舌尖上的中國 版權(quán)信息
- ISBN:9787511226570
- 條形碼:9787511226570 ; 978-7-5112-2657-0
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
舌尖上的中國 本書特色
從沒有一部紀錄片像它一樣
在央視黃金時段播出獲得高于電視劇30%的收視率,引發(fā)收視狂潮
從沒有一部美食片如它一般
不僅受到吃貨的熱烈追捧,而且影響力從熒屏走向現(xiàn)實,引發(fā)蝴蝶效應(yīng)——“舌尖”域名被搶注、網(wǎng)友創(chuàng)作流行“舌尖體”、各大網(wǎng)站開設(shè)“舌尖”專題、相關(guān)食品甚至廚具因此熱銷……
現(xiàn)在,本片圖文版《舌尖上的中國》隆重推出。它將為您完美再現(xiàn)“舌尖”全景,讓您重新領(lǐng)略歷史、現(xiàn)實、人情世故中的美食情懷
這里沒有說教、沒有噱頭、沒有人云亦云
有的是屬于我們每個人的味道、記憶、情感和家園
是我們無論身在何處都深深依戀的故土之根
有人看到了美食,有人看到了鄉(xiāng)愁
有人看到了傳承,有人看到了國魂
每個人舌尖上的故鄉(xiāng)構(gòu)成了整個中國
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從上萬張圖片中精選出近600張精彩圖片,紀錄片制作團隊傾力改寫的紀錄片文本,完整再現(xiàn)整部紀錄片信息,帶您從紙上認識、回味舌尖上的中國;
前所未有的版面設(shè)計和內(nèi)容編排,完美展現(xiàn)紀錄片的核心信息和文化精髓;
美食地圖完整呈現(xiàn)全片美食找尋攻略,讓尋找“舌尖”的美味之旅一目了然;
舌尖上的中國 內(nèi)容簡介
每個人舌尖上的故鄉(xiāng)構(gòu)成了整個中國,并且形成了一種叫做文化的部分,得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味,這一切之所以能夠?qū)崿F(xiàn),都得益于他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛的那片土地的眷戀。從《舌尖上的中國》一片中,我們可以看到人與天地萬物之間的和諧關(guān)系,感動我們的不僅僅是食物的味道,還有歷史的味道,人情的味道,故鄉(xiāng)的味道,記憶的味道。
應(yīng)廣大讀者的熱情要求,中央電視臺聯(lián)合光明日報出版社和北京鳳凰聯(lián)動文化傳媒有限公司隆重推出、傾情巨獻圖書版《舌尖上的中國》。本書以深度閱讀的方式重新詮釋紀錄片的內(nèi)在氣質(zhì),不僅真實完整地呈現(xiàn)了整部紀錄片的信息,還提供了主要食材的相關(guān)資料、全書美食地圖以及多篇名家說美食的隨筆散文,讓讀者對于中國美食文化、風(fēng)土人情有更深入的體會。
舌尖上的中國 目錄
1. 松茸,野生菌中的貴族
2. 廚師愛筍,曰其單純
3. 藏匿深山的禮物:諾鄧火腿
4. 閃著汗水的蓮藕
5. 冰下查干湖的漁獲
第二章 主食的故事
1. 溫飽的信仰:五谷雜糧
2. 稻米之香
3. 面食地理
4. 團圓與記憶的味道:年糕與餃子
第三章 轉(zhuǎn)化的靈感
1. 黃豆對豆腐的漫長尋找
2. 遠隔萬里的默契
3. 萌菌物語:不可思議的轉(zhuǎn)換
舌尖上的中國 作者簡介
中央電視臺紀錄頻道(CCTV-9紀錄頻道)是中央電視臺旗下以播出各類紀錄片為主,中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業(yè)的紀錄片頻道。這是中國第一個全國播出的國家級紀錄片頻道,也是中國第一個全球覆蓋的中英文雙語紀錄片頻道。
- 主題:紀錄片旁白文字版
紙質(zhì)很好,印刷精良,有很多插圖。書里的正文部分是紀錄片的旁白解說詞,每一個主題后面都有幾篇名家關(guān)于相關(guān)食物的散文。建議看完紀錄片再來看書,作為收藏很不錯。
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