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低糖減脂瘦身餐112道 版權(quán)信息
- ISBN:9787518428526
- 條形碼:9787518428526 ; 978-7-5184-2852-6
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
低糖減脂瘦身餐112道 本書特色
為什么節(jié)食、運(yùn)動(dòng)一個(gè)都沒少,就是瘦不下來 體重一動(dòng)不動(dòng)的平臺(tái)期,怎樣做才能正確達(dá)成目標(biāo)身心煥然一新的減重食譜,既美味又低熱量叉燒肉、甜點(diǎn)、拉面、烤魚、雞肉卷、意大利面……隨心享用,吃得多也沒有負(fù)罪感不需節(jié)食,安心吃飯,瘦身的同時(shí),享受美味與健康簡單的小運(yùn)動(dòng)輔助減肥,隨時(shí)隨地想瘦就瘦改掉讓你發(fā)胖的飲食習(xí)慣均衡膳食,輕盈啟程,讓你更瘦、更美,吃出健康好身材快手減重冠軍減肥食譜減重食譜給難以堅(jiān)持的自律增加一些新意 養(yǎng)成健康膳食習(xí)慣,期待下一個(gè)驚喜
低糖減脂瘦身餐112道 內(nèi)容簡介
本書介紹了一套滿足一日三餐,不挨餓并能保證營養(yǎng)攝入均衡的健康瘦身法,通過日常的減糖飲食來達(dá)到瘦身的目的。作者將自己所用的方法與廣大讀者進(jìn)行分享。開篇介紹了關(guān)于糖的科普知識(shí),接著推薦了利用蔬菜、肉類、蛋類、海鮮、五谷、豆類等各種食材制成的97道日常減糖食譜、減糖甜點(diǎn),以及自制醬料,并且能做到每道食譜均標(biāo)注清楚決定胖瘦的4個(gè)數(shù)字:含糖量、蛋白質(zhì)含量、總熱量、食物纖維含量。書中每一道菜譜均配有精美成品圖。另外,書中還分步詳解介紹了一些減脂健身操的做法,指導(dǎo)讀者更好地管理自己的體重。
低糖減脂瘦身餐112道 目錄
**部分 人氣超級(jí)無糖菜譜top10
**名 芝士雞排
第二名 咖喱肉末
第三名 自制拉面
第四名 芝士蛋糕
第五名 蘑菇腌泡汁
第六名 檸檬羅勒香腸
第七名 廣島風(fēng)什錦燒
第八名 咕嚕咕?оu
第九名 紅酒燉牛肉
第十名 巧克力堅(jiān)果杯形蛋糕
專欄1 簡單的動(dòng)作!可以同時(shí)進(jìn)行訓(xùn)練(烹飪篇)
第二部分 一周早、中、晚三餐的減肥預(yù)制食品
Step1? 首先在周末準(zhǔn)備7種預(yù)制食品!
叉燒肉&煮雞蛋
烤牛肉/蒸雞
鮭魚醬菜/香味蔬菜雞肉松
彩色腌泡汁/用紫甘藍(lán)制作的德國酸菜
Step2? 來吧!用減肥食譜挑戰(zhàn)無糖!
**天
早 以叉燒肉為主的中式菜肴
中 低糖三明治午餐盒
晚 用無糖面制作美味烏冬
第二天
早 美味的沙拉拼盤
口感豐富的蔬菜便當(dāng)
晚 以魚類為主的和風(fēng)菜品
第三天
早 一盤營養(yǎng)均衡的預(yù)制菜肴
中 色彩鮮艷的奢華午餐盒
晚 沙拉輕食晚餐
第四天
早 營養(yǎng)均衡的大份沙拉
中 蔬菜和肉類均衡搭配的便當(dāng)
晚 以蔬菜湯為主的晚餐
第五天
早 養(yǎng)胃的清爽沙拉早餐
中 添加了堅(jiān)果、兼?zhèn)涿廊莨πУ闹惺缴忱?
