隨園食單

《隨園食單》，古代漢族烹飪著作。共一卷。身為乾隆才子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家，《隨園食單》是其四十年美食實踐的產(chǎn)物，以文言隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)漢民族的飲食狀況與烹飪技術(shù)，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是清代一部重要的漢族飲食名著...

《子不語》(插圖版)

本書為清乾嘉年間袁枚編撰的筆記小說，初名《子不語》，后見元人說部有雷同者，乃改為《新齊諧》。但因“子不語”一名業(yè)已流傳社會，且影響廣泛，故后人仍以此為其書名。 《子不語》搜奇獵異，遣興娛心。書中故事來源于民間傳聞、親朋口述、他人著說、現(xiàn)世生活及作者創(chuàng)作，多寫鬼神精怪，也講奇人異聞。袁枚以簡練的文字、記實的寫法、離奇的故事，展現(xiàn)了光怪陸離的世間百態(tài)，用極盡幽默且晦澀的方式揭示了尋常生活中的諸多“惡”，涉及道德、制度、宗教、風(fēng)俗、人性等方

隨園食單

身為乾隆時期才子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家，《隨園食單》是其四十年美食實踐的產(chǎn)物，以文言隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)漢民族的飲食狀況與烹飪技術(shù)，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是清代一部非常重要的漢族飲食名著...

中華經(jīng)典詩話二十四詩品.續(xù)詩品/中華經(jīng)典詩話

（唐）司空圖（著作權(quán)有爭議：唐李嗣真、元虞集）《二十四詩品》繼承了道家、玄學(xué)家的美學(xué)思想,以道家哲學(xué)為主要思想，以自然淡遠為審美基礎(chǔ)談詩歌風(fēng)格，將詩的風(fēng)格細分為二十四種，即：雄渾、沖淡、纖秾、沉著、高古、典雅、洗煉、勁健、綺麗、自然、含蓄、豪放、精神、縝密、疏野、清奇、委曲、實境、悲慨、形容、超詣、飄逸、曠達、流動。每種都以十二句四言詩加以說明，形式整飭。《四庫全書總目提要》稱之為“諸體畢備，不主一格”。《二十四詩品》論風(fēng)格的很大特點

子不語-全新點校本

子不語，怪、力、亂、神。本書所記，皆為子所諱避者。 土地、城隍，飛僵、縊鬼，女巫、怨靈，毛人、魍魎，雷公、旱魃，日夜出行，奔走江湖。 更有仙童行雨，番僧化鶴；癡男怨女，前生今世。挑糞人、磨鏡人、賣漿人、箍桶匠，總能在危難之際點撥開化、救人于水火。 神鬼妖談，本是驚悚駭然之事，實則時而舉書高談，時而助人為樂，時而勸人向善，自此神鬼節(jié)操已全無。 霧里看花，妄言妄聽，記而存之；奇聞軼錄，寫盡人間百態(tài)。 廣采游心駭耳之事，成此游戲讕言，供諸君

隨園食單(雙色)

《隨園食單》，古代中國烹飪著作。共一卷。身為乾隆才子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食家， 《隨園食單》是其四十年美食實踐的產(chǎn)物，以文言隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)的飲食狀況與烹飪技術(shù)，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是清代一部非常重要的中國飲食名著...

家藏文庫 隨園食單

《家藏文庫：隨園食單》是清朝文學(xué)家袁枚在晚年完成的一本美食小冊子。 　　作為一個學(xué)養(yǎng)深厚的文學(xué)家，袁枚布局嚴謹，敘事生動，筆法靈活，個性鮮明，雖然使用文言來表達，但是用詞淺白，通俗易懂，今天讀來依然親切。作為一個經(jīng)驗豐富的美食家，袁枚不僅忠實記錄了三百多種飲食的色、香、味之美，還詳細地介紹了它們的制作方式及烹飪要點，同時還將他自己的美食體驗和生活理念融入其中。 　　故此，《家藏文庫：隨園食單》既有文學(xué)價值和史料價值，又可以作為我們

子不語

《子不語》為清乾嘉年間袁枚編撰的筆記小說, 初名《子不語》, 后見元人說部有同名者, 乃改為《新齊諧》。書中故事來源于民間傳聞、親朋口述、他人著作、現(xiàn)實生活及作者創(chuàng)作, 多寫鬼神精怪, 也講奇人逸聞。袁枚以簡練的文字、記實的寫法、離奇的故事, 展現(xiàn)了光怪陸離的世間百態(tài), 用極盡幽默的方式揭示了尋常生活中的諸多“惡”, 涉及道德、制度、宗教、風(fēng)俗、人性等方方面面...

