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胃,你好嗎

作者：田艷濤著
出版社：人民衛(wèi)生出版社出版時間：2022-08-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 20,252頁
中 圖 價:¥42.5(7.2折) 定價  ¥59.0 登錄后可看到會員價
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胃,你好嗎 版權(quán)信息

  • ISBN：9787117333733
  • 條形碼：9787117333733 ; 978-7-117-33373-3
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

胃,你好嗎 本書特色

胃，可以說是一個“勞！逼鞴，默默無聞的消化著你所有的食物，也消化著你所有的情緒 胃，又是一個“玻璃”器官，脆弱，易受傷害，多種看似毫不相干的事兒，其實也會傷及到它

胃,你好嗎 內(nèi)容簡介

　　《胃，你好嗎？》不僅是一本講胃癌的科普書，而且更貼合普通社會大眾，貼近個人的日常生活場景。全書語言風(fēng)趣幽默，通俗易懂，既有趣味性，又有期刊文獻支撐，保證了其學(xué)術(shù)性。艷濤教授先前創(chuàng)作出版《漫畫胃癌防治》和《你不了解的胃癌》，這兩本科普書在各大學(xué)會先后獲獎，在社會上反響非常熱烈，相信在艷濤教授的精心創(chuàng)作下，一定能為讀者帶來一本妙趣橫生、不落窠臼的科普讀物。

胃,你好嗎 目錄

**篇 初探胃腸道
胃有“兩道門”“四層墻”
為什么腸子這么長
從食物到便便，一段奇妙之旅
腸道菌群的雄偉史詩

第二篇 “對外交流”的*大臟器
人體與外界的物質(zhì)交流
正確的排便姿勢，你做對了嗎
便便與腸道菌群的相愛相殺
巧辨大便顏色
排便習(xí)慣改變，可能是身體發(fā)出的預(yù)警信號
多大點兒的“屁”事

第三篇 情緒與胃腸健康
胃病是“精神病”嗎
憤怒時，胃黏膜也很受傷
抑郁癥，胃的“沉默殺手”
常常焦慮，小心“壓出來”的胃癌
借酒消愁“胃”更愁
A型血：為什么受傷的總是我
胃腸和情緒的愛恨糾葛
因過度勞累失去的健康還能挽回嗎
做到這“五心”，輕松防胃癌

第四篇 這些飲食，養(yǎng)胃還是傷胃
牛奶：怎么選我當(dāng)和事佬
剩飯剩菜、腌制食品，吃還是不吃
韭菜吃多傷胃，是真的嗎
晨起**杯，該喝點兒啥
大蒜：江湖一直有我的傳說
富硒食物，真抗癌還是智商稅
這杯飲料，戒還是不戒
三餐不規(guī)律的代價
喝粥養(yǎng)胃的真相
吃鹽吃出的胃病
……
第五篇 遠離高危因素
第六篇 留心來自身體的微小信號
第七篇 關(guān)于胃鏡，你想知道的一切
第八篇 胃病老病友須知
第九篇 中醫(yī)治胃篇
本書參考文獻
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胃,你好嗎 節(jié)選

