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茶文化述說

茶文化述說

作者:劉玉霞
出版社:中國(guó)商業(yè)出版社出版時(shí)間:2020-11-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 134
本類榜單:美食銷量榜
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茶文化述說 版權(quán)信息

  • ISBN:9787520815062
  • 條形碼:9787520815062 ; 978-7-5208-1506-2
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

茶文化述說 內(nèi)容簡(jiǎn)介

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。茶文化是為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等!恫栉幕稣f》介紹了茶文化的發(fā)展歷程,以及茶與文學(xué)、民俗、藝術(shù)、宗教、茶具、茶藝、茶人、飲茶典故方面的知識(shí)。

茶文化述說 目錄

一 茶與歷史
(一)先秦時(shí)期
(二)漢朝
(三)三國(guó)
(四)兩晉南北朝時(shí)期
(五)隋朝
(六)唐朝
(七)宋朝
(八)元明清
(九)近現(xiàn)代茶葉的發(fā)展
二 茶與文學(xué)
(一)茶文學(xué)
(二)茶詩(shī)詞
(三)茶聯(lián)
(四)茶諺語
(五)茶小說
(六)茶書
三 茶與民俗
(一)茶禮
(二)茶與婚禮
(三)茶與祭祀
(四)中國(guó)各地飲茶習(xí)俗
四 茶與藝術(shù)
(一)茶歌
(二)茶舞
(三)茶曲
(四)茶畫
五 茶與宗教
(一)茶與佛教
(二)茶與道教
(三)茶與儒學(xué)
六 茶具
(一)隋及隋以前的茶具
(二)唐(含五代)茶具
(三)宋(含金、遼)茶具
(四)元朝茶具
(五)明朝茶具
(六)清朝茶具
七 茶與茶藝
(一)唐朝的煎茶茶藝
(二)宋朝點(diǎn)茶、斗茶、分茶技藝
(三)明朝□飲茶藝
八 茶與茶人
(一)唐朝茶人
(二)宋朝茶人
(三)明朝茶人
(四)清朝茶人
(五)現(xiàn)朝茶人
九 飲茶典故
(一)飲茶典故
(二)茶的傳說
參考文獻(xiàn)
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茶文化述說 作者簡(jiǎn)介

劉玉霞,國(guó)家高級(jí)茶藝師、評(píng)茶員、國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員、國(guó)家職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導(dǎo)員,從事茶藝教學(xué)十余年,積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),曾指導(dǎo)學(xué)生參與北京市茶藝大賽獲得一等獎(jiǎng)。

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