袁枚詩文注譯

本書精選袁枚作品153篇 (其中《小倉山房詩集》選55首, 《小倉山房文集》選17篇, 《小倉山房尺牘》選9通, 《隨園詩話》選54則, 《子不語》《續(xù)子不語》選18篇) , 每篇分原文、題解、注釋、語譯、品評五部分...

隨園食單--不負好食光(暢銷200多年的傳奇菜譜全譯+典故+注釋本)

本書以簡明白話文字、文青手繪插圖，并附原文經(jīng)典重現(xiàn)暢銷食記《隨園食單》，讓200年前的文言食譜，成為今晚下廚的實用指南。吃貨世界的博大精深，中華飲食的時代巨作，一同找回很初的味蕾，不負好「食」光。本書搭配典故和雙色鉛筆手繪食材，排版風(fēng)雅。作者選用食材及烹飪方法極為講究，本書既是食譜，又是反應(yīng)清代名士生活品味的小品，是生活美學(xué)與文化的傳世經(jīng)典。 本書語言明凈、優(yōu)美，內(nèi)容有趣，文字本身如同鮮嫩的菜肴，更多寫的是平實的生活，任何人都可以拿

隨園食單

這是展現(xiàn)中國美學(xué)生活的傳世經(jīng)典，暢銷226年的文學(xué)奇跡之書，更是中華美食文化的真正精髓�！峨S園食單》完美展現(xiàn)了中國人飲食文化的精致和源遠流長，每一頁，都包含著食物的本質(zhì)和人的美好生活方式。問世兩百余年，至今暢銷不衰。翻開本書，跟隨袁枚的腳步，穿過隨園的幽暗樹林，趕赴一場不散的筵席...

中國古典小說名著叢書子不語

《子不語》，又名《新齊諧》，二十四卷，續(xù)編十卷，是清代有名文人袁枚編撰的文言志怪小說集。書名取自《論語·述而》"子不語怪、力、亂、神",表明專記鬼神怪異之事。作者好奇放達，在文史考辨之余，"廣采游心駭耳之事，妄言妄聽，記而存之"，雖自署為"戲編"，稱之為"自娛"，實際上凝聚了畢生的精力。此書內(nèi)容博雜，文筆流暢，借奇聞異事針砭世態(tài)人情，揭露官場黑暗，批駁程朱理學(xué)的荒謬，提倡尊重人性，具有民主性進步色彩；書中一些反對迷信的篇目，在志怪小說

隨園食單

“古典精粹”叢書收錄了耳熟能詳?shù)闹袊�古代典籍，注重趣味性、可讀性。中國古代圖籍內(nèi)容豐富，涉及門類廣泛，精刻本�？敝攪馈＿x擇其中的經(jīng)典本影印，可為當代研究提供準確的資料，也可為普通讀者接觸古籍提供機會�！　　峨S園食單》一卷，清代袁枚所著，是一部講述當時烹飪技術(shù)與南北菜點的著作。袁枚（一七二八—一七九八），字子才，號筒齋，晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人，詩人、散文家、文學(xué)評論家和美食家。袁枚與大學(xué)士紀昀齊名，時稱“南袁北紀”。他

子不語

屏去雕飾，反近自然。魯迅...

子不語譯注

《子不語》是清朝中葉著名文學(xué)家袁枚撰寫的一部筆記小品, 是筆記小說集。全書二十四卷又續(xù)編十卷, 共三十四卷...

