本書通過調(diào)整蛋、糖、油、粉、液體五種基礎原料的比例，進行實驗分析，了解各原料對蛋糕品質(zhì)的影響，并通過活用原料的特性調(diào)整配方結構，在建立磅蛋糕類、海綿蛋糕類及戚風蛋糕類的基礎配方結構外，更增加了無油海綿蛋糕和 無油戚風蛋糕的基礎配方結構，并說明五種原料建議的用量范圍，讓讀者可…
本書共分九章，主要內(nèi)容包括：教學模式概論、教學模式的發(fā)展歷程、“啟發(fā)-創(chuàng)新”教學模式、“演繹-歸納”教學模式、“系統(tǒng)-操作”教學模式等�！�
單身貴族——他們是個性的、獨立的、張揚的。只有香水才能詮釋并傳遞他們的內(nèi)涵與情感，每一個案例都是一款經(jīng)典的香水，每一個單身之家都代表了一種高貴的香水情結�！�
低鹽少糖攻略，每一道菜都有健康秘訣。 善用食材本味，成就極致美味！ 自制低鹽少糖醬汁，巧妙控鹽控糖。 高鹽高糖食物戒不掉？為你提供解決方案！ 正確認識糖與鹽，教你科學合理攝入。 …
本書文學作品的選�。簳r間方面，既收錄膾炙人口的千古名篇，又盡量區(qū)別于中學語文所選用的文章，還選錄了近、現(xiàn)、當代的名家名作；地域方面，以中國作品為主，兼顧了外國名作；題材方面兼顧了散文、詩歌、小說、戲劇等，以求宏觀上不偏廢某一種體裁。…
本書解答30余則日常生活實用指南、30余則健康醫(yī)療保健偏方，搭配近百則原理分析，以及諸多偽新聞報導、專欄與廣告，書中文字時而正經(jīng)八百、時而搞笑逗趣，配上筆觸大膽、造型與版式獨特的圖像，內(nèi)容與形式巧妙融合，展現(xiàn)當代青年強大的想象與創(chuàng)造力，勾繪出日常生活的無數(shù)細節(jié)，引人入勝�！�
本書用精美圖片為你呈現(xiàn)當今很受大眾喜愛和追捧的210多種十二卷屬多肉植物的”廬山真面目”。涵蓋萬象、玉扇等8大類210個品種，包括靠前難得一見的日本十二卷屬年度金獎作品和專家、高手培育的私人珍品。還介紹了十二卷屬多肉植物購買、栽培、繁殖、交換、品評等基本知識和成功經(jīng)驗�！�
本書根據(jù)蔬菜顏色分為綠色、紅色、橙黃色、紫黑色、白色蔬菜五個章節(jié)。五種顏色的蔬菜各有千秋，使用的烹飪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、燉、蒸、拌等。我們從健康的角度出發(fā)，遵循低脂、營養(yǎng)、清淡、瘦身的原則，精心制作每道菜譜。蔬菜每日與我們?yōu)榘椋瑸樯眢w提供重要的營養(yǎng)物質(zhì)，科學合…
轉瞬即逝的大學生涯，如何才能不迷茫虛度？ 早點知道這些，也許你的大學生活就會有所不同。 46 位過來人的真實經(jīng)驗，快速、高效、全面的大學進階指南。 生活指導 有哪些是讀書學不來卻很重要的素質(zhì)？ 如何塑造適合自己的消費觀？ 總覺得和大學室友不親近，怎么辦？ 大學戀愛中，如何處理好親密…
本書從就業(yè)創(chuàng)業(yè)形勢與政策、求職擇業(yè)技巧和準備等方面著手，意在引導同學們做好就業(yè)、創(chuàng)業(yè)前的各項準備，對提高就業(yè)競爭力有較大幫助。本教材結合大綱要求，遵循教學進度，章節(jié)規(guī)整，脈絡清晰，能夠為授課教師在教學過程中提供指導和幫助，也能為學生實際學習提供參考�！�
懶得做運動，受不了斷食，究竟有沒有讓美味和苗條輕松兼得的好辦法？ 讓這本書告訴你解饞還不發(fā)胖的秘訣。精心搭配低熱量、高營養(yǎng)的多種食材，選擇更加簡單又健康的烹飪方式，無須花費太多時間，就能做出美味、營養(yǎng)又低卡減脂的家常菜。書中的每一道菜譜還貼心搭配了熱量表，讓你不用計…
為了更好地貫徹黨的十九大精神，落實中央辦公廳、國務院辦公廳《關于實施中華很好傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》，在我國實施“一帶一路”倡議的時代背景下，進一步落實《中國傳統(tǒng)工藝美術保護條例》，切實傳承和弘揚精湛的中華很好工藝文化，擴大“第七屆中國工藝美術大師”的社會影響力及專業(yè)知…
潘戀——獲得中國烹飪大師金爵獎 重慶人常說：天無三日晴！于是，在這霧氣皚皚的日子里，重慶人將生活打理的有滋有味，尤其是對美食的探究精益求精。 本書作者潘戀，出生于重慶，師從川菜名師陳文利，先后榮獲中華金廚獎，中國烹飪大師卓越成就獎，中國烹飪大師金爵獎，精通川、湘、魯…
本書針對應用型本科院校大學生的專業(yè)特點，及未來職業(yè)就業(yè)趨勢，介紹了大學生職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導過程中心的基本理論，列舉了在這個過程中出現(xiàn)的若干問題，并提出了解決問題的途徑和方法，幫助大學生順利制定職業(yè)生涯規(guī)劃，成功就業(yè)�！�
