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品味傳奇-大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒-II

品味傳奇-大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒-II

作者：周芬娜
出版社：生活.讀書(shū).新知三聯(lián)書(shū)店出版時(shí)間：2012-03-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 213
本類榜單：美食銷量榜
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品味傳奇-大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒-II 版權(quán)信息

  • ISBN：9787108038043
  • 條形碼：9787108038043 ; 978-7-108-03804-3
  • 裝幀：暫無(wú)
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類：>

品味傳奇-大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒-II 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  　武則天、金庸、張大干、孫中山、林語(yǔ)堂、胡適、蕭紅、毛澤東、周恩來(lái)、梅蘭芳、宋慶齡、鄧麗君……   　美食對(duì)于這些創(chuàng)造歷史的人而言，究竟意味著什么？  　 在體味那些美食的同時(shí)，作者也試圖探幽名人的精神世界。 　　因?yàn)樗嘈，[人如其食]。

品味傳奇-大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒-II 目錄

推薦序  從《品味傳奇》說(shuō)起
　——一餐可口的歷史文化饗宴  未小燕
自序  大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒  周芬娜
林語(yǔ)堂與臺(tái)灣小吃
王永慶與臺(tái)塑牛小排
孫中山與中山美食
尋找鄧麗君
金庸與董家菜
茅盾與烏鎮(zhèn)美食
胡雪巖與杭州藥膳
胡適與徽菜
唐魯孫與淮揚(yáng)菜
張學(xué)良與東北菜
呼蘭河畔訪蕭紅
張大干與川菜
展開(kāi)全部
暫無(wú)評(píng)論……
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