子不語-(全二冊)

《子不語》為袁枚所撰筆記小說集，名源自《論語》“子不語亂離怪神”，表明專記鬼神怪異之事。又名《新齊諧》。全書二十四卷，續(xù)編十卷，作者為文史大家，稱此書為“戲編”“自娛”，實際上凝聚了畢生精力。此書內(nèi)容博雜，文筆流暢，記載奇聞異事針砭世態(tài)人情，在志怪小說中獨具一格。上海古籍出版社此次收入《筆記小說大觀》，以清乾嘉年間《隨園三十種》本為底本，以光緒十八年上海圖書集成書局印本校補，同時參校其他版本，改正錯訛，以臻完善...

中國古典文學(xué)叢書小倉山房詩文集(精)(全2冊)/中國古典文學(xué)叢書

袁枚（1716～1797）字子才，號簡齋，又號隨園老人，浙江錢塘（今浙江杭州市）人。乾隆四年（1739）進士，曾任溧水、江浦、江寧等地知縣。辭官后定居江寧，在南京小倉山下購筑“隨園”，自號隨園老人，著詩論賦，優(yōu)游其中近50年，詩文頗享盛名。好游山水，凡東南山水住處，游屐無不至。其園館花木竹石，幽深靜麗，四方士之造東南者，恒詣其園，詩酒留連不倦。枚之詩文集，自朝廷公卿，以至市井負販，皆知貴重，至有從琉球遠來求之者，時沉德潛詩主聲調(diào)，門下

子不語全譯(全2冊)

《子不語全譯（全二冊）》得名于《論語述而》子不語怪力亂神，是清中葉康乾盛世時代的著名文學(xué)家袁枚將自己聽到舉凡神鬼、妖怪、狐仙，甚至奇人奇事，通通整理而成，描述故事簡潔明了，刻畫人物簡練生動，語言樸實而自然。在不少篇目中，還展現(xiàn)了其放達、詼諧與幽默的語言特色，實不愧為一部由具有深厚藝術(shù)功底的文學(xué)家所創(chuàng)作的鴻篇巨著。...

崇文國學(xué)普及文庫 :隨園詩話

《隨園詩話》是清代文學(xué)理論著作，袁枚著。袁枚（1716-1797），字子才，號簡齋，一號存齋，世稱隨園先生，晚年自號倉山居士、隨園老人，浙江錢塘（今浙江杭州）人。乾隆四年（1739）進士，選翰林院庶吉士，乾隆七年（1742）外放，歷官溧水、江浦、沭陽、江寧等地知縣。乾隆十三年（1748），年33歲即辭官，卜居于江寧小倉山之隨園，除乾隆十七年（1752）曾官陜西一年外，不再出仕，以詩文名于世。他交游甚廣，為當時詩壇所宗仰者近50年。

小倉山房尺牘詳注

本書是尺牘經(jīng)典的一個品種�！缎�倉山房尺牘》是袁枚的尺牘集，也是尺牘文學(xué)史上的名作，被稱為清代三大尺牘之一，可讀性強，反映了袁枚的思想情感、人際交往和性情抱負，具有廣泛而深遠的影響，具有較高的出版價值。本書是《小倉山房尺牘》的詳細注釋本，針對廣大普通讀者的需求，整理者對其中書信的寫作背景、人物關(guān)系、典故和疑難字詞進行比較詳細的注釋，便于理解，尤其是整理者對寫作背景和人物履歷的考證比較扎實，具有較高的學(xué)術(shù)價值...

中國古典文學(xué)叢書小倉山房詩文集(全4冊)/中國古典文學(xué)叢書

清代經(jīng)康熙、雍正兩朝的慘澹經(jīng)營，生產(chǎn)發(fā)展民殷物阜，人才亦因之輩出，至乾隆朝號稱極盛。文士之中，享年之高，享名之大，交游之廣闊，生活之優(yōu)豫，恐怕沒有一個能比得上袁枚的。 袁枚（1716－1797），字子才，號簡齋，隨園先生。晚年自號蒼山居士，清代詩人、詩論家。浙江錢塘人。他是清代乾隆年間的進士，才華出眾，詩文冠江南。他與紀曉嵐（清乾隆四庫全書的總編纂）有“南袁北紀”之稱。 袁枚是乾隆、嘉慶時期代表詩人之一，

