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味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景15

味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景15

作者：王仁湘
出版社：四川人民出版社出版時(shí)間：2017-09-01
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 181頁(yè)
本類榜單：美食銷量榜
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味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景15 版權(quán)信息

  • ISBN：9787220088810
  • 條形碼：9787220088810 ; 978-7-220-08881-0
  • 裝幀：暫無
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

味無味:餐桌上的歷史風(fēng)景15 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書分為餐桌風(fēng)景、食大如天、且食且思、禮飲禮食、美食美器佳境五部分，介紹古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出來的飲食故事和飲食禮儀，分析考證了古代飲食的起源、形成和背后隱藏的儀制，將上千年的飲食生活與文化聯(lián)系起來，從全新角度深刻挖掘中國(guó)文化。

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