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一生最愛(ài)葡萄酒

一生最愛(ài)葡萄酒

出版社:中國(guó)畫報(bào)出版社出版時(shí)間:2011-10-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 220
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥15.0(4.7折) 定價(jià)  ¥32.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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  • 一生最愛(ài)葡萄酒 版權(quán)信息

    • ISBN:9787514602432
    • 條形碼:9787514602432 ; 978-7-5146-0243-2
    • 裝幀:暫無(wú)
    • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
    • 重量:暫無(wú)
    • 所屬分類:>

    一生最愛(ài)葡萄酒 本書特色

      一部與眾不同的“葡萄酒知識(shí)速成讀本”   每當(dāng)充滿誘惑的酒液在杯中旋轉(zhuǎn),一次智慧與精神的暢行又將啟程……

    一生最愛(ài)葡萄酒 內(nèi)容簡(jiǎn)介

      本書帶領(lǐng)讀者由淺入深地進(jìn)入葡萄酒的大千世界,從為什么選擇葡萄酒,到介紹葡萄酒的類型、葡萄的品種、釀造的過(guò)程、各國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特性和法定分級(jí),先讓讀者擁有基本的知識(shí)了解,然后再到實(shí)際的應(yīng)用:如何看懂酒標(biāo),如何挑選葡萄酒,如何打開、儲(chǔ)存葡萄酒,葡萄酒配餐等。本書邏輯性、實(shí)用性和指導(dǎo)性強(qiáng),適合廣大對(duì)葡萄酒有興趣的讀者閱讀,為讀者打開通往葡萄酒專業(yè)世界的大門。     在把葡萄酒注入玻璃杯的那一剎那,葡萄酒的醇香一下子就會(huì)散發(fā)開來(lái)。在這一瞬間充滿了對(duì)葡萄酒的期待,心情也格外地興奮。

    一生最愛(ài)葡萄酒 目錄

    **章 葡萄美酒夜光杯——常識(shí)篇
     01.從一串葡萄說(shuō)起
     02.何謂葡萄酒——葡萄酒的由來(lái)
     03.葡萄酒家族成員——葡萄酒的分類
     04.世界上主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)
     05.法蘭西的榮耀
     06.沖國(guó)葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)
     07.葡萄酒的孕育之路
     08.神秘的指揮家——釀酒師
    第二章 玉碗盛來(lái)琥珀光——品鑒篇
     01.品酒之前的準(zhǔn)備
     02.開瓶的方法和技巧
     03.醒酒、斟酒
     04.觀色、搖杯
     05.聞香品味鑒別
    展開全部
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