文學(xué)之都經(jīng)典文庫隨園詩話(精)

《隨園詩話》是清代袁枚創(chuàng)作的詩歌美學(xué)和詩歌理論著作，其從詩人的先天資質(zhì)，到后天的品德修養(yǎng)、讀書學(xué)習(xí)及社會實踐；從寫景、言情，到詠物、詠史；從立意構(gòu)思，到謀篇煉句；從辭采、韻律，到比興、寄托、自然、空靈、曲折等各種表現(xiàn)手法和藝術(shù)風(fēng)格，以及詩的修改、詩的鑒賞、詩的編選，乃至詩話的撰寫，凡是與詩相關(guān)的方方面面，可謂無所不包�！峨S園詩話》是清代影響優(yōu)選的一部詩話。其體制為分條排列，每條或述一評，或記一事，或采一詩（或數(shù)詩），乃隨筆式。本書的編

隨緣食單

《隨園食單》是清代一部系統(tǒng)論述中國烹飪技術(shù)和南北菜點的重要著作。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單、菜酒單。從選材到品鑒，詳細地記述了我國從十四世紀至十八世紀中流行的南北菜肴，以及當時的美酒名茶，被公認為廚者的經(jīng)典。 吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一飯，用心對待，日常食物最易令人滿足。 活得要任性，吃得要講究。喜歡吃的人，必然能體會細節(jié)，熱愛生活。酸

隨園食單:白門食譜:冶城蔬譜

我國飲食文化源遠流長，“南甜北成，東酸西辣”的民諺形象地反映了我們各地飲食文化的差異。南京地處我國中部，是一座不南不北、不東不西的城市，古往今來，這里百物匯集，人雜五方，形成了富有特色的飲食文化。在南京歷史上，不僅美食家輩出，而且介紹金陵美食佳肴的食譜就有四種，這在全國城市中都是十分罕見的。這四種食譜，第一種是袁枚的《隨園食單》，第二種是張通之的《白門食譜》，第三種是龔乃保的《冶城蔬譜》，第四種是王孝煃的《續(xù)冶城蔬譜》。這四部作品為我

隨園詩話全鑒

《隨園詩話》是清朝擁有影響力的論詩力作，內(nèi)容涉獵廣泛，敘述詳實，品評精準到位。本書所談及的內(nèi)容，從詩人的先天資質(zhì)，到后天的品德修養(yǎng)，再到讀書學(xué)習(xí)以及社會實踐等，無所不有。本書在原典的基礎(chǔ)上進行了精準的注釋和翻譯，便于廣大讀者輕松閱讀...

國學(xué)經(jīng)典叢書·名家注評本:子不語/精裝

袁枚小品(明清小品)

"袁枚，字子才，號存齋，又號簡齋。晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人、倉山叟等， 世稱隨園先生。祖籍浙江慈溪。清代有名詩人、文學(xué)家、文學(xué)理論家、美食家。本書主要從《小倉山房文集》《小倉山房尺牘》《隨園詩話》和《隨園食單》之中選取篇幅短小、文字清 雅者，歸為尺牘、序跋、記傳和雜著四類。原文下有注釋，后附賞讀。其文流利生動，清靈雋妙，用真性情去感染讀者。...

國學(xué)經(jīng)典叢書·名家注評本:隨園詩話/精裝

本書是清代詩人袁枚的作品，凡十六卷，是一部詩歌美學(xué)和詩歌理論著作，亦包含不少詩壇掌故、詩歌本事、詩人軼事的記載。其體制為分條排列，每條或述一評，或記一事，或采一詩（或數(shù)詩），乃隨筆式。其旨在倡導(dǎo)性靈說詩論，是清代影響最大的一部詩話...

隨園食單 全文全注全譯中國人的飲食文化百科全書菜譜文言隨筆飲食烹飪正版書籍小說暢

《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食實踐的產(chǎn)物，被海內(nèi)外食學(xué)家稱為中國歷史上的“食經(jīng)” 。全書詳細記述了我國十八世紀中葉流行的三百多種南北菜肴、飯點和名茶美酒。舉凡菜點的選料、加工、切配、烹調(diào)及對菜點的色、香、味、形、器、序都做了精辟的論述。袁枚用文才筆墨，將吃喝之俗事寫出了別樣的氣息，讓一蔬一飯的哲學(xué)打破時間的限制，觸動我們的味覺和記憶...

