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茶文化大觀

作者：龔娜
出版社：北京日報出版社出版時間：2021-10-01
開本： 16開 頁數(shù)： 227
本類榜單：美食銷量榜
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茶文化大觀 版權(quán)信息

  • ISBN：9787547738719
  • 條形碼：9787547738719 ; 978-7-5477-3871-9
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

茶文化大觀 內(nèi)容簡介

我國的茶文化源遠流長，諺語說：“茶里乾坤大，壺中日月長！辈柚刑N含著深厚的文化底蘊和為人之道。完整的茶文化包括茶藝、茶道、茶禮、精神及在各階層人民中的表現(xiàn)和與茶相關(guān)的眾多文化現(xiàn)象。此書全面介紹了我國茶文化的萌芽、形成、發(fā)展、演變的歷史過程，主要講述茶文化的歷史、茶與人的健康、茶的沏泡藝術(shù)、品茶藝術(shù)、人們的飲茶習俗、茶與文學藝術(shù)的結(jié)緣、茶文化的發(fā)展、茶具的簡單介紹等內(nèi)容，旨在讓讀者了解茶的文化，豐富茶的知識，并且在與人的交往中彰顯出文化底蘊。

茶文化大觀 目錄

**節(jié)茶文化的含義/3 第二節(jié)茶文化的基本特征/4 第三節(jié)茶文化與傳統(tǒng)文化/8 第二章茶文化的起源與發(fā)展/17 **節(jié)茶的起源/19 第二節(jié)漢代與茶的結(jié)緣/20 第三節(jié)魏晉的以茶養(yǎng)廉/22 第四節(jié) 南北朝的古剎茶香/24 第五節(jié)唐代茶文化的繁盛/26 第六節(jié)宋代的斗茶之風/28 第七節(jié) 遼金對茶文化的貢獻/4pan> 第八節(jié) 元代茶藝的簡約化/42 第九節(jié)明代飲茶方式的變革/45 第十節(jié)清代茶文化的日漸走弱/48 第十～節(jié)清末民初茶文化走向倫常日用/50 第三章茶葉概況/53 節(jié)茶葉的種類/55 節(jié) 茶葉的命名/65 第四章茶的品飲藝術(shù)/67 節(jié) 論水/69 節(jié)沖泡/72 第三節(jié) 品飲/75 第五章茶具知識/79 節(jié)茶具的起源和發(fā)展/8pan> 節(jié)茶具的組成和分類/93 第六章茶道和茶禮/11pan> 節(jié)茶道的基本含義/113 節(jié)茶文化與儒家“中庸”精神/114 第三節(jié)茶文化與道家的“”/117 第七章茶典/119 節(jié)《茶經(jīng)》/12pan> 節(jié)《大觀茶論》/122 第三節(jié)《茶錄》/123 第四節(jié)《茶疏》/124 第五節(jié)〈茶解》/125 第六節(jié)《茶譜》/126 第七節(jié)〈陽羨茗壺系》/127 第八章茶館興衰史/129 節(jié)茶館文化的內(nèi)涵/13pan> 節(jié)唐代茶館/132 第三節(jié)宋代茶館/133 第四節(jié)元明茶館/134 第五節(jié) 清代茶館/135 第六代茶館/136 第七節(jié)具有地方的茶館/137 第九章文藝中的茶文化/14pan> 節(jié)茶與文學/143 節(jié)茶與書畫/173 第三節(jié)茶與對聯(lián)、諺語/176 第四節(jié) 茶與歌舞/180 第五節(jié)茶與傳說/182 第十章名人與茶/187 節(jié)文人茶文化概覽/189 節(jié)以茶看社會的魯迅/190 第三節(jié)因〈茶館》而聞名的老舍/192 第十一章茶與健康/195 節(jié)茶葉有益健康/197 節(jié)茶葉的能/20pan> 第三節(jié)科學飲茶常識/203 第十二章我國茶文化對其他國家的影響/209 節(jié)中國茶傳入日本、朝鮮/21pan> 節(jié)中國茶傳入南亞/213 第三節(jié)亞洲茶文化圈/215 第四節(jié)中國茶之路/217 第五節(jié)中國茶傳入英法等國/22pan> 第六節(jié)中國茶傳入美洲、非洲/224 參考文獻/227
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