這是一部有關(guān)中國現(xiàn)代女性寫作發(fā)生史的研究論著。書本從歷史情境入手，從源頭進行的發(fā)生學研究，是女性文學研究的新嘗試。其目的在于重新喚起女性文學研究的活力，希望將既定的前提與結(jié)論歷史化、文化化，在女性文學研究中引入反思的因素。…

本書是面向職場而編寫的飯店酒店管理英語教材。主要內(nèi)容包括：餐飲業(yè)、前廳部、入住登記、客房部、在美國打電話的秘訣、如何有效地利用顧客投訴、健身中心、餐飲業(yè)收銀員、食品服務部經(jīng)理、點菜服務、酒水服務、餐桌禮儀及在未來技術(shù)時代中付餐費等�！　”緯�體例上以由Unit為單位，每個Unit由以…

全書共分為十四章，主要內(nèi)容包括房地產(chǎn)法概說、房地產(chǎn)財產(chǎn)權(quán)、房地產(chǎn)登記、房地產(chǎn)開發(fā)用地、房地產(chǎn)開發(fā)建設、房地產(chǎn)交易、房地產(chǎn)服務——中介服務等�！�

本書在具體內(nèi)容上注重理論與實踐的結(jié)合，無論是每章的開篇引例、章節(jié)內(nèi)容還是課后的案例分析與思考題，均廣泛選取了銀行、物流公司、旅游、醫(yī)院、教育培訓機構(gòu)、電子商務網(wǎng)站等不同類型的服務企業(yè)，探究其在當下競爭環(huán)境中服務營銷的創(chuàng)新與啟示，以及如何進一步讓理論指導實踐�！�

本書回顧了新中國成立以來中國共產(chǎn)黨對非公有制經(jīng)濟的理論、政策發(fā)展、比較系統(tǒng)地論述了改革開放以后歷次黨的代表大會所取得的關(guān)于非公有制經(jīng)濟發(fā)展及其非公有制經(jīng)濟組織黨的建設的理論成果�！�

　　《現(xiàn)代服務管理與國際化經(jīng)營叢書：服務管理案例研究》主要章節(jié)包括：服務與服務經(jīng)濟；服務管理概論；服務戰(zhàn)略；服務創(chuàng)新管理；新服務開發(fā)與服務設計；服務接觸與傳遞；服務設施設計與選址；排隊管理；服務質(zhì)量管理；人力資源與服務文化管理；服務盈利策略與績效管理等�！冬F(xiàn)代服務管理與國際…

面臨行業(yè)的高速發(fā)展，飯店管理專業(yè)的教育教學也要與時俱進，特別是飯店從業(yè)人員的主力軍——高職高專學生，更應該用最新、最前沿的飯店管理理論武裝自己，為之后的飯店管理實踐打下良好基礎。在這樣的情況下，我們結(jié)合國內(nèi)外飯店發(fā)展具體實際，參考眾多專家學者的相關(guān)研究成果，編寫了《飯店管理…

　　本書在重視飯店管理實踐性的同時，尤其強調(diào)對飯店管理理論體系的建立。本書沿用了羅明義、仇學琴以前編著的《旅游飯店經(jīng)營管理》的理論框架，并在此基礎上有所創(chuàng)新、發(fā)展，有利于提高飯店管理人員的理論…

本書著重討論翻譯作為一種文化建構(gòu)的手段，在19—20世紀之交中國歷史進程中的功能；鑒于以往的斷代的寫法只能平面地揭示某一時段的面貌，卻難展示歷史的過程，書中力圖將思潮更迭和語種文學結(jié)合起來，從而較為完整、生動地體現(xiàn)了縱向的歷史發(fā)展變化的線索�！�

本書分為翻譯與理論研究；翻譯與跨學科研究；翻譯與文化研究三編，主要內(nèi)容包括：翻譯與譯者的角色；翻譯與“翻譯者的任務”等�！�

    本套教材引進自德國知名語言教學機構(gòu)cornelsen出版集團，共六個分冊，分別是《德語基礎詞匯分類學習手冊》、  《法語基礎詞匯分類學習手冊》、  《西班牙語基礎詞匯分類學習手冊》(以下簡稱“手冊”)，以及與各手冊配套使用的《德語基礎詞匯強化練習》、  《…

    本書根據(jù)討論的重點分為五部分，共十九章。值得注意的是，這樣的編排并不具有充分的科學性，而主要是為了按最初構(gòu)思編寫本書。第一部分共有三章，分析了酒店營銷的根本問題，諸如接待概念的哲學和歷史意、酒店營銷社會責任、酒店營銷的基本原則。第二部分共有五章，闡述了酒…