雅致生活系列-隨園食單

《隨園食單》是一部跨越時空的飲食寶典，詳細記述中國元代和明代時流行的三百余種菜肴、飯點、名酒，對傳統(tǒng)烹飪經(jīng)驗作了詳細歸納，被視為烹調(diào)“圣本”。本書以乾隆年間小倉山房藏版為底本，并參考了其他較為通行的版本，以點校。注釋、等形式進行了整理，另配有90幅手繪插圖，完美再現(xiàn)書中美味...

隨園食單(一函二冊)

本書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素菜單等十四單，以文言隨筆形式論述了中國十四至十八世紀中流行的三百二十六道菜式...

隨園食單-中華雅文化經(jīng)典

★讀什么書可以提高生活格調(diào)？ 中華雅文化經(jīng)典——重塑生活格調(diào)的決定性珍本 ★這是一套什么書？ 中華雅文化經(jīng)典，遴選衣食住行、琴棋書畫等*能代表古人雅致生活的圖書十部，是古人生活品位和生命追求的“美”之顯現(xiàn)，是生活趣味和生活熱情背后的詩意與優(yōu)雅的表達。婉約深情，溫暖美麗。既能提高生活品位，又有實用價值。 ★內(nèi)容有什么特色？ 全彩四色裝幀+幾百幅經(jīng)典插圖+名家雜說+閑情趣味知識擴展 雅致文化、實用操

隨園食單

《隨園食單（中國人的生活美學(xué)）》將飲食上升為大雅學(xué)問，寫吃貨嚴苛的要求：　　一碗粥，必水米融洽，柔膩如一。曾在某觀察家用餐，諸菜尚可，飯粥卻粗糲，我勉強咽下，回去就生了一場大�。　　∫槐P菜，若用肉，不要超出8兩，若用雞、魚，很多不過6兩。有人會問：不夠吃怎么辦？答案是：吃完再炒�！　■a魚，要選扁身且?guī)О咨�者，肉質(zhì)鮮嫩松和，熟后一提，骨肉自然分離。圓身黑背的鯽魚，肉質(zhì)僵硬多刺，簡直是鯽魚中的“地痞魚”。　　豬有43種做法，而甲魚只有

新書--中國古代名著全本譯注叢書:子不語·全譯(全二冊)(精裝)

《子不語》得名于《論語述而》子不語怪力亂神，是袁枚將自己聽到的舉凡神鬼妖怪，狐仙奇異之事整理創(chuàng)作而成，描述故事簡潔明了，刻畫人物生動自然，語言流暢樸實。在不少篇目中，還展現(xiàn)了其放達詼諧、幽默的語言特色，不愧為一部由具有深厚功底的文學(xué)家創(chuàng)作的鴻篇巨著。 本書原文部分全本精校，譯文部分尊重原著，文筆洗練又不失細節(jié)，力求重現(xiàn)《子不語》原有的行文魅力。對于需要借助譯文領(lǐng)略原文魅力、提高文言文閱讀能力的讀者，可讀性強，入

隨園食單

大清才子 詩壇盟主 四十年美食實操秘籍 活得要任性，吃得要講究。飲食，是大雅學(xué)問。《隨園食單》將飲食變?yōu)榇笱艑W(xué)問。在蔬飯之間，寫生活態(tài)度，文字清爽可愛。 人生不過幾十年，活得要任性，吃得要講究。 如何對待食物，就如何對待生活。 《隨園食單》特邀青年設(shè)計師秧琪全新設(shè)計繪制，配以百余幅全彩插圖，以現(xiàn)代手法，完美詮釋袁枚四十年美食實踐。 袁枚，清代文人中活得zui灑脫，吃得zui講究。被描述為通天老狐，醉輒露尾。...

