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把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖

把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖

出版社:人民文學(xué)出版社出版時(shí)間:2018-08-01
開本: 32開 頁(yè)數(shù): 220頁(yè)
本類榜單:美食銷量榜
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把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖 版權(quán)信息

  • ISBN:9787020140084
  • 條形碼:9787020140084 ; 978-7-02-014008-4
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖 本書特色

日式飲食不僅十分有益身體健康,也含有豐富的文化內(nèi)涵。威廉•道爾和森山奈保美夫婦通過(guò)對(duì)日本和美國(guó)的飲食習(xí)慣和文化進(jìn)行對(duì)比和深入的研究,實(shí)地采訪、搜集各種相關(guān)信息,總結(jié)出健康的生活方式推薦給大家,將餐桌文化的健康理念帶給普通家庭。通過(guò)每日步行、健康飲食等日常習(xí)慣解析日本女人保持健康的原因,結(jié)合作者在各個(gè)文化背景下生活的親身體驗(yàn),解開關(guān)于日式飲食文化的幸福關(guān)鍵詞。

把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖 內(nèi)容簡(jiǎn)介

天然食材 東京廚房 味覺探索之旅悄然開啟。 若你從前因?yàn)槌赃^(guò)什么菜而留下了美好印象,那你就會(huì)因此多活75天。再好的山珍海味也不敵家里的粗茶淡飯。 ——日本民諺

把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖 目錄

導(dǎo)讀 1 **章 媽媽的東京廚房 9 第二章 在日本的柑橘叢林里 25 第三章 媽媽東京廚房之七大秘密 30 第四章 如何開啟你的東京廚房 是的, 你也可以在家做 57 第五章 日本家常菜的七大支柱 106 第六章 武士餐 195 結(jié)語(yǔ) 大食祭 205 索引 210 參考信息 211 菜譜索引 215 致謝 217 關(guān)于作者 219
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把東京廚房搬回家-日本女人吃不胖 作者簡(jiǎn)介

森山奈保美,出生于日本東京,童年時(shí)曾在日本郊區(qū)祖父母的山坡農(nóng)場(chǎng)上生活,對(duì)純天然食材和大自然有著天然的向往。成功將母親千鶴子?xùn)|京廚房的概念帶到了美國(guó),讓普通家庭輕松享受健康的幸福味道。 威廉•道爾,美國(guó)作家,紐約HBO原創(chuàng)節(jié)目導(dǎo)演。其作品《一場(chǎng)美國(guó)起義》曾獲2002年美國(guó)圖書館協(xié)會(huì)頒發(fā)的圖書獎(jiǎng)。與妻子森山奈保美一同尋求并推廣幸福、健康的生活方式。

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