本書立足高職高專學校自身辦學實際和專業(yè)特點, 提高教材的實用性和應用價值，力爭使教材貼近社會現(xiàn)實、貼近學生和貼近專業(yè)的實際需要。 本書的特色是： 科學性、實用性、可讀性。 一、科學性 在板塊內(nèi)部以時間為線索貫穿，既可了解同一題…
本書共八個單元，每單元主要包括聽力和口語、閱讀、語法專項、翻譯和寫作、豐富的練習等內(nèi)容�！�
簡單易做的斷奶餐推薦給靠譜全能的媽媽，養(yǎng)育出健康聰明的寶寶 不可不知的寶寶斷奶4階段，124款實用營養(yǎng)的寶寶斷奶餐，45款斷奶食譜掃清14種寶寶斷奶期不適，62種常用營養(yǎng)斷奶食材推薦 斷奶餐喂養(yǎng)須知 不同階段斷奶餐食譜推薦 新手媽媽各種疑惑 …… 這本書你值得擁有！ …
編者長期從事高職院校行業(yè)英語教學，教學經(jīng)驗豐富，本教材也是湖北省職業(yè)技術教育學會科學研究課題”基于互聯(lián)網(wǎng)多平臺互動的行業(yè)英語教學一體化設計的研究與探索”（課題編號zjgb201529）的研究成果之一。 …
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本書共分為三篇。第一篇，大學生職業(yè)生涯規(guī)劃與管理：共計3章，主要介紹了生涯發(fā)展的基本理念、職業(yè)生涯規(guī)劃及促進生涯發(fā)展要打好的素質(zhì)基礎。第二篇，大學生就業(yè)指導：共計5章，主要涉及大學生求職過程中的就業(yè)政策、求職技巧和就業(yè)權益保障 ，以及從學校到職場轉變過程中的角色轉變策略及形象…
本書是日本版權書，書中首先推薦了112種常見的多肉植物，并詳細介紹各種多肉植物的習性和養(yǎng)護注意事項。之后圖文并茂地教授了如何創(chuàng)作一個多肉景觀，過程詳細，一步一圖，讓讀者跟著作者去創(chuàng)作屬于自己的多肉桌上庭園，享受其中樂趣。 …
全書分為上下兩冊, 本冊為上冊, 分為八個單元, 主要內(nèi)容課文兩篇、課文注釋、豐富的練習、語法專項、聽力和口語等�！�
全書共分為10章, 主要內(nèi)容包括: 微型計算機基礎、MCS-51單片機的硬件結構、MCS-51指令系統(tǒng)、MCS-51匯編程序設計、單片機的C語言程序設計等�！�
本書語言簡潔，深入淺出，層次清楚，針對高職高專學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的特點、面臨的實際問題，結合案例進行闡述，重點突出了就業(yè)能力的培養(yǎng)。本書既包括了基本知識和原理，又密切聯(lián)系實際，課程涉及的實訓內(nèi)容都結合具體案例進行設計，實訓內(nèi)容豐富。 本書可作為高職高專學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導…
本書力求從實際應用的角度將電子商務復雜的知識以簡明的方式告訴讀者。通過借鑒國際先進高職高專教育課程模式及其開發(fā)方法，結合我國國情，以市場需求為導向，以新的職業(yè)能力內(nèi)涵為目標，推行項目教學、任務驅(qū)動、工學結合，將電子商務理論教學與實踐教學真正地融為一體。同時，將企業(yè)的**…
本書包括夏天，狗為什么總喜歡把舌頭伸出來？、為什么貓的眼睛大小會變化？、動物冬眠的時候，為什么不會覺得餓？、袋鼠肚子上的袋子是做什么用的？等內(nèi)容�！�
為什么企鵝能住在南極？為什么鸚鵡會學人說話呢？我們吃的燕窩，真的是燕子的窩嗎？為什么說啄木烏是“森林醫(yī)生”？為什么有時會看到雞吃小石子？為什么鴨子走路總是一搖一擺的？孔雀為什么會開屏呢？為什么有些鳥類每年都要長途跋涉地搬家？……《小朋友愛問為什么：動物認知》解答了這些問題�！�
《小朋友愛問為什么：地球與植物》是一本少兒科普圖書。本書通過對地球自身的特征及地球上生長的植物的特性進行問答式解說，使小朋友從小樹立愛護人類共同的家園——地球及地球上生長的各類植物，提高環(huán)境意識。書中圖片形象可愛，文字簡單易懂，符合孩子們的理解能力�！�
本教材的編寫體現(xiàn)了工學結合的高職教育特色，突出了技能型、應用型人才培養(yǎng)模式，內(nèi)容豐富，實用性強。實驗內(nèi)容安排遵循由淺到深，由易到難的規(guī)律，考慮不同工作、崗位和生產(chǎn)需要，既有分析化驗的內(nèi)容，也有生產(chǎn)加工和設計的內(nèi)容，可滿足高職高專院校畜牧獸醫(yī)類不同專業(yè)、不同方向、不同崗…
※ 知名童書作家張秋生經(jīng)典之作。 ※ 教育專家李美華撰寫導讀，向父母傳授如何告訴孩子快樂的真正意義，引導孩子在人與人的關心和愛護中感受快樂。 ※ 用美麗的童話故事塑造孩子的情商，讓孩子在充滿想象力的故事中了解付出和幸福的關系。 ※ 故事中的主人公都有極強的童話…