崇文國學(xué)經(jīng)典普及文庫--隨園詩話

崇文國學(xué)經(jīng)典普及文庫·精裝 國學(xué)經(jīng)典是一個民族精神的函封，無論何時，打開這個函封，我們就能讀出那些閃爍著智慧的文化密碼。因此，了解民族文化，傳承民族文化，最佳的途徑就是閱讀國學(xué)經(jīng)典�！冻缥膰鴮W(xué)經(jīng)典普及文庫》共30本，精選了中華傳統(tǒng)文明中內(nèi)涵豐富、經(jīng)久流傳的國學(xué)經(jīng)典，包括史學(xué)的經(jīng)典，文學(xué)的經(jīng)典，哲學(xué)的經(jīng)典，設(shè)計精美，采取雙色印刷，圖文并茂，品種豐富。閱讀這些日久常新的經(jīng)典，會帶給我們理性和高雅，敏銳與睿智，以及豐富的內(nèi)涵和無窮的樂

隨園食單

《隨園食單》是一部成書于清代乾隆年間的關(guān)于飲食文化和烹飪方法的專著。作者袁枚（1716—1797），是清代著名詩人，散文家，乾嘉時期代表詩人之一。隨園是袁枚的居所，又用以命名本書�！峨S園食單》記載了當時流行的326種南北菜肴、飯點、茶酒等，從選料、做法到味道都有所敘及。其中有關(guān)飲食衛(wèi)生、飲食方式以及菜品搭配等觀點，即使今天看來，依然見解獨到...

天干物燥,小心鬼狐:中國鬼狐妖物百譚::

本書圍繞“情”選文, 以“妖若有情妖非孽, 人若無情怎為人”為主旨, 精選100篇中國怪譚, 分為狐生若夢、鬼迷心竅、興妖作怪三卷, 以奇特詭異的故事情節(jié), 異彩獨放的人物形象, 細思極恐的中式志怪, 寫盡狐、鬼、妖在人間的恩怨情仇...

隨園詩話全鑒:典藏誦讀版

本書是清朝很具影響力的論詩力作，內(nèi)容涉獵廣泛，敘述詳實，品評精準到位。本書所談及的內(nèi)容，從詩人的先天資質(zhì)，到后天的品德修養(yǎng)，再到讀書學(xué)習(xí)以及社會實踐等，無所不有...

子不語(共4冊)/謙德國學(xué)文庫

《子不語(共4冊)/謙德國學(xué)文庫》是清代文學(xué)家袁枚撰寫的一部文言短篇小說集。《子不語》的正集大約成書于乾隆五十三年（1788年）前，后來又有些陸陸續(xù)續(xù)的篇章，匯為續(xù)集。《子不語》書名取自《論語·述而》“子不語怪力亂神”，意思是此書主要講鬼神怪異之事...

天干物燥 小心鬼狐 中國鬼狐妖物百譚 插畫版(狐貍面具)

本書精選中國古代志怪小說《聊齋志異》《子不語》中，較為經(jīng)典且具有正向價值導(dǎo)向的狐妖、鬼怪與人類發(fā)生的情愛恩仇故事一百篇，進行今譯改編，力圖展現(xiàn)狐、鬼、妖的人間恩怨，注意其趣味性、可讀性和正確的價值觀引導(dǎo)�？傆嬤x錄有關(guān)狐妖的故事43篇（由于狐妖是古代內(nèi)涵最豐富、最有特色的妖怪，故單獨作為一類），鬼故事33篇，其他妖類故事24篇，并邀請名家繪制與故事相應(yīng)的精美插畫，配以較為寬疏的版式和新穎的裝幀，圖文結(jié)合，以適合年輕人的閱讀趣味...

子不語

《子不語》清代袁枚編撰的筆記小說，取自《論語》“子不語怪力亂神”，袁枚耗時四十余年，將自己所見所聞之神鬼、妖怪、狐仙，以及奇人奇事，“如實”記載，整理成一千二百余則短篇故事。本書精選故事百余篇，匯為六卷：鬼魅、神道、精怪、秘聞、戲譚、幻術(shù)，配上神典畫師白中南全新創(chuàng)作的鬼怪插畫。本次出版以乾隆戊申本和嘉慶《隨園三十種》為底本，參�！肚宕�筆記叢刊》本、筆記小說大觀本、《袁枚全集》本、上海古籍出版社申夢、甘林點校本...

