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運(yùn)動生物化學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN:9787500934776
- 條形碼:9787500934776 ; 978-7-5009-3477-6
- 裝幀:暫無
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
運(yùn)動生物化學(xué) 本書特色
《運(yùn)動生物化學(xué)》:普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,體育院校通用教材。
運(yùn)動生物化學(xué) 內(nèi)容簡介
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運(yùn)動生物化學(xué) 節(jié)選
《運(yùn)動生物化學(xué)》是生物化學(xué)的分支,體育科學(xué)學(xué)科之一,也是體育科學(xué)中應(yīng)用基礎(chǔ)性的學(xué)科。運(yùn)動生物化學(xué)是應(yīng)用物理學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)的方法,從分子水平研究人體運(yùn)動時(shí)機(jī)體的化學(xué)組成、化學(xué)變化、能量轉(zhuǎn)變和運(yùn)動能力的發(fā)展與變化,其相關(guān)的研究與實(shí)踐的成果已被廣泛應(yīng)用于競技體育與大眾健身運(yùn)動中。同時(shí),運(yùn)動生物化學(xué)已成為體育類許多本科專業(yè)的必修課。
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