本書著重討論翻譯作為一種文化建構(gòu)的手段，在19—20世紀之交中國歷史進程中的功能；鑒于以往的斷代的寫法只能平面地揭示某一時段的面貌，卻難展示歷史的過程，書中力圖將思潮更迭和語種文學(xué)結(jié)合起來，從而較為完整、生動地體現(xiàn)了縱向的歷史發(fā)展變化的線索�！�

全書共分為十四章，主要內(nèi)容包括房地產(chǎn)法概說、房地產(chǎn)財產(chǎn)權(quán)、房地產(chǎn)登記、房地產(chǎn)開發(fā)用地、房地產(chǎn)開發(fā)建設(shè)、房地產(chǎn)交易、房地產(chǎn)服務(wù)——中介服務(wù)等。…

本書在具體內(nèi)容上注重理論與實踐的結(jié)合，無論是每章的開篇引例、章節(jié)內(nèi)容還是課后的案例分析與思考題，均廣泛選取了銀行、物流公司、旅游、醫(yī)院、教育培訓(xùn)機構(gòu)、電子商務(wù)網(wǎng)站等不同類型的服務(wù)企業(yè)，探究其在當(dāng)下競爭環(huán)境中服務(wù)營銷的創(chuàng)新與啟示，以及如何進一步讓理論指導(dǎo)實踐�！�

本書回顧了新中國成立以來中國共產(chǎn)黨對非公有制經(jīng)濟的理論、政策發(fā)展、比較系統(tǒng)地論述了改革開放以后歷次黨的代表大會所取得的關(guān)于非公有制經(jīng)濟發(fā)展及其非公有制經(jīng)濟組織黨的建設(shè)的理論成果�！�

　　《現(xiàn)代服務(wù)管理與國際化經(jīng)營叢書：服務(wù)管理案例研究》主要章節(jié)包括：服務(wù)與服務(wù)經(jīng)濟；服務(wù)管理概論；服務(wù)戰(zhàn)略；服務(wù)創(chuàng)新管理；新服務(wù)開發(fā)與服務(wù)設(shè)計；服務(wù)接觸與傳遞；服務(wù)設(shè)施設(shè)計與選址；排隊管理；服務(wù)質(zhì)量管理；人力資源與服務(wù)文化管理；服務(wù)盈利策略與績效管理等�！冬F(xiàn)代服務(wù)管理與國際…

本書是面向職場而編寫的飯店酒店管理英語教材。主要內(nèi)容包括：餐飲業(yè)、前廳部、入住登記、客房部、在美國打電話的秘訣、如何有效地利用顧客投訴、健身中心、餐飲業(yè)收銀員、食品服務(wù)部經(jīng)理、點菜服務(wù)、酒水服務(wù)、餐桌禮儀及在未來技術(shù)時代中付餐費等。　　本書體例上以由Unit為單位，每個Unit由以…

面臨行業(yè)的高速發(fā)展，飯店管理專業(yè)的教育教學(xué)也要與時俱進，特別是飯店從業(yè)人員的主力軍——高職高專學(xué)生，更應(yīng)該用最新、最前沿的飯店管理理論武裝自己，為之后的飯店管理實踐打下良好基礎(chǔ)。在這樣的情況下，我們結(jié)合國內(nèi)外飯店發(fā)展具體實際，參考眾多專家學(xué)者的相關(guān)研究成果，編寫了《飯店管理…

　　本書在重視飯店管理實踐性的同時，尤其強調(diào)對飯店管理理論體系的建立。本書沿用了羅明義、仇學(xué)琴以前編著的《旅游飯店經(jīng)營管理》的理論框架，并在此基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新、發(fā)展，有利于提高飯店管理人員的理論…

本書分為翻譯與理論研究；翻譯與跨學(xué)科研究；翻譯與文化研究三編，主要內(nèi)容包括：翻譯與譯者的角色；翻譯與“翻譯者的任務(wù)”等�！�

    本套教材引進自德國知名語言教學(xué)機構(gòu)cornelsen出版集團，共六個分冊，分別是《德語基礎(chǔ)詞匯分類學(xué)習(xí)手冊》、  《法語基礎(chǔ)詞匯分類學(xué)習(xí)手冊》、  《西班牙語基礎(chǔ)詞匯分類學(xué)習(xí)手冊》(以下簡稱“手冊”)，以及與各手冊配套使用的《德語基礎(chǔ)詞匯強化練習(xí)》、  《…

    本書根據(jù)討論的重點分為五部分，共十九章。值得注意的是，這樣的編排并不具有充分的科學(xué)性，而主要是為了按最初構(gòu)思編寫本書。第一部分共有三章，分析了酒店營銷的根本問題，諸如接待概念的哲學(xué)和歷史意、酒店營銷社會責(zé)任、酒店營銷的基本原則。第二部分共有五章，闡述了酒…

