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最愛吃的家常菜 版權(quán)信息
- ISBN:9787543689831
- 條形碼:9787543689831 ; 978-7-5436-8983-1
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
最愛吃的家常菜 本書特色
平凡而感動的回憶,沁人心脾的味道,勾畫出中國人對家的眷戀。本系列將幫助您重溫那些美好而經(jīng)典的家常味道。這套書涵蓋家常菜的方方面面。只要用心,只要有愛,*平凡的食材往往可以做出*美味的菜肴。
最愛吃的家常菜 內(nèi)容簡介
本書分為美味家常菜、可口主食、人氣西餐、活力飲品、家有貴客、營養(yǎng)早餐等六個篇章,為您量身定制*貼心的飲食方案,書中還提供了*實(shí)用的廚房小竅門,包括食材的食療功效、適用人群等。
最愛吃的家常菜 目錄
最愛吃的家常菜 作者簡介
張恕玉,中國烹飪大師,中式烹調(diào)高級技師,餐飲業(yè)國家一級評委,國家技能競賽裁判員,中華金廚,山東烹飪協(xié)會理事,青島尊和集團(tuán)副總裁,編著出版了《美味熱炒》《山東特色菜》《吃魚》《吃蝦蟹貝》《雞鴨鵝鴿菜典》《魚蝦蟹貝菜典》等多部書籍,其中《魚蝦蟹貝菜典》榮獲第13屆“世界美食圖書金獎”。 王作生,營養(yǎng)藥膳專家,主治中醫(yī)師,青島市藥膳研究會理事。擅長中醫(yī)推拿理療、藥膳食療,先后編著出版了《糖尿病食療菜譜》《足部保健按摩圖解》《常見病臨床診斷學(xué)》《現(xiàn)代醫(yī)院管理概論》《枸杞養(yǎng)生》及“愛心家肴營養(yǎng)保健系列(包括《15種降壓食物與150道降壓菜》等共15本)”等書籍。其中《食物的相克與相宜》《疾病與食物的相克與相宜》《食物相克與相宜速查手冊》等書籍銷量均超過10萬冊,成為深受讀者喜愛的暢銷圖書。
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