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嗑-做一只會(huì)吃的松鼠

嗑-做一只會(huì)吃的松鼠

作者:陳瑩婷
出版社:中信出版社出版時(shí)間:2015-09-01
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 208
讀者評(píng)分:5分1條評(píng)論
本類榜單:美食銷(xiāo)量榜
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嗑-做一只會(huì)吃的松鼠 版權(quán)信息

  • ISBN:9787508654157
  • 條形碼:9787508654157 ; 978-7-5086-5415-7
  • 裝幀:一般純質(zhì)紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

嗑-做一只會(huì)吃的松鼠 本書(shū)特色

小到一粒松子,大到一顆椰子,堅(jiān)果家族人才濟(jì)濟(jì),在品嘗它們的時(shí)候,你有沒(méi)有想到過(guò)這些問(wèn)題:夏威夷果產(chǎn)地是夏威夷嗎?杏仁真的可以用來(lái)自殺嗎?松子是松樹(shù)的果實(shí)還是種子? 關(guān)于堅(jiān)果,你或許不像自己想象中那么會(huì)吃,快來(lái)跟植物學(xué)家一起從植物學(xué)的角度重新認(rèn)識(shí)下它們吧,做一只會(huì)吃的松鼠,發(fā)現(xiàn)另一個(gè)世界! 全書(shū)不僅講了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15種大眾常見(jiàn)常吃的堅(jiān)果(核果),從植物學(xué)的角度追尋這些堅(jiān)果的來(lái)歷、分類、軼事趣聞及食用指南,是堅(jiān)果控不得不看的一本食用指南。

嗑-做一只會(huì)吃的松鼠 內(nèi)容簡(jiǎn)介

用詼諧幽默的語(yǔ)言解析關(guān)于堅(jiān)果的各種有趣話題,為讀者普及知識(shí)、提供談資; 核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15種大眾常見(jiàn)常吃堅(jiān)果的前世今生,有典故有科學(xué),好讀好玩; 隨書(shū)附贈(zèng)精美科學(xué)手繪可撕裝裱畫(huà),裝幀極具美感。

嗑-做一只會(huì)吃的松鼠 目錄

目錄 嗑閑 巴旦木 009 杏仁 017 鮑魚(yú)果 029 核桃 041 碧根果 057 時(shí)令 板栗 069 銀杏 079 椰子 091 珍饈 腰果 103 松子 113 夏威夷果 125 年節(jié) 葵花子 139 花生 153 榛子 163 西瓜子 177 蓮子 189
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嗑-做一只會(huì)吃的松鼠 相關(guān)資料

對(duì)堅(jiān)果愛(ài)得越深,就越需要去了解這些帶殼零食的世界。當(dāng)我了解巴旦木就是美國(guó)大杏仁,跟杏也沒(méi)什么關(guān)系的時(shí)候,才知道成為一個(gè)明白的吃貨很重要。放心閱讀吧,知道真相并不會(huì)影響食用情趣。 ——半只土豆,姚永嘉。資深科普作者,思問(wèn)網(wǎng)科普活動(dòng)策劃人,科普娛樂(lè)播客《科學(xué)脫口秀》創(chuàng)辦人兼主播。

嗑-做一只會(huì)吃的松鼠 作者簡(jiǎn)介

陳瑩婷 口頭禪“為什么”,江湖人稱“布瓜”;中國(guó)科學(xué)院植物研究所科普達(dá)人,熱衷植物科普寫(xiě)作和自然觀察領(lǐng)隊(duì)講解,現(xiàn)任職中國(guó)科學(xué)院某技術(shù)中心,負(fù)責(zé)科普項(xiàng)目。

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