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李復(fù)興教你喝好水 版權(quán)信息
- ISBN:9787200150094
- 條形碼:9787200150094 ; 978-7-200-15009-4
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
李復(fù)興教你喝好水 本書特色
水作為生命之源,直接關(guān)系到大眾的生活健康,甚至是生命安全。水對人體健康是很重要的因素,但卻是容易被人們忽視的因素。調(diào)查顯示,我國有90%的人喝水量不夠,有80%的人不知道怎么喝水。足以說明我國“水盲”比文盲還要多。俗話說,民以食為天,食以水為先。要想身體健康,首先要飲用好水。李復(fù)興教授是我國著名的水營養(yǎng)學(xué)家,30年來一直從事水營養(yǎng)及健康飲用水研究,是我國水生理學(xué)科的開拓者。本書他攜手同是水營養(yǎng)學(xué)家的夫人,用淺顯易懂的語言,從多角度帶領(lǐng)讀者從初步認(rèn)識水到深入了解水,*后讓讀者明白如何才能健康安全的科學(xué)飲水。
●本書告訴你:你喝的水健康嗎
●本書告訴你:什么樣的水是好水
●本書告訴你:健康好水在哪里
李復(fù)興教你喝好水 內(nèi)容簡介
●陽光、空氣、水,我們?nèi)币徊豢?br />●吃得再營養(yǎng)健康,水忽視也白搭
●好水才是“百藥之王”
●今天我們還能喝什么水
●教你選對水,會喝水,喝好水
李復(fù)興教你喝好水 目錄
水決定健康,水決定智慧
**節(jié) 水是生命之源 / 2
第二節(jié) 人是水做的 / 6
第三節(jié) 水中礦物質(zhì)及其平衡 / 30
第四節(jié) 幾天不喝水會怎么樣 / 54 第二章
好水才是“百藥之王”
**節(jié) 醫(yī)生要會開“水方” / 64
第二節(jié) 藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ) / 68
第三節(jié) 上醫(yī)治未病,水與上醫(yī)同功同德 / 69
第四節(jié) 水的神奇療效 / 70
第五節(jié) 醫(yī)生僅用水就成功地治療了多種疾病 / 72
第六節(jié) 好水才是“百藥之王” / 75
第七節(jié) 什么樣的水是優(yōu)質(zhì)飲用水 / 78
第八節(jié) 還在盲目追求礦物質(zhì)嗎? / 79 第三章
正確補(bǔ)水,不科學(xué)補(bǔ)水也會“水中毒”
**節(jié) 新“膳食寶塔”:每人每天至少喝水
1500~1700毫升 / 84
第二節(jié) 喝水也有個專門的“金字塔” / 86
第三節(jié) 水的推薦量和飲水量 / 88
第四節(jié) 科學(xué)飲水防止“水中毒 ” / 96 第四章
怎樣喝水才健康
**節(jié) 喝水四宜四不宜 / 100
第二節(jié) 喝水不妨定個“時間表” / 104
第三節(jié) 警惕清晨“死水” / 106
第四節(jié) 有些“開水”不健康 / 107
第五節(jié) 春夏秋冬,一年四季喝水不同 / 111
第六節(jié) 早晚一杯,閻王不催 / 114
第七節(jié) 空腹飲茶,疾病身上爬 / 116
第八節(jié) 一定要注意補(bǔ)水的情景 / 117
第九節(jié) 飲水也要“細(xì)品慢咽” / 120
第十節(jié) 飲水誤區(qū) / 120 第五章
不同的人喝不同的水
**節(jié) 水養(yǎng)女人,美麗一生 / 124
第二節(jié) 男性更要多喝水 / 128
第三節(jié) 嬰幼兒時期是人一生喝水量*多的時期 / 129
第四節(jié) 孕媽媽要給胎寶寶純凈的小海洋 / 135
第五節(jié) 孩子,別把飲料當(dāng)水喝 / 140
第六節(jié) 運(yùn)動員 “飲”比“食”更重要 / 145
第七節(jié) 老年人健康飲水刻不容緩 / 150 第六章
慢性病患者更要喝對水
**節(jié) 水與營養(yǎng)障礙 / 158
第二節(jié) 心腦血管病患者:水幫你補(bǔ)充鈣與鎂 / 159
第三節(jié) 肥胖患者:燃燒1克脂肪需要9~10克水 / 162
第四節(jié) 便秘患者:水是腸道的潤滑劑 / 164
第五節(jié) 腹瀉患者:多喝水以防脫水 / 165
第六節(jié) 痛風(fēng)患者:喝水可促進(jìn)尿酸代謝 / 166
第七節(jié) 高血壓患者:切忌喝鹽水 / 166
