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你好,烘焙 版權(quán)信息
- ISBN:9787555265344
- 條形碼:9787555265344 ; 978-7-5552-6534-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
你好,烘焙 本書特色
烘焙慰藉你的心常常有朋友會問我:“烘焙難嗎?我想學(xué)的話從哪開始學(xué)起比較好呢?”我說,“你可以從餅干開始,*簡單也*適合入門,之后是蛋糕,*難的是面包。 如果還有什么是一塊餅干解決不了的,那就再來一塊蛋糕!
你好,烘焙 內(nèi)容簡介
在這本書中,從餅干到蛋糕,從面包到慕斯,從撻到派,從西式到中式,從經(jīng)典到新潮,精選了153道甜品和大家分享。這些烘焙甜品都是現(xiàn)今比較潮流的甜品。
你好,烘焙 作者簡介
飯主播,主持人,作家,從事電視、電臺美食節(jié)目主持工作多年,擔(dān)任新浪、搜狐以及多家雜志報紙美食專欄作家,代表作《好想為你做烘焙》等。
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