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五谷雜糧健康吃

五谷雜糧健康吃

出版社：重慶出版社出版時(shí)間：2015-08-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 240
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
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五谷雜糧健康吃 版權(quán)信息

  • ISBN：9787229096984
  • 條形碼：9787229096984 ; 978-7-229-09698-4
  • 裝幀：128g啞粉紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

五谷雜糧健康吃 本書(shū)特色

說(shuō)到五谷雜糧，它到底指哪些食材呢？我國(guó)古代所說(shuō)的“五谷”即稻、黍、稷、麥、菽。在用來(lái)指代國(guó)家的“社稷”一詞中，“稷”指的就是“谷神”，足見(jiàn)五谷在國(guó)人心中的分量。而在現(xiàn)代，我們所說(shuō)的“五谷雜糧”包含的食材更加廣泛，主要有谷物、豆類(lèi)、薯芋類(lèi)以及干果類(lèi)，常吃的如大米、小米、薏米、黑米、玉米、小麥、燕麥、蕎麥、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、紅薯、土豆、芋頭、蓮子、核桃、腰果、黑芝麻等。 　　《五谷雜糧健康吃》由美食達(dá)人——小廚娘楊曉佩為您總結(jié)45種常見(jiàn)五谷雜糧的健康吃法，您只需要跟著書(shū)中的文字，看著視頻中的步驟，就會(huì)了解它們的營(yíng)養(yǎng)功效和*佳吃法。俏皮輕松的文字，保證您不會(huì)讀得無(wú)聊，而且一定會(huì)找到適合全家老少的健康五谷餐!  

五谷雜糧健康吃 內(nèi)容簡(jiǎn)介

“五谷”，包含稻、黍、稷、麥、菽五類(lèi)，是生活的必需品。隨著糧食生產(chǎn)的發(fā)展，“五谷”與“雜糧”，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌偸窍喟槎觯闪宋覀冋{(diào)劑生活，調(diào)養(yǎng)健康的代名詞。譬如，多吃點(diǎn)五谷雜糧，平衡體內(nèi)酸堿度，有益健康，等等。 如果您想通過(guò)食療，達(dá)到以下功效，請(qǐng)一定不要錯(cuò)過(guò)我們這邊《五谷雜糧健康吃》喲！ 1. 潤(rùn)膚養(yǎng)顏 2. 美白養(yǎng)血 3. 祛斑抗衰 4. 養(yǎng)發(fā)烏發(fā) 5. 降脂通便 6. 潔牙固齒 7. 調(diào)理痤瘡 8. 改善睡眠 9. 祛濕除熱 增強(qiáng)抵抗力

五谷雜糧健康吃 目錄

**章 把天天吃的五谷做出時(shí)尚范兒
◎小米
滋陰養(yǎng)血的美麗五谷
大米小米粥
紅棗小米粥
南瓜小米粥
◎大米
粒粒皆辛苦的百搭五谷
大米粥
鮮香菇大米粥
山藥大米粥
◎糯米
提升粥品質(zhì)感的暖身佳品
紅棗糯米甜粥
蓮子糯米羹
糯米紅薯甜粥
◎薏米
美白瘦臉怎能少得了它
薏米紅豆大米粥
薏米茶
檸檬薏米水
◎粳米
煮粥被譽(yù)為"世間**補(bǔ)"
綠豆粳米粥
胡蘿卜粳米粥
銀耳百合粳米粥
◎紫米
香噴噴的補(bǔ)血圣品
香芋紫米粥
紅薯紫米粥
紫米豆?jié){
◎黑米
全效滋補(bǔ)的大氣"黑皇后"
紅糖黑米粥
紅豆黑米粥
黑米漿
◎糙米
功效多多的"生態(tài)"五谷
糙米桂圓甜粥
糙米涼薯枸杞飯
糙米茶
◎高粱米
杜康用它釀美酒，熬粥滋味也不錯(cuò)
高粱紅豆粥
◎小麥
增強(qiáng)記憶力，吃出好情緒
小麥糯米粥
桂圓紅棗小麥粥
玉米小麥豆?jié){
◎大麥
既能吃又能喝的時(shí)尚五谷
大麥山藥粥
◎燕麥
*受年輕人歡的能量五谷
牛奶麥片粥
南瓜麥片粥
燕麥豆?jié){
◎玉米
含多種"抗衰劑"，常吃保護(hù)視力
玉米烙
玉米排骨湯
自制玉米
◎蕎麥
長(zhǎng)得有點(diǎn)怪，排毒消炎能力強(qiáng)
蕎麥豆?jié){


第二章 美麗小廚娘，快讓豆薯變洋氣
◎綠豆
消暑解毒的"必吃豆"
綠豆冬瓜大米粥
家常海帶綠豆湯
自制綠豆沙
◎黃豆
充滿(mǎn)無(wú)限可能的豆中"王者"
黃豆小米粥
黃豆甜豆?jié){
花生黃豆?jié){
◎紅豆
一見(jiàn)鐘情的魅力"女神"
紅豆湯
桂圓大棗紅豆湯
奶香紅豆西米露
◎黑豆
補(bǔ)腎烏發(fā)的豆中"黑馬"
紅棗黑豆粥
醋泡黑豆
香濃黑豆?jié){
◎豌豆
加快新陳代謝的綠色"小清新"
豌豆綠豆粥
水煮豌豆
牛奶豌豆泥
◎白扁豆
質(zhì)樸調(diào)脾胃，潤(rùn)顏細(xì)無(wú)聲
白扁豆粥
扁豆薏米排骨湯
白扁豆瘦肉湯
◎蠶豆
如青春般稍縱即逝的美味
水煮蠶豆
蠶豆炒蛋
蠶豆黃豆豆?jié){
◎青豆
白領(lǐng)和減肥者*愛(ài)的"小豆豆"
清炒青豆
青豆玉米炒蝦仁
青豆炒肉粒
◎紅薯
*理想的減肥、抗癌食品
紅薯粥
紅薯小米粥
紅薯姜糖水
◎土豆
那么土，卻永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)
酸辣炒土豆絲
黑胡椒土豆沙
雞拌土豆泥
◎山藥
……
第三章  真愛(ài)自己，就選干果當(dāng)閨蜜
第四章  五谷雜娘巧搭配，吃出美麗沒(méi)煩惱

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五谷雜糧健康吃 作者簡(jiǎn)介

小廚娘 楊曉佩 　　·掌廚形象代言人 　　·新浪美食博主 　　·中國(guó)新生代女模特 　　楊曉佩身為國(guó)內(nèi)諸多知名護(hù)膚品、服裝品牌的代言人，在繁忙的工作之余，喜愛(ài)品嘗美食，更喜歡美食DIY，能將身邊常見(jiàn)的食材巧妙搭配，變成營(yíng)養(yǎng)健康的小吃、蔬果汁、糕點(diǎn)…… 　　小廚娘語(yǔ)錄： 　　愛(ài)時(shí)尚、愛(ài)生活、愛(ài)美食 　　當(dāng)你全身心地享受食物的美味時(shí)，你就會(huì)變得簡(jiǎn)單而快樂(lè)！  

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