第八節(jié) 糖尿病患者:控制喝水很危險 / 167
第九節(jié) 術(shù)后和臥床病人:多飲水防尿路結(jié)石 / 169
第十節(jié) 帕金森病患者:應(yīng)多喝水及淡茶水 / 169
第十一節(jié) 泌尿系統(tǒng)疾病患者:水幫助清潔尿道 / 170
第十二節(jié) 肝病患者:應(yīng)多喝水 / 170
第十三節(jié) 關(guān)節(jié)疼痛患者:缺水的表現(xiàn) / 171
第十四節(jié) 這些疾病患者應(yīng)該控制飲水量 / 171 第七章
旅行、運(yùn)動、災(zāi)區(qū),補(bǔ)水要跟上
**節(jié) 運(yùn)動鍛煉者補(bǔ)水要跟上 / 176
第二節(jié) 乘飛機(jī):空中補(bǔ)水有講究 / 177
第三節(jié) 戶外:不宜亂飲山泉水 / 178
第四節(jié) 出門帶水壺,環(huán)保又健康 / 179
第五節(jié) 地震等災(zāi)區(qū):勿飲來源不明的水 / 182 第八章
水療勝過長生藥
**節(jié) 水療是什么療法 / 186
第二節(jié) 熱水泡腳,勝吃補(bǔ)藥 / 189
第三節(jié) 泡溫泉為何能治病 / 191
第四節(jié) 科學(xué)用水,洗出健康 / 196 第九章
慧眼識水
**節(jié) 了解自己喝的水 / 200
第二節(jié) 飲用水的分類 / 202
第三節(jié) 自來水是否是“安全水” / 206
第四節(jié) 天然礦泉水:大自然的恩賜 / 211
第五節(jié) 純凈水:不宜長期連續(xù)飲用 / 218
第六節(jié) 礦物質(zhì)水:添加了礦物質(zhì)的純凈水 / 222
第七節(jié) 冰川泉水:當(dāng)今世界優(yōu)質(zhì)的健康水 / 225
第八節(jié) 蘇打水:天然的比人工的好 / 228
第九節(jié) 功能水:并非是“無所不能” / 231
第十節(jié) 富氫水:氫分子才是真正的“幕后英雄” / 235
第十一節(jié) 海洋深層水:理想的健康飲用水 / 240
第十二節(jié) 富鍶水:未引起足夠的重視 / 248
第十三節(jié) 磁化水:須在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用 / 249
第十四節(jié) 瓶裝飲用水與飲料如何選用 / 251 第十章
健康好水在哪里
**節(jié) 給您的細(xì)胞補(bǔ)*好的水 / 254
第二節(jié) 揭開“奇泉圣水”的神秘面紗 / 255
第三節(jié) 好水先要水源好 / 260
第四節(jié) 好水還要好滋味 / 263
第五節(jié) 水齡越長的水越好 / 265
第六節(jié) 好水一定是小分子團(tuán)水 / 266
李復(fù)興教你喝好水 作者簡介
著名水營養(yǎng)學(xué)家,喝水達(dá)人夫婦
李復(fù)興
男,研究員。畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué),著名水營養(yǎng)學(xué)家,我國水生理學(xué)科的開拓者。曾任北京市營養(yǎng)源研究所營養(yǎng)室主任,發(fā)改委公眾營養(yǎng)發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會主任,現(xiàn)任北京公眾健康飲用水研究所所長。從1990年至今集中從事水營養(yǎng)及健康飲用水研究,多年來致力于“飲水安全與健康”“科學(xué)飲用水”等的倡導(dǎo)與普及宣傳工作。主要著作有《水,是藥還是毒?》《水,生命之源——水與營養(yǎng)》等,主編《水與文化》《水與哲學(xué)》等。
趙飛虹
女,副研究員。畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué),先后在中國科學(xué)院生物物理研究所、北京市營養(yǎng)源研究所工作,長期從事營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域科研工作,F(xiàn)任北京愛迪曼生物技術(shù)研究所所長。主要從事水營養(yǎng)生理及水處理技術(shù)研究,特別在健康飲水研究方面,從研究到技術(shù)均取得卓越研究成果。
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