　　在商業(yè)競爭異常激烈的今天，戰(zhàn)略管理已經(jīng)成為一種非常重要的管理工具。《飯店戰(zhàn)略管理》一書共有20章，由31位國際知名的學者、教授、專家和業(yè)界管理者共同編撰而成。本書全面地回顧了當代有關(guān)飯店戰(zhàn)略管理的文獻，探討了戰(zhàn)略管理研究領域最熱門的問題，更充分地將這些理論和概念與飯店業(yè)的…

　　本教材的特色主要體現(xiàn)在以下方面：
　　一是實踐特色突出。理論與實踐的脫節(jié)一直是飯店管理教育的一大問題，加強學生的實際操作能力與實踐訓練，培養(yǎng)社會急需的應用型管理人才，成為當前飯店管理教育的一大內(nèi)容。因此，本書在編寫過程中，以系統(tǒng)理論知識的介紹為基礎，突出實際操作技能和…

《飯店前廳與客房管理(第2版)》內(nèi)容簡介：進入21世紀，隨著體驗經(jīng)濟時代的到來，傳統(tǒng)的飯店經(jīng)營理念、管理哲學、營銷方法和服務手段，正受到全面的挑戰(zhàn)并發(fā)生了重大的變化。前廳與客房作為現(xiàn)代飯店管理的主要組成部分，其經(jīng)營管理的內(nèi)容和方法也經(jīng)歷了巨大的變革。為了能更好地反映飯店前廳與客…

本書是根據(jù)作者的博士論文《中國本土文化背景下服務失敗和補救情緒機制研究》改編而成的，也是作者主持的國家自然基金項目（70872083）“群體消費者服務失敗和補救機制研究”的階段成果報告。
由于服務行業(yè)高交互性和同步性特征，服務失敗不可避免，重新贏得顧客的有效途徑就是通過成功的…

本書分兩大部分。一部分是對飯店的基本功能的簡要介紹，如預訂、接待、客房、餐飲、康樂、商場、人事、市場營銷、財務、工程、安保等；另一部分是介紹飯店業(yè)的不同業(yè)態(tài)和類型，如商務型飯店、會議型飯店、度假型飯店、豪華郵輪、公寓式酒店、主題飯店、精品飯店、經(jīng)濟型連鎖…

本書主要內(nèi)容包括：理論與方法研究、美國史與美國學、中美關(guān)系、城市史·校史·家史。…

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畢業(yè)論文寫作是大學的必修課程和不可缺少的教育環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學生科研能力，檢驗和考查學生專業(yè)知識和理論運用能力的重要方式，因此，對畢業(yè)論文撰寫的各個環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文各個構(gòu)成部分進行系統(tǒng)分析，提高畢業(yè)論文撰寫效率和質(zhì)量，加強學生學術(shù)論文撰寫修養(yǎng)，是一件極具價值的基礎性研究工作，本書…

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翻譯批評在我國究竟有著怎樣的歷史沿革？在翻譯研究中到底處于何種地位、起著怎樣的作用？改革開放以來的翻譯批評研究取得了哪些具體成就 ？還存有哪些問題？當前的翻譯批評家和翻譯研究工作者還需要做哪些工作？未來的翻譯批評會呈現(xiàn)出何種樣態(tài)？具有怎樣的特征？
　　本書對中國翻譯批評實…

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本書歸納了對顧客服務技藝和操作技能的基本要點，采用圖文并茂的方式，介紹了飯店服務技藝的服務標準、動作程序、操作方法和動作要領�！�

本教材為了適應我國旅游業(yè)尤其是飯店業(yè)持續(xù)發(fā)展地需要，旨在提高該專業(yè)學生和從業(yè)人員的英語交際能力，從而為培養(yǎng)業(yè)務精通、英語熟練、全面發(fā)展的新時期飯店服務及管理人才盡力。
《飯店英語》的編寫遵循了交際教學的原則，旨在培養(yǎng)和提高學生的會話能力和語言的應用能力。全書共分為四個部分…

本書共十四部分，分總論、會計核算基礎、流動資產(chǎn)核算、長期資產(chǎn)核算、對外投資核算、負債核算、所有者權(quán)益核算等內(nèi)容。
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分析化學作為四大基礎化學之一，是學習農(nóng)業(yè)科學的一門重要基礎課，許多專業(yè)基礎課和專業(yè)課都要用到分析化學的原理和方法，在專業(yè)科學研究中，分析技術(shù)也是不缺少的手段。通過對本課程的學習，同學們應在普通化學四大平衡理論基礎上進一步掌握這些原理在分析化學中的應用；掌握各類分析方法的原理…