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新媳婦私房菜-廚藝進階版 版權信息
- ISBN：9787535777102
- 條形碼：9787535777102 ; 978-7-5357-7710-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新媳婦私房菜-廚藝進階版 本書特色
《新媳婦私房菜(廚藝進階版)》(作者弋芟)的菜式從難到易，每個菜式的準備時間和烹飪時間，以及做菜入門時應學會的技巧。《新媳婦私房菜(廚藝進階版)》見證小女生到新媳婦的成長，從簡易上手的家常菜到各地風味小吃，再到罕見的異國風味，讓你輕輕松松變大廚！ 1.美食暢銷書《新媳婦私房菜》廚藝進階版，讓讀者可以從易到難階段式地學做菜。 2.菜式涵蓋面廣，家常菜、風味小吃、異域美食一應俱全。 3.獨一無二的原創(chuàng)“新媳婦食材檢索”，可以根據(jù)食材來檢索菜譜，*短時間內(nèi)找到自己想吃的想做的。
新媳婦私房菜-廚藝進階版 內(nèi)容簡介
傳統(tǒng)的做飯步驟是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻開菜譜查看怎么做，然后去市場買相應的食材去做飯。 本菜譜的步驟是：打開冰箱看看家里有什么食材，通過“新媳婦食材檢索”找出對應的菜譜，馬上就能確定今天該吃什么菜以及怎么做。 本書的菜式從難到易，每個菜式的準備時間和烹飪時間，以及做菜入門時應學會的技巧。 見證小女生到新媳婦的成長，從簡易上手的家常菜到各地風味小吃，再到罕見的異國風味，讓你輕輕松松變大廚！
新媳婦私房菜-廚藝進階版 目錄
簡單爽口 爸爸的廚房
蒜蓉辣椒醬
家常酸辣粉
涼拌脆甜黃瓜
涼拌蒜姜絲
米椒蒸山藥
清蒸蒜香小鮑魚
酸辣藕丁
酸辣黃瓜
苦瓜炒香腸
黃瓜香干
大碗長豆角
下飯椒脆
剁椒蒸芋頭
菌香蘿h湯
順風耳炒香干
嫩豆腐蒸蛋
健康小炒 溫暖的關心
蛋炒粉
蘆筍酸菜炒飯
茄子炒豆角
家常辣椒炒肉
皮蛋拌豆腐
手撕卷心菜
沙鍋孜然土豆片
腐乳荷豆絲
豆豉鯪魚油麥菜
小炒什錦牛百葉
肉泥芋絲
魚滑釀青椒
油淋辣椒
豆豉辣椒蒸肉
小炒回鍋肉
小炒金錢蛋
涼薯肉片
家常小菜 漂泊的歸屬
香辣涼面
香油刮涼粉
紅燒冬瓜
特色大盤花菜
老姜肉片湯
腐乳空心菜
培根茄子煲
秘制烤排
酸辣雞胗
撲豆角炒藕絲
皮蛋炒牛肉
雞茸玉米湯
酒釀橘露湯圓
清湯牛腩米粉
羊肉沙鍋粉
撲豆角燒排骨
香芹炒牛舌
美味升級 濃濃的愛意
蔥香椒鹽蝦
香辣炸雞條
口味鴨胗
紅燒啤酒雞
海陸雙拼煲仔飯
姜蒜炒蜆
爆炒雙脆
爆炒辣子雞
海帶綠豆排骨湯
三文魚頭蛋湯
家庭麻辣香鍋
辣烤八爪魚
口水雞
辣味粉蒸肉
韭香春卷
番薯糯米小丸子
異域風味 海外有個家
泰式牛肉沙拉
泰國叢林咖喱湯
泰國薄荷雞肉沙拉
越南鮮蝦米卷
越南油炸春卷
越南牛排粉絲沙拉
馬來西亞叻沙
印尼炒飯
日式加藥御飯
日式炸干貝香菇
日式炸豆腐
日式醋漬蘿卜絲
鮮蝦蔬果沙拉
法式香草烤羊排
摩洛哥肉桂三文魚
魚丸蛋絲羹
附錄
新媳婦食材檢索
新媳婦常用調(diào)味料
新婚婦常用廚具
展開全部
新媳婦私房菜-廚藝進階版 節(jié)選
《新媳婦私房菜(廚藝進階版)》(作者弋芟)的菜式從難到易,每個菜式的準備時間和烹飪時間,以及做菜入門時應學會的技巧！缎孪眿D私房菜(廚藝進階版)》見證小女生到新媳婦的成長,從簡易上手的家常菜到各地風味小吃,再到罕見的異國風味,讓你輕輕松松變大廚!
1.美食暢銷書《新媳婦私房菜》廚藝進階版,讓讀者可以從易到難階段式地學做菜。
2.菜式涵蓋面廣,家常菜、風味小吃、異域美食一應俱全。
3.獨一無二的原創(chuàng)“新媳婦食材檢索”,可以根據(jù)食材來檢索菜譜,*短時間內(nèi)找到自己想吃的想做的。
新媳婦私房菜-廚藝進階版 作者簡介
弋芟：廣西師范大學文學院漢語言文學專業(yè)畢業(yè)，曾在當代教育論壇》雜志社擔任學科編輯。后赴澳大利亞定居，并進入澳洲TAFE NSW學習酒店管理西餐西點課程，期間在當?shù)谿erringong Bowling Club餐廳兼職，身兼寫作、烹飪、中文教學等工作。 Johnny：攝影作者，畢業(yè)于中南民族大學計算機科學專業(yè)，曾在國企烽火網(wǎng)絡有限責任公司任網(wǎng)絡工程師。自大學起，業(yè)余常參加湖北、湖南攝影協(xié)會各類攝影活動。目前已定居澳洲。
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