　　在商業(yè)競爭異常激烈的今天，戰(zhàn)略管理已經(jīng)成為一種非常重要的管理工具。《飯店戰(zhàn)略管理》一書共有20章，由31位國際知名的學(xué)者、教授、專家和業(yè)界管理者共同編撰而成。本書全面地回顧了當(dāng)代有關(guān)飯店戰(zhàn)略管理的文獻，探討了戰(zhàn)略管理研究領(lǐng)域最熱門的問題，更充分地將這些理論和概念與飯店業(yè)的…

　　本教材的特色主要體現(xiàn)在以下方面：
　　一是實踐特色突出。理論與實踐的脫節(jié)一直是飯店管理教育的一大問題，加強學(xué)生的實際操作能力與實踐訓(xùn)練，培養(yǎng)社會急需的應(yīng)用型管理人才，成為當(dāng)前飯店管理教育的一大內(nèi)容。因此，本書在編寫過程中，以系統(tǒng)理論知識的介紹為基礎(chǔ)，突出實際操作技能和…

本書是根據(jù)作者的博士論文《中國本土文化背景下服務(wù)失敗和補救情緒機制研究》改編而成的，也是作者主持的國家自然基金項目（70872083）“群體消費者服務(wù)失敗和補救機制研究”的階段成果報告。
由于服務(wù)行業(yè)高交互性和同步性特征，服務(wù)失敗不可避免，重新贏得顧客的有效途徑就是通過成功的…

這是一部有關(guān)中國現(xiàn)代女性寫作發(fā)生史的研究論著。書本從歷史情境入手，從源頭進行的發(fā)生學(xué)研究，是女性文學(xué)研究的新嘗試。其目的在于重新喚起女性文學(xué)研究的活力，希望將既定的前提與結(jié)論歷史化、文化化，在女性文學(xué)研究中引入反思的因素�！�

《飯店前廳與客房管理(第2版)》內(nèi)容簡介：進入21世紀，隨著體驗經(jīng)濟時代的到來，傳統(tǒng)的飯店經(jīng)營理念、管理哲學(xué)、營銷方法和服務(wù)手段，正受到全面的挑戰(zhàn)并發(fā)生了重大的變化。前廳與客房作為現(xiàn)代飯店管理的主要組成部分，其經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法也經(jīng)歷了巨大的變革。為了能更好地反映飯店前廳與客…

本書分兩大部分。一部分是對飯店的基本功能的簡要介紹，如預(yù)訂、接待、客房、餐飲、康樂、商場、人事、市場營銷、財務(wù)、工程、安保等；另一部分是介紹飯店業(yè)的不同業(yè)態(tài)和類型，如商務(wù)型飯店、會議型飯店、度假型飯店、豪華郵輪、公寓式酒店、主題飯店、精品飯店、經(jīng)濟型連鎖…

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畢業(yè)論文寫作是大學(xué)的必修課程和不可缺少的教育環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生科研能力，檢驗和考查學(xué)生專業(yè)知識和理論運用能力的重要方式，因此，對畢業(yè)論文撰寫的各個環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文各個構(gòu)成部分進行系統(tǒng)分析，提高畢業(yè)論文撰寫效率和質(zhì)量，加強學(xué)生學(xué)術(shù)論文撰寫修養(yǎng)，是一件極具價值的基礎(chǔ)性研究工作，本書…

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翻譯批評在我國究竟有著怎樣的歷史沿革？在翻譯研究中到底處于何種地位、起著怎樣的作用？改革開放以來的翻譯批評研究取得了哪些具體成就 ？還存有哪些問題？當(dāng)前的翻譯批評家和翻譯研究工作者還需要做哪些工作？未來的翻譯批評會呈現(xiàn)出何種樣態(tài)？具有怎樣的特征？
　　本書對中國翻譯批評實…

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本書歸納了對顧客服務(wù)技藝和操作技能的基本要點，采用圖文并茂的方式，介紹了飯店服務(wù)技藝的服務(wù)標準、動作程序、操作方法和動作要領(lǐng)�！�

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本教材為了適應(yīng)我國旅游業(yè)尤其是飯店業(yè)持續(xù)發(fā)展地需要，旨在提高該專業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員的英語交際能力，從而為培養(yǎng)業(yè)務(wù)精通、英語熟練、全面發(fā)展的新時期飯店服務(wù)及管理人才盡力。
《飯店英語》的編寫遵循了交際教學(xué)的原則，旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生的會話能力和語言的應(yīng)用能力。全書共分為四個部分…

本書共十四部分，分總論、會計核算基礎(chǔ)、流動資產(chǎn)核算、長期資產(chǎn)核算、對外投資核算、負債核算、所有者權(quán)益核算等內(nèi)容。
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本書主要內(nèi)容包括：理論與方法研究、美國史與美國學(xué)、中美關(guān)系、城市史·校史·家史�！�

分析化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)之一，是學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)的一門重要基礎(chǔ)課，許多專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課都要用到分析化學(xué)的原理和方法，在專業(yè)科學(xué)研究中，分析技術(shù)也是不缺少的手段。通過對本課程的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)在普通化學(xué)四大平衡理論基礎(chǔ)上進一步掌握這些原理在分析化學(xué)中的應(yīng)用；掌握各類分析方法的原理…