　　如果評選人體“對外交流”*密切的臟器，我想很多人**個想到的是呼吸道。誠然，正常的呼吸是我們每個人生命維持所必需，每時每刻，我們的呼吸道把外界新鮮的空氣吸入，把體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳等廢氣排出。呼吸道是如此重要，然而，它并不是人體對外交流的*大臟器，胃腸道才能配的上“*大”這一稱號。 呼吸道和胃腸道在人與外界的交流過程中都起到至關(guān)重要的角色。與呼吸道快速的交流過程不同，胃腸道的這一過程相對更長，并且也更為精細，更為復(fù)雜，內(nèi)容也更豐富。無論是山珍野味，還是粗茶淡飯，胃腸道統(tǒng)統(tǒng)“來者不拒”，在前面我們詳細講解了一個漢堡在體內(nèi)的神奇之旅，各種各樣的食物逐漸變成了人體內(nèi)可吸收的糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等基本的營養(yǎng)素。在這一過程中，我們的胃腸道也深諳“眾人拾柴火焰高”的道理，消化過程從來不是一個器官的單打獨斗，而是正如工廠的流水線一般，每個器官都兢兢業(yè)業(yè)地履行著其職責(zé)。同時，胃腸道也團結(jié)了一切可以團結(jié)的力量，不僅靠人體的消化酶來消化分解食物，數(shù)百萬億的腸道菌群也參與了進來，幫助更好的吸收分解食物。所以在你咽下每一口食物的背后，是無數(shù)的臟器、細胞、菌群等共同協(xié)作，如同鐘表齒輪一般精準的工作，才能讓你吸收到必需的營養(yǎng)物質(zhì)。我想，如果我們要在體外通過人造的材料來模擬這一過程，毫無疑問這是一項聲勢浩大的工程，而我們的胃腸道卻能將如此偉大的過程悄無聲息地完成，不禁讓人再次感嘆人體的精妙。 交流是一種互相的過程，正如人與人之間、國家與國家之間的交流一樣，人和外界環(huán)境也是有來有回。而且，就像風(fēng)云變幻的國際環(huán)境一樣，時而風(fēng)平浪靜，時而波濤洶涌。如果說我們的胃是一個國家的話，我們的大腦就像是聯(lián)合國總部，它的一個常任理事國重要決議就會對全球局勢造成巨大影響，比如它的所思所想會影響進食，它的情緒好壞，就會決定你這頓飯吃的香不香。隨著我們一口美味慢慢通過食道進入胃里邊，我們的肝膽系統(tǒng)就已經(jīng)聞風(fēng)而動了。如果，我們把消化過程比作一場人民戰(zhàn)爭的話，那么膽囊就像抗戰(zhàn)時期的農(nóng)民老大娘送上雞蛋一樣，適時輸出黃橙橙的膽汁。膽汁由我們的肝臟產(chǎn)生，通過膽道系統(tǒng)運輸?shù)侥懩掖尜A，當(dāng)有食物進入時，膽囊就會聞令而動，開始往下輸送膽汁。別看我們的膽囊體積不大，一般膽囊容積也就40到60ml，但是人體每日可分泌約1升的膽汁，可想而知，我們的膽囊承擔(dān)了多大的工作量。之所以人體會分泌這么大量的膽汁，是因為膽汁是消化脂肪類物質(zhì)的關(guān)鍵所在。人體內(nèi)還有另外一支力量——胰液，胰液和膽汁就像敵后武工隊和農(nóng)民老大娘一樣，又存在千絲萬縷的聯(lián)系。胰腺通過胰管輸送，膽汁通過膽管輸送，這兩個管道*終在十二指腸乳頭處匯合，向小腸輸送膽汁胰液。在胰液中則含有重要的糖水解酶、蛋白質(zhì)水解酶和脂肪水解酶，分別對應(yīng)糖、蛋白質(zhì)和脂肪這三種人體所必需的營養(yǎng)素。對于人體細胞而言，面對未經(jīng)消化分解的糖、蛋白質(zhì)和脂肪也只能望洋興嘆，通過消化酶及消化液分工協(xié)作，將大分子分解變成小分子后，才能實現(xiàn)營養(yǎng)的吸收利用。就拿脂肪這種物質(zhì)為例，單靠胰液這一支力量是難以招架，必須先依靠膽汁的協(xié)助。膽汁中并不含有消化酶，其主要的成分由膽色素、膽固醇、膽鹽、鉀、鈉、鈣、卵磷脂組合而成，具有乳化脂肪的作用，能促進脂肪的消化吸收，并且還能促進維生素脂溶性吸收。在膽汁先將脂肪初步乳化后，脂肪酶將脂肪類物質(zhì)消化分解成脂肪酸，進而被細胞吸收。

胃,你好嗎 作者簡介

　　田艷濤，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院胰胃外科病區(qū)主任、主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師，醫(yī)院學(xué)術(shù)委員會委員。長期從事胃癌、胰腺癌的外科臨床及基礎(chǔ)研究。主持10余項國家自然科學(xué)基金項目及省部級課題，兼任中國抗癌協(xié)會腫瘤防治科普專業(yè)委員會主任委員、國家腫瘤質(zhì)控中心胃癌質(zhì)控專業(yè)委員會副主任委員、中國醫(yī)師協(xié)會外科醫(yī)師分會上消化道外科專業(yè)委員會副主任委員等社會任職。主編《漫畫胃癌防治》獲得多項科普獎勵。

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