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比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款

比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款

出版社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版時間:2013-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 208
本類榜單:美食銷量榜
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比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款 版權(quán)信息

  • ISBN:9787538463651
  • 條形碼:9787538463651 ; 978-7-5384-6365-1
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款 本書特色

  流傳千百年來的天然白色飲品,結(jié)合現(xiàn)代生活所著的經(jīng)典養(yǎng)生秘籍。   營養(yǎng)專家為您詳細解讀牛奶與豆?jié){的營養(yǎng)知識與保健功能,并精心推薦166款養(yǎng)生牛奶與豆?jié){。食材常見易取、制作簡單有趣、既健康又美味,是*適合為家人制作的愛心飲料。美味飲料放心喝,養(yǎng)生佳品全家享!

比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款 內(nèi)容簡介

  在食品安全問題嚴重的當代社會,牛奶、豆?jié){作為營養(yǎng)豐富,天然綠色的傳統(tǒng)飲料已經(jīng)被越來越多的現(xiàn)代人所喜愛。   本書主要針對大中城市普通家庭,從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā),以科學(xué)簡單的制作方法和精美的實物圖片為特點,分別介紹了牛奶、豆?jié){的保健功能,以及常見的飲用牛奶、豆?jié){的誤區(qū)。   本書并以科學(xué)、健康、簡單、安全地方法一共教會讀者制作166道美味的養(yǎng)生牛奶與豆?jié){飲料,其中食材常見易取、制作分部詳細,讓讀者做出絕對放心的白色健康飲料,即充滿親手制作的樂趣又能達到健康養(yǎng)生的目的。本書配以精美的制作原料圖和成品圖,還附贈了6款美味酸奶做法,介紹了6款蒙特色古奶制品與12道養(yǎng)生豆渣美食,使讀者收獲健康之余還能得到豐富愉快的閱讀體驗。

比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款 目錄

自制牛奶、豆?jié){,安全又健康制作牛奶、豆?jié){的用具家用豆?jié){機自動攪拌機榨汁機奶 鍋原料如何選購和保存基本材料與輔料牛奶的保存方法腐敗變質(zhì)牛奶的鑒別豆?jié){的貯存豆?jié){優(yōu)劣的鑒別牛奶和豆?jié){在營養(yǎng)方面的優(yōu)勢早上喝豆?jié){晚上喝牛奶牛奶和豆?jié){一同飲用的好處喝牛奶豆?jié){的注意事項不宜喝牛奶的人群不宜喝豆?jié){的人群關(guān)于飲用牛奶或豆?jié){的一些疑問牛奶的保健功能喝牛奶的七大好處補鈣壯骨健腦益智健體助長美容護膚抗老防衰防治慢性病調(diào)節(jié)亞健康男人喝牛奶的好處緩解酒、煙、咖啡對人體的傷害降低腦卒中發(fā)病率促進性器官和性功能的正常喝酸奶的好處體內(nèi)凈腸美容佳品常喝酸奶防衰老預(yù)防陰道疾病降膽固醇作用補充人體鈣的吸收適合乳糖不耐者飲用緩解抗生素副作用可抗癌對腹瀉有治療作用抗輻射作用......索 引 
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比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款 節(jié)選

流傳千百年來的天然白色飲品,結(jié)合現(xiàn)代生活所著的經(jīng)典養(yǎng)生秘籍。
營養(yǎng)專家為您詳細解讀牛奶與豆?jié){的營養(yǎng)知識與保健功能,并精心推薦166款養(yǎng)生牛奶與豆?jié){。食材常見易取、制作簡單有趣、既健康又美味,是*適合為家人制作的愛心飲料。美味飲料放心喝,養(yǎng)生佳品全家享!

比水更健康的飲料:自制養(yǎng)生牛奶豆?jié){166款 作者簡介

  尤 君   畢業(yè)于吉林大學(xué)白求恩醫(yī)學(xué)院(原白求恩醫(yī)科大學(xué)),在吉林省腫瘤醫(yī)院任副主任藥師、副教授、執(zhí)業(yè)藥師。從事藥學(xué)工作30多年,積累了豐富的臨床用藥和繼續(xù)教育授課經(jīng)驗。發(fā)表國家級論文17篇、承擔編寫《吉林省腫瘤醫(yī)院藥物手冊》一冊、《最新實用內(nèi)科手冊》一部。近年來主要做健康養(yǎng)生方面研究并有一定成果,曾在北京專職做過一年的大型健康講座,F(xiàn)在吉林大學(xué)等學(xué)校任教,主講營養(yǎng)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、藥理學(xué)等。

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