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紅樓饗宴
¥27.9(4.1折)定價(jià):¥68.0《紅樓夢》大觀園里20道美食,新手在家也能做出來。 一本出得廳堂、入得廚房的古典文學(xué)美食考。一茶一飯,一粥一器,琳瑯滿目的紅樓佳肴,一段具有中國韻味的生活盛景; 新手可快速上手的紅樓食單,感受中華傳統(tǒng)美學(xué)的摩登呈現(xiàn); 舌尖上的中國味道,在繚繞的人間煙火氣中繼續(xù)傳承。20道紅樓菜譜根據(jù)時(shí)令分為春、夏、秋、冬4個(gè)篇章,每道菜有《紅樓夢》中的出處,并講述了這道菜吃的情景、食材來源和烹飪方式;百余張精致彩圖詳細(xì)記錄每一道菜從選購、采買、食材處
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紅樓饗宴(親筆簽名版)
¥32.6(4.8折)定價(jià):¥68.0少時(shí)看《紅樓夢》,看王熙鳳一路說茄鲞的做法,聲音利落松脆,猶如大珠小珠落玉盤。放遠(yuǎn)看,園中綠蔭森森,花朵盛放,美人們珠翠繞頭,對襟衫子上繡著萬福如意,老太太端莊雍容又富貴,與村嫗劉姥姥心平氣和地聊天:一派美好意象,說不盡的風(fēng)流華貴,繁復(fù)精致。 茄鲞,到底是怎么回事?《紅樓夢》中吃的菜,到底是什么味道?看《紅樓夢》里的小姐丫鬟們,日常里吃的很少是奢華的大菜,而是油鹽炒枸杞芽、蘆蒿炒面筋、茶泡飯和時(shí)鮮小果盤。一桌子的食物,講究搭配:糟鵝掌