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結(jié)核病與營養(yǎng) 結(jié)核有養(yǎng),助力健康

結(jié)核病與營養(yǎng) 結(jié)核有養(yǎng),助力健康

出版社：上海科學(xué)普及出版社出版時間：2024-08-01
開本： 16開 頁數(shù)： 88
中 圖 價:¥30.2(6.3折) 定價  ¥48.0 登錄后可看到會員價
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結(jié)核病與營養(yǎng) 結(jié)核有養(yǎng),助力健康 版權(quán)信息

  • ISBN：9787542788245
  • 條形碼：9787542788245 ; 978-7-5427-8824-5
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

結(jié)核病與營養(yǎng) 結(jié)核有養(yǎng),助力健康 內(nèi)容簡介

結(jié)核。═B）是一種古老的傳染病、與人體共同生存、具有悠久的歷史，在一個多世紀之前的中國，有“十癆九死”之說，當(dāng)時人類克服TB的主要手段僅局限于充足的陽光、豐富的營養(yǎng)及有限的“人工氣腹”等手段，導(dǎo)致TB的發(fā)病率高、傳播力強及死亡率高。1995年WHO宣布每年的3月24日為“世界結(jié)核病日”。20世紀80年代開始，由于人口流動、人類免疫缺陷病毒/獲得性免疫缺陷綜合征（HIV/AIDS）的流行、糖尿病等疾病發(fā)病率的上升、耐藥結(jié)核病的傳播，使得TB疫情死灰復(fù)燃，原先廣泛使用的卡介苗（BCG）不足以發(fā)揮充分預(yù)防結(jié)核分枝桿菌感染的作用。2015年聯(lián)合國發(fā)布了指導(dǎo)全球今后15年發(fā)展的可持續(xù)目標(biāo)，其中對TB控制的具體目標(biāo)為：在2030年終止TB的流行。本書將以通俗易懂的文字、漫畫向大眾科學(xué)普及結(jié)核病的預(yù)防、營養(yǎng)、飲食等方面的知識，讓全社會共同努力終止結(jié)核病的流行。

