歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

食補(bǔ)有道

作者:楊啟德
出版社:四川科學(xué)技術(shù)出版社出版時間:2020-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 152
中 圖 價:¥15.5(4.3折) 定價  ¥36.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運(yùn)費(fèi)6元,滿39元免運(yùn)費(fèi)
?新疆、西藏除外
溫馨提示:5折以下圖書主要為出版社尾貨,大部分為全新(有塑封/無塑封),個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤等附件不全詳細(xì)品相說明>>
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

食補(bǔ)有道 版權(quán)信息

食補(bǔ)有道 內(nèi)容簡介

  《食補(bǔ)有道》以常用中藥材作藥膳調(diào)補(bǔ)食材,介紹中藥膳食結(jié)構(gòu)和人體健康的關(guān)系,闡述不同體質(zhì)的食療宜忌!妒逞a(bǔ)有道》闡述了中藥材的選購、功能、食用方法、藥理作用、本草記載,并對每道菜的制法、宜、忌、功效點(diǎn)評和食用結(jié)語作了適當(dāng)闡述。

食補(bǔ)有道 目錄

**章 居民膳食營養(yǎng)
一、三大“經(jīng)典營養(yǎng)素”
二、維生素
三、礦物質(zhì)
四、膳食纖維及植物化合物

第二章 不同人群及四季調(diào)養(yǎng)飲食宜忌
一、“三高”人群飲食宜忌
二、心血管病患者飲食宜忌
三、肝病患者飲食宜忌
四、腎病患者飲食宜忌
五、癌癥患者飲食宜忌
六、前列腺疾病患者飲食宜忌
七、低補(bǔ)體血癥患者飲食宜忌
八、孕期婦女飲食宜忌
九、四季調(diào)養(yǎng)飲食宜忌
十、不同體質(zhì)人群飲食宜忌

第三章 部分中藥材的鑒別選購與食療
……
展開全部

食補(bǔ)有道 作者簡介

主編楊啟德為高校退休教師,曾撰寫多部專業(yè)著作,發(fā)表多篇專業(yè)論文、譯文,多項(xiàng)科技成果曾獲得四川省和國家中醫(yī)院管理局科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎,成果入選新加坡靠前博覽會和載入“年鑒”。參加國家組織編寫的大型專業(yè)文獻(xiàn)《中華本草》,參加文化部組織編寫的《四川風(fēng)物志》和《四川特產(chǎn)風(fēng)味指南》叢書等。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服