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《水產(chǎn)微生物》結(jié)合現(xiàn)代水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)與要求,以國家和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),介紹了微生物知識(shí)在水產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用。內(nèi)容選取以與水產(chǎn)相關(guān)的微生物實(shí)際崗位操作及其流程為主線,按照“項(xiàng)目引導(dǎo),任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教改模式進(jìn)行編寫;本書共26個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”一體化,從單項(xiàng)微生物基本技能訓(xùn)練到綜合應(yīng)用技能訓(xùn)練逐層遞進(jìn),由淺入深,既可供各校不同專業(yè)、不同學(xué)時(shí)和不同要求選用,也兼顧到了中高職銜接的教學(xué)特點(diǎn)和需求。
本書內(nèi)容力求將“新”、“實(shí)用”