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10分鐘做好簡餐

10分鐘做好簡餐

出版社:廣東科技出版社出版時間:2016-07-01
開本: 24cm 頁數(shù): 160
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥11.3(3.8折) 定價  ¥29.8 登錄后可看到會員價
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10分鐘做好簡餐 版權(quán)信息

  • ISBN:9787535965189
  • 條形碼:9787535965189 ; 978-7-5359-6518-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

10分鐘做好簡餐 本書特色

本書*大的優(yōu)勢就在于每一道菜用時短,十分鐘之內(nèi)輕松搞定,但是用時短并不意味著食物的質(zhì)量有所下降,同時兼顧食物的營養(yǎng)搭配。全書把食材和制作方法作為劃分依據(jù),將菜品分成六個章節(jié),力求每一份早餐都以葷素相搭、營養(yǎng)均衡的形式出現(xiàn),讓每一天的幸福都從一份營養(yǎng)美味的早餐開始。

10分鐘做好簡餐 內(nèi)容簡介

本書力圖呈現(xiàn)給讀者多樣的簡餐。不管是中式花樣簡餐、異域風(fēng)味簡餐、百搭速成小菜、速配營養(yǎng)湯品, 還是*受歡迎的簡餐套餐都可以在本書中找到, 百變花樣, 只要花一點點時間和功夫就可以輕松呈現(xiàn)。每一道簡餐還將詳解烹飪時間、卡路里、制作指導(dǎo)等相關(guān)元素, 幫助讀者更便捷地

10分鐘做好簡餐 目錄

chapter 1早餐常備的現(xiàn)成食材002 家中常備的早餐食材004 快速做好早餐的小心機006 錦上添花的泡菜、果醬和醬chapter 2平鍋一熱做煎餅018 火腿肉松蛋卷019 香腸蛋餅022 蔥香包菜烘蛋023 蘋果雞蛋薄煎餅028 煎餅果子029 蔬菜餅033 美味紫薯餅034 香煎土豆餅035 老北京雞肉卷037 迷你綠豆煎餅038 銀絲煎餅039 泡菜海鮮餅chapter 3現(xiàn)成面包隨意搭043 雞蛋吐司044 奶酪吐司脆045 玉米金槍魚三明治047 吐司比薩048 金槍魚櫻桃番茄烤吐司049 土豆泥培根吐司050 夏威夷吐司051 牛油果三明治053 南瓜泥吐司054 手指三明治055 高纖紫薯三明治057 脆皮先生058 火腿椰子油慕斯059 奶酪牛油果面包塔061 鮮菇肉片潛艇堡062 金槍魚沙拉堡063 蘑菇牛肉堡064 吐司蜜桃派065 法式蒜香面包chapter 4溫暖健胃的飯、湯、粥072 胡蘿卜青菜飯卷073 紫菜包飯076 肉松飯團077 三色飯團082 打飯包083 玉米奶露088 西藍(lán)花面包濃露089 奶油草莓濃湯091 奶油南瓜羹092 青豆面包粥093 南瓜麥片粥094 菠菜芹菜粥095 魚肉海苔粥chapter 5速速上桌的早餐面100 黑蒜菠菜意大利面101 西藍(lán)花番茄意大利面104 日式海苔涼面105 培根蘑菇貝殼面110 烏冬面蒸蛋111 菌菇溫面114 燃面115 四季豆蕎麥面116 山藥蕎麥面117 南瓜雞蛋面120 鮮蝦云吞面121 肉臊面126 海鮮團式炒面127 泰式青檸炒粉chapter 6家中常備食材再加工132 培根太陽蛋133 香菇奶酪歐姆蛋135 西班牙烘蛋派136 魔鬼蛋137 水果蜜方139 蔬菜蒸盤140 生煎白菜餃141 水煎包子146 香煎土豆片113 蔥絲牛肉面119 老友面123節(jié)瓜粉絲125豬肝雜菜面147 南瓜煎奶酪150 烤香腸151 香腸蘑菇夾蛋餅152 酸奶水果麥片
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10分鐘做好簡餐 作者簡介

甘智榮:中國烹飪大師;名菜品鑒高級顧問;多次參與電視臺美食類節(jié)目;《頂級廚師》第二季深圳賽區(qū)評委;榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎;榮獲環(huán)球廚神•國際挑戰(zhàn)賽銀獎;深圳飲食協(xié)會名廚委員會專家委員。

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