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跟著節(jié)氣去喝茶

跟著節(jié)氣去喝茶

作者:賈紅麗
出版社:鄭州大學(xué)出版社出版時間:2023-11-01
開本: 其他 頁數(shù): 185
本類榜單:美食銷量榜
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跟著節(jié)氣去喝茶 版權(quán)信息

  • ISBN:9787564597306
  • 條形碼:9787564597306 ; 978-7-5645-9730-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

跟著節(jié)氣去喝茶 內(nèi)容簡介

1.文化性。隨著社會的不斷發(fā)展,為了更好地將茶文化更好的進行傳播,我們深挖傳統(tǒng)茶文化的精髓并創(chuàng)新設(shè)計,將節(jié)氣與茶文化結(jié)合,有利于增強傳統(tǒng)文化生命力和創(chuàng)造力2.知識性。隨著茶文化被大眾的認可,越來越多的人對品茶的要求不斷提高。本書對不同茶類的特征,適應(yīng)品飲的環(huán)境、體質(zhì)等進行闡述,引領(lǐng)其去領(lǐng)悟茶的內(nèi)涵和精髓3.創(chuàng)新性。本書遵循茶藝沖泡的程序,從更全面的視角,圖文并茂的歸納不同茶類的茶藝沖泡程序,為學(xué)茶者提供系統(tǒng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

跟著節(jié)氣去喝茶 目錄

春季篇(待到春風二三月,石爐敲火試新茶)/1 **節(jié) 春季飲茶特點/1 一、立春/2 二、驚蟄/2 三、春分/2 四、清明/3 第二節(jié) 花茶/5 一、關(guān)于花茶/5 二、花茶的制作過程/17 三、花茶的沖泡/18 第三節(jié) 白茶/23 一、關(guān)于白茶/24 二、白茶的制作過程/31 三、白茶的沖泡/34 第四節(jié) 春季養(yǎng)生茶飲/38 ……
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跟著節(jié)氣去喝茶 作者簡介

賈紅麗,1980年9月。畢業(yè)于河南大學(xué)歷史文化學(xué)院,管理學(xué)碩士,現(xiàn)就職于河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院,專注于星級酒店管理服務(wù)、茶文化、地方民俗文化研究。河南省茶藝技能大師,中原茶文化講師,專注茶文化教育與傳播數(shù)十年;開創(chuàng)河南省茶文化師資與茶藝服務(wù)人才培養(yǎng)之先河,獨創(chuàng)“生活與茶”“茶事服務(wù)禮儀”及“大學(xué)生茶學(xué)修養(yǎng)”等多門課程。

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