清代三大尺牘 小倉山房尺牘+秋水軒尺牘+雪鴻軒尺牘(全3冊)

尺牘是書信的別稱，它雖被古人視為“末藝”，但其往往能體現(xiàn)一個人真實的性情，而且所言一般皆是真人真事，文字典雅，富有文采，其中不乏富有教育意義的作品，今人讀之亦能有所受益。清代尺牘中最為人稱道的是袁枚的《小倉山房尺牘》、龔萼的《雪鴻軒尺牘》、許思湄的《秋水軒尺牘》，它們被譽為“清代三大尺牘”，廣為流布...

子不語

《子不語》，又名《新齊諧》，是一部筆記小說集。凡三十四卷，正集二十四卷七百四十五篇，續(xù)集十卷二百七十七篇�！白硬徽Z”，系出自《論語》“子不語怪力亂神”。袁枚在《自序》中亦說：書成，初名《子不語》，后見元人說部有雷同者，乃改為《新齊諧》云�！褒R諧”，語出《莊子》“齊諧者，志怪者也”。均可見出，本書是一部作者刻意為之的志怪集。一方面，可見其受蒲松齡《聊齋志異》的影響；另一方面，亦借以進一步傳達其性靈之說。魯迅先生在《中國小說史略》中對本書

袁隨園尺牘

本書是“歷代名家尺牘精粹”之一種，自《小倉山房尺牘》《小倉山房文集》等袁枚著作中選錄尺牘50篇加以注釋、點評，是在擴大袁枚尺牘選源的基礎(chǔ)上形成的新編讀本。編選篇目大致以時為序，盡可能覆蓋袁枚各人生階段，涵蓋長篇、短札，駢體、散體諸體式，在有限篇幅內(nèi)充分展現(xiàn)了袁枚尺牘的多元風(fēng)格...

子不語

《子不語》是清朝中葉有名文學(xué)家袁枚撰寫的一部筆記小品，共二十四卷。多記述奇聞異事、奇人鬼怪...

隨園詩話

袁枚，字子才，號簡齋，錢塘（今浙江杭州）人。乾隆四年進士，歷任沭陽、江寧等地知縣。父亡后，袁枚乞歸養(yǎng)母，在江寧小倉山購置隨園，故世稱“隨園先生”。其論詩主張“性靈”，是乾嘉詩壇性靈派的核心人物。著有《小倉山房集》《隨園詩話》《隨園詩話補遺》《新齊諧》及《續(xù)新齊諧》等。集中反映其詩論主張的，便是《隨園詩話》...

漫畫子不語

《子不語》所呈現(xiàn)的思想性無疑有超越時代的一面，如對宗教的記錄與反思、對超驗世界的探索、對科舉的批判等。本書摘選了十九個《子不語》中的經(jīng)典故事，繪之以圖，以漫畫形式展現(xiàn)中國古典文學(xué)志怪類敘事的魅力，并在原文后附賞析文字，供讀者參考...

袁枚散文選(精)

袁枚與蔣士銓、趙翼并稱“乾隆三大家”。“三大家”之中，公推袁枚詩名為第一；而同時又以文名馳譽天下、自樹一幟的，只有袁枚。 本書選錄袁枚所作散文五十余篇，大致分為傳記、游記、尺牘、序跋和說辨五類。為方便讀者理解，特對選文做了簡注，并系以題解，題解以詮釋文意、解析作者的匠心為主...

讀客經(jīng)典文庫隨園食單/讀客經(jīng)典文庫

這是一本文言隨筆集，是清代一部系統(tǒng)地論述中國烹飪技術(shù)和南北菜點的重要著作。用大量的篇幅詳細地記述了我國從十四世紀至十八世紀中流行的326種南北菜肴飯點，也介紹了 當時的美酒名茶。從選料到品嘗都有所敘及...

隨園食單

子不語·全鑒[典藏版]