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茅臺酒文獻集注

茅臺酒文獻集注

出版社：四川大學出版社出版時間：2023-01-01
開本： 大16開 頁數(shù)： 252
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥46.4(5.8折) 定價  ¥80.0 登錄后可看到會員價
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茅臺酒文獻集注 版權(quán)信息

  • ISBN：9787569054484
  • 條形碼：9787569054484 ; 978-7-5690-5448-4
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

茅臺酒文獻集注 內(nèi)容簡介

作為追溯茅臺酒的起源與發(fā)展，**時期遺留的相關(guān)文獻、文物較少，以致于茅臺酒起源還籠罩在濃厚的歷史迷霧之中。茅臺酒因文獻文物不足而留下起源之迷，解謎則有待于獲取新的文獻和發(fā)掘新的物證。而作為茅臺酒歷史的第二個時期，起始于晚清末年戰(zhàn)亂之后及隨后的清王朝覆滅、政權(quán)更替之時，終結(jié)于國共政權(quán)交替和民營轉(zhuǎn)國營所有制變更之際。進入民國時期，新聞業(yè)興起，留下了茅臺酒在該時期生產(chǎn)、銷售和飲用等的諸多珍貴文獻。收集、整理和研究該時期的文獻，免致茅臺酒史湮沒，似有重要意義；诖耍髡呤占、整理了茅臺酒史第二時期報刊文獻，計有文學作品（含詩歌、小說、故事、散文、戲劇、日記）、新聞報道（消息、通訊與時評）、政府公告、學術(shù)論文、廣告啟事等類別共286篇。收錄的文章，用現(xiàn)今簡體文字原文橫排（對于只是提及茅臺酒而非直接講述茅臺酒的如小說、散文等，只錄其中涉及茅臺酒的片段），并予以注解。注解側(cè)重于圍繞茅臺酒以厘清人物、事件，展示那個時期的歷史風貌，庶致本書具有史料性和趣味性，增強可讀性，而非對原文做簡單、直接的闡釋。然后，將原版原文按照時間先后排列，便于查閱、研習和較為保存。

茅臺酒文獻集注 目錄

**章 茅臺酒的文獻分析
**節(jié) 茅臺酒文獻及其分類
第二節(jié) 品種、產(chǎn)量與價格
第三節(jié) 工藝、商標與聲譽
第四節(jié) 茅臺酒廣告的分析
第二章 茅臺酒文獻注解
**節(jié) 文學作品中的茅臺酒
第二節(jié) 新聞時評中的茅臺酒
第三節(jié) 政府公告中的茅臺酒
第四節(jié) 科技論著中的茅臺酒
第五節(jié) 廣告啟事中的茅臺酒
第三章 茅臺酒文獻原文示例
**節(jié) 茅臺酒文學作品原文
第二節(jié) 茅臺酒新聞時評原文
第三節(jié) 茅臺酒政府公告原文
第四節(jié) 茅臺酒科技論著原文
第五節(jié) 茅臺酒廣告啟事原文
參考文獻
后記
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茅臺酒文獻集注 作者簡介

胡玉智，男，貴州遵義人，副教授、副研究館員。中國圖書館學會會員、北京師范大學、高等教育出版社教材編寫委員會委員、貴州省高校圖書館工作委員會理事、遵義市圖書館學會常務理事、遵義市首屆優(yōu)秀閱讀推廣人、茅臺集團料系列專家?guī)斐蓡T。

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