晚 無糖面條制作的飽腹晚餐
第六天
早 添加牛油果,提升滿足感的早餐沙拉拼盤
中 用制作早餐剩下的牛油果來制作午餐
晚 極簡晚餐
第七天
早 一湯三菜的放心和風(fēng)早餐
中 低糖拉面,令人滿足的假日午餐
晚 以烤魚為主的營養(yǎng)晚餐
專欄2 簡單的動(dòng)作!可以同時(shí)進(jìn)行訓(xùn)練(工作篇)
第三部分 可以都每天吃飽的瘦身食譜
雞肉
干炸、油炸/芥末煎雞肉
和風(fēng)雞肉卷
泰式照燒雞
豬肉
豬肉生姜炒菜/油炸豆腐塊拌咖喱肉卷
肉片拌菜
豬里脊肉香草火腿
牛、 羊肉
牛肉魔芋絲涼拌菜
羊肉香草燒
肉末
無糖面版鐵鍋餃子
無皮燒賣
海鮮類
鮭魚咖喱南蠻漬/清爽海味腌泡汁
青花魚面包
青花魚肉醬罐頭
干燒蝦仁/蒜蓉蝦仁
韓式鰹魚沙拉
用金槍魚和烏賊制作朝鮮生拌牛肉
扇貝蝸牛黃油燒
嫩煎彩色竹莢魚
蔬菜
用西藍(lán)花和蝦仁制作熟食沙拉/
用茄子和毛豆制作生姜橙汁拌菜
火辣辣的辣黃瓜
牛油果奶汁干酪杯
用蒸雞和羊棲菜制作營養(yǎng)沙拉
用蕓豆和核桃制作的白芝麻豆腐拌菜
山形縣特產(chǎn)!涼拌豆腐/用圓白菜和小沙丁魚制作韓式拌菜/
豆芽菜咖喱腌泡汁/蘑菇燒芝士
魔芋絲泰式春雨沙拉/蘆筍和辣椒制作的中華拌菜/金平青椒
櫻花蝦/用豆類和圓白菜制作的蔬菜沙拉
雞蛋、芝士、大豆制品
日式燒豆腐/蔥煎雞蛋卷
芝士紫菜卷
鵪鶉蛋花
油炸豆腐味噌芝士燒
用脫脂乳酪和毛豆制作雞蛋蒸鍋
炒豆腐/芝士香丁
面、意大利面
泰式炒面/臺(tái)灣拌面
用金槍魚和蘑菇制作日式意大利面
奶油海鮮意大利面
米飯
豬肉泡菜炒飯/海鮮燴飯
面包
熱狗
黏糯芝士球
專欄3 簡單的動(dòng)作!可以同時(shí)進(jìn)行訓(xùn)練(睡前篇)
第四部分
黏糊糊的杏仁豆腐
抹茶年糕
薄煎餅
提拉米蘇松露
魔芋薯?xiàng)l/芝士薯?xiàng)l/雞肉干/豆腐薯?xiàng)l
豆渣蛋糕/香草冰激凌
毛豆麻薯/奢華芭菲
低糖減脂瘦身餐112道 節(jié)選
人氣超級(jí)無糖菜譜Top10 TOp1 芝士雞排 在料理教室備受學(xué)員喜愛的辛辣料理。辣白菜作為發(fā)酵食品,對(duì)減肥和健康都有益。 (1人份) 碳水化合物3g 1人份 324kcal… 蛋白質(zhì)24.6g /脂質(zhì)21.8g/膳食纖維1.1g ● 材料(2人份) 雞腿肉…1塊(250g) 辣白菜…50g A(番茄醬、味噌…各2茶匙 零熱量糖…1茶匙 芝麻油…1/2茶匙) 比薩用芝士…20g ● 制作方法 1.將雞腿肉切成較大塊。 2.將切好的雞肉放入耐熱容器中,放入調(diào)料A,充分?jǐn)嚢。在容器表面覆蓋保鮮膜后放入微波爐中,調(diào)至600W擋,加熱3分鐘。取出后再次攪拌,再次在容器表面覆蓋保鮮膜,放入微波爐中加熱3分鐘。 3.取出后加入比薩用芝士攪拌即可。 P O I N T 烹制之前,將雞腿肉的雞皮去掉,所攝入的熱量會(huì)更低。 一周早、中、晚三餐的減肥預(yù)制食品 *第二部分所有食譜中使用的食材都是制作一餐的量。需要制作兩餐時(shí),請使用雙倍食材進(jìn)行烹飪。 *食物有保存期限,且食材的保質(zhì)期會(huì)根據(jù)食材新鮮度和保存環(huán)境的不同而有所變化,請仔細(xì)確認(rèn)。 這里介紹的食譜都是我自己使用過的。有菜品的糖分?jǐn)z入量都能控制在每天50g左可以放心食用?梢岳弥苣╊A(yù)制的菜品樣在工作日時(shí),每次烹飪料理的時(shí)間就能控10分鐘左右。無論多忙都可以嘗試。 作為主菜和沙拉的配菜! 叉 燒 肉 & 煮 雞 蛋 碳水化合物0.7g 一人份 可冷藏保存7日 ● 材料(4餐份) 豬腿肉塊…320g 煮雞蛋…4個(gè) A (水…200ml酒、醬油…各50ml 零熱量糖…30g 鹽…少量 生姜(切薄)…3片) ● 制作方法 1.將豬腿肉塊放于室溫環(huán)境下,裝入帶有密封條的保鮮袋中。放入調(diào)料A,抽干空氣后拉上拉鏈腌漬片刻。 2.食用之前,將步驟1的豬肉放入電飯鍋中,加入能夠浸沒食材的開水,加熱90分鐘。加熱結(jié)束后將煮雞蛋放入保存袋中腌漬。 1個(gè) 煮雞蛋90kcal…蛋白質(zhì)7.1g/脂質(zhì)5.7g/膳食纖維0g 1人份 叉燒肉153kcal…蛋白質(zhì)16.8g/脂質(zhì)8.2g/膳食纖維0g
低糖減脂瘦身餐112道 作者簡介
鈴木紗織,1984年出生于日本山形縣,30 歲時(shí)加入日本 RIZAP 健身訓(xùn)練營進(jìn)行訓(xùn)練,通過改善食譜和訓(xùn)練成功減重 43kg,并獲得健身訓(xùn)練營所舉辦的“美體塑身大賽”冠軍。她樂于分享,經(jīng)常在微博和其他社交媒體與有減肥需求的人士分享自己的減重經(jīng)驗(yàn)。
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