法五種基本泡茶法。具體內(nèi)容為：章，玻璃杯泡法修習(xí)；第二章，碗泡法修習(xí)（蓋碗、碗）；第三章，壺泡法修習(xí)；第五章，抺茶點(diǎn)茶法修習(xí)；第四章；黑茶煮茶法。本書內(nèi)容具有較高的視角、很強(qiáng)的**，內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)，充分體現(xiàn)了習(xí)茶中“精要”，2000多張圖片與文字緊密配合，極其細(xì)致，**體現(xiàn)書名中的“詳解”。

習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版 內(nèi)容簡(jiǎn)介

周智修編著的《習(xí)茶精要詳解(下茶藝修習(xí)教程彩圖版)(精)》主要內(nèi)容為行茶的操作，詳細(xì)分解、介紹了玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法、煮茶法、點(diǎn)茶法五種基本泡茶法。本書內(nèi)容具有較高的視角、很強(qiáng)的，內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)，充分體現(xiàn)了習(xí)茶中“精要”，2000多張圖片與文字緊密配合，極其細(xì)致，體現(xiàn)書名中的“詳解”。

習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版 目錄

序一
序二
前言
章 玻璃杯泡法修習(xí)
節(jié) 綠茶玻璃杯泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節(jié) 綠茶玻璃杯上、中，下投泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二章 蓋碗泡法修習(xí)
節(jié) 紅茶蓋碗泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節(jié) 花茶蓋碗泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第三章 小壺泡法修習(xí)
節(jié) 烏龍茶小壺雙杯泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節(jié) 烏龍茶小壺單杯泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第三節(jié) 綠茶小壺泡法
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第四章 煮茶法修習(xí)
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第五章 點(diǎn)茶法修習(xí)
一、準(zhǔn)備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
主要參考文獻(xiàn)
后記
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習(xí)茶精要詳解-茶藝修習(xí)教程-下冊(cè)-彩圖版 作者簡(jiǎn)介

主編：周智修中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所培訓(xùn)中心主任，研究員，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)把“中茶所培訓(xùn)”打造成業(yè)內(nèi)品牌，在外具有重要影響力。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)。建立“農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站”，組織并參與編寫30余套培訓(xùn)教材和15000余題的題庫(kù)；創(chuàng)辦茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽，組織起草的大賽技術(shù)規(guī)程成為各地茶藝大賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。全國(guó)科協(xié)系統(tǒng)先進(jìn)工作者，浙江省勞動(dòng)模范。

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