結(jié)核病與營養(yǎng) 結(jié)核有養(yǎng),助力健康 目錄

**章 認識結(jié)核病 一、結(jié)核病的前生今世 二、中醫(yī)對結(jié)核病的認識和辨證治療 三、結(jié)核病是如何進行傳播的？ 四、結(jié)核病的主要癥狀有哪些？ 五、為什么要接種卡介苗？ 六、如何發(fā)現(xiàn)患了結(jié)核病？ 七、結(jié)核病只有肺結(jié)核嗎？ 八、什么是耐藥結(jié)核病？ 九、耐藥結(jié)核病分為哪幾種類型？ 十、抗結(jié)核藥物有哪些？ 十一、抗結(jié)核藥物的常見不良反應(yīng)有哪些？ 十二、為什么抗結(jié)核藥物會造成肝損傷？ 十三、得了結(jié)核病，患者會傳染給家屬和朋友嗎？ 第二章 認識營養(yǎng) 一、什么是營養(yǎng)？ 二、中國居民膳食指南 三、什么是蛋白質(zhì)？哪些食物富含蛋白質(zhì)？ 四、什么是脂肪？哪些食物富含脂肪？ 五、什么是碳水化合物？哪些食物富含碳水化合物？ 六、維生素的種類和作用 七、礦物質(zhì)的種類和作用 第三章 結(jié)核病與營養(yǎng) 一、為什么看到的結(jié)核病患者都偏瘦？ 二、如何判斷結(jié)核病患者有營養(yǎng)風(fēng)險？ 三、為什么要進行人體成分的測定？ 四、哪類結(jié)核病患者需要進行營養(yǎng)干預(yù)？ 五、結(jié)核病患者怎樣選擇營養(yǎng)干預(yù)的方法？ 六、為什么結(jié)核病患者營養(yǎng)干預(yù)后還要進行營養(yǎng)監(jiān)測？ 七、常用營養(yǎng)監(jiān)測的指標(biāo)有哪些？ 八、結(jié)核病患者每天吃多少合適？ 九、如何選擇口服營養(yǎng)補充劑？ 十、禁食后，開始飲食時需要注意什么？ 十一、為什么結(jié)核病患者要經(jīng)常曬太陽？ 十二、為什么結(jié)核病患者常有貧血？ 十三、結(jié)核病患者便秘時該如何飲食？ 十四、結(jié)核病患者發(fā)生腹瀉時該如何進食？ 十五、結(jié)核病患者咯血時的飲食注意事項 十六、結(jié)核病患者貧血時該如何飲食？ 第四章 結(jié)核病合并并發(fā)癥的營養(yǎng)須知 一、結(jié)核病合并糖尿病的營養(yǎng)須知 二、結(jié)核病合并高尿酸血癥的營養(yǎng)須知 三、結(jié)核病合并藥物性肝損傷的營養(yǎng)須知 四、結(jié)核病合并人類免疫缺陷病毒感染的營養(yǎng)須知 五、結(jié)核病合并惡性腫瘤的營養(yǎng)須知 六、結(jié)核病患者行外科手術(shù)前后的營養(yǎng)須知 第五章 特殊人群結(jié)核病患者的營養(yǎng)注意事項 一、老年結(jié)核病患者的營養(yǎng)注意事項 二、青少年結(jié)核病患者的營養(yǎng)注意事項 三、兒童結(jié)核病患者的營養(yǎng)注意事項 四、孕婦及產(chǎn)后結(jié)核病的營養(yǎng)注意事項 第六章 結(jié)核病飲食誤區(qū) 一、有超級抗結(jié)核食物嗎？ 二、結(jié)核病患者能吃發(fā)物嗎？ 三、攝入蛋白質(zhì)越高越好嗎？ 四、結(jié)核病患者能吃海鮮嗎？ 五、有機食品比普通食品更健康嗎？ 六、結(jié)核病患者能胡吃海喝嗎？ 七、加強營養(yǎng)是多吃主食嗎？ 八、哪些食物不能與抗結(jié)核藥物同服？ 九、保健品和特醫(yī)食品的區(qū)別 十、常用潤肺的日常食療方 十一、為什么都出院回家了，卻還要患者與家屬分餐？ 第七章 結(jié)核病患者的運動和心理康復(fù) 一、生命在于運動——結(jié)核病患者要動起來 二、適合結(jié)核病患者的運動 三、擁抱陽光、擁抱生活——結(jié)核病患者如何保持陽光心態(tài) 四、家屬的關(guān)愛對結(jié)核病患者重要嗎？ 五、結(jié)核病患者失眠的原因的什么？ 第八章 院外篇 一、結(jié)核病治療期間患者的營養(yǎng)管理 二、結(jié)核病康復(fù)人群的營養(yǎng)管理 三、結(jié)核病患者出院后為什么還要定期復(fù)診及隨訪？ 四、結(jié)核病患者可以外出旅游嗎？ 五、結(jié)核病患者可以養(yǎng)寵物嗎？ 六、結(jié)核病患者治療期間可以有性生活嗎？ 七、結(jié)核病患者治療期間可以懷孕嗎？
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結(jié)核病與營養(yǎng) 結(jié)核有養(yǎng),助力健康 作者簡介

陳薇，上海市肺科醫(yī)院營養(yǎng)科主任、副主任營養(yǎng)師、注冊營養(yǎng)師，從事臨床營養(yǎng)工作30余年，具有豐富的肺部疾病營養(yǎng)診療經(jīng)驗。任中國康復(fù)協(xié)會營養(yǎng)分會委員、中華醫(yī)學(xué)會結(jié)核病學(xué)會營養(yǎng)學(xué)會委員、醫(yī)促會結(jié)核病分會營養(yǎng)學(xué)部常委。近兩年發(fā)表SCI文章3篇、中文核心期刊論文多篇；參與上海市科委課題1項，副主編專著《臨床結(jié)核病營養(yǎng)》。

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