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中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳

中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳

出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間:2024-10-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 192
中 圖 價(jià):¥34.8(6.0折) 定價(jià)  ¥58.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳 版權(quán)信息

中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳 本書(shū)特色

1.以節(jié)氣為切入點(diǎn),以中醫(yī)理論知識(shí)為基礎(chǔ):結(jié)合黃帝內(nèi)經(jīng)等中醫(yī)經(jīng)典、以及食療藥膳學(xué)等,按照二十四節(jié)氣的順序,科學(xué)介紹養(yǎng)生知識(shí),傳播科學(xué)的食養(yǎng)理念,推薦合理膳食,幫助讀者健康飲食,輕松養(yǎng)生。2.圖文并茂,易學(xué)易懂:書(shū)中配有豐富的食材和藥膳圖片,圖文結(jié)合,讓讀者輕松學(xué)會(huì)如果順應(yīng)季節(jié)選擇合適的養(yǎng)生方法,制作藥膳。3.專業(yè)作者:本書(shū)主編為醫(yī)院專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)工作多年,有豐富的中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)。并且為臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)科普作者,長(zhǎng)期在線上進(jìn)行科普宣傳。

中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)從節(jié)氣入手,詳細(xì)講解24節(jié)氣相關(guān)養(yǎng)生知識(shí),按照節(jié)氣配伍食療養(yǎng)生藥膳方,介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節(jié)氣的關(guān)系,體會(huì)傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧,教大家如何順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律來(lái)養(yǎng)生,順時(shí)而食。 本書(shū)圖文并茂,易學(xué)易懂,適合對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生和藥膳感興趣、想通過(guò)食療養(yǎng)生的讀者參考閱讀。

中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳 目錄

總論001 立春005 雨水013 驚蟄021 春分029 清明037 谷雨043 立夏051 小滿059 芒種067 夏至075 小暑083 大暑089 立秋097 處暑105 白露113 秋分121 寒露129 霜降137 立冬145 小雪153 大雪163 冬至171 小寒179 大寒187
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中醫(yī)食養(yǎng):24節(jié)氣順時(shí)藥膳 作者簡(jiǎn)介

楊劍橋,吉林中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心,副主任,營(yíng)養(yǎng)師,中藥藥師,健康管理師。從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作10年,曾于天津市第三中心醫(yī)院等地進(jìn)修營(yíng)養(yǎng),主要研究方向是臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)合中醫(yī)食療在臨床診療中的應(yīng)用。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)藥膳分會(huì)委員,中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化研究中心辦公室主任,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)青年委員,《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》簽約營(yíng)養(yǎng)師等。擅長(zhǎng)對(duì)肥胖、代謝綜合癥進(jìn)行中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)治療,目前已對(duì)500余名肥胖患者進(jìn)行診治,效果顯著,對(duì)中醫(yī)偏頗體質(zhì)調(diào)節(jié)及代謝綜合癥治療有一定理解,進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)5000余人次。具有科技成果3項(xiàng),發(fā)表論文10篇,起草地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。擅長(zhǎng):運(yùn)用食療學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)方法,調(diào)理各種偏頗體質(zhì)狀態(tài)和亞健康狀態(tài),例如:怕冷、倦怠、便秘、超重/肥胖、孕前調(diào)理、產(chǎn)后調(diào)理等。

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