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運(yùn)動生物化學(xué)

作者:謝敏豪
出版社:人民體育出版社出版時(shí)間:2008-09-01
開本: NULL 頁數(shù): 287 頁
中 圖 價(jià):¥20.9(5.5折) 定價(jià)  ¥38.0 登錄后可看到會員價(jià)
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運(yùn)動生物化學(xué) 版權(quán)信息

運(yùn)動生物化學(xué) 本書特色

《運(yùn)動生物化學(xué)》:普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,體育院校通用教材。

運(yùn)動生物化學(xué) 內(nèi)容簡介

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運(yùn)動生物化學(xué) 節(jié)選

《運(yùn)動生物化學(xué)》是生物化學(xué)的分支,體育科學(xué)學(xué)科之一,也是體育科學(xué)中應(yīng)用基礎(chǔ)性的學(xué)科。運(yùn)動生物化學(xué)是應(yīng)用物理學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)的方法,從分子水平研究人體運(yùn)動時(shí)機(jī)體的化學(xué)組成、化學(xué)變化、能量轉(zhuǎn)變和運(yùn)動能力的發(fā)展與變化,其相關(guān)的研究與實(shí)踐的成果已被廣泛應(yīng)用于競技體育與大眾健身運(yùn)動中。同時(shí),運(yùn)動生物化學(xué)已成為體育類許多本科專業(yè)的必修課。

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