本書(shū)主要內(nèi)容包括：理論與方法研究、美國(guó)史與美國(guó)學(xué)、中美關(guān)系、城市史·校史·家史�！�

    本書(shū)根據(jù)討論的重點(diǎn)分為五部分，共十九章。值得注意的是，這樣的編排并不具有充分的科學(xué)性，而主要是為了按最初構(gòu)思編寫(xiě)本書(shū)。第一部分共有三章，分析了酒店?duì)I銷(xiāo)的根本問(wèn)題，諸如接待概念的哲學(xué)和歷史意、酒店?duì)I銷(xiāo)社會(huì)責(zé)任、酒店?duì)I銷(xiāo)的基本原則。第二部分共有五章，闡述了酒…

全書(shū)共分為十四章，主要內(nèi)容包括房地產(chǎn)法概說(shuō)、房地產(chǎn)財(cái)產(chǎn)權(quán)、房地產(chǎn)登記、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)用地、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)、房地產(chǎn)交易、房地產(chǎn)服務(wù)——中介服務(wù)等�！�

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本書(shū)在具體內(nèi)容上注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，無(wú)論是每章的開(kāi)篇引例、章節(jié)內(nèi)容還是課后的案例分析與思考題，均廣泛選取了銀行、物流公司、旅游、醫(yī)院、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、電子商務(wù)網(wǎng)站等不同類(lèi)型的服務(wù)企業(yè)，探究其在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新與啟示，以及如何進(jìn)一步讓理論指導(dǎo)實(shí)踐�！�

　　在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的今天，戰(zhàn)略管理已經(jīng)成為一種非常重要的管理工具�！讹埖陸�(zhàn)略管理》一書(shū)共有20章，由31位國(guó)際知名的學(xué)者、教授、專(zhuān)家和業(yè)界管理者共同編撰而成。本書(shū)全面地回顧了當(dāng)代有關(guān)飯店戰(zhàn)略管理的文獻(xiàn)，探討了戰(zhàn)略管理研究領(lǐng)域最熱門(mén)的問(wèn)題，更充分地將這些理論和概念與飯店業(yè)的…

本書(shū)回顧了新中國(guó)成立以來(lái)中國(guó)共產(chǎn)黨對(duì)非公有制經(jīng)濟(jì)的理論、政策發(fā)展、比較系統(tǒng)地論述了改革開(kāi)放以后歷次黨的代表大會(huì)所取得的關(guān)于非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展及其非公有制經(jīng)濟(jì)組織黨的建設(shè)的理論成果�！�

　　本教材的特色主要體現(xiàn)在以下方面：
　　一是實(shí)踐特色突出。理論與實(shí)踐的脫節(jié)一直是飯店管理教育的一大問(wèn)題，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力與實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)社會(huì)急需的應(yīng)用型管理人才，成為當(dāng)前飯店管理教育的一大內(nèi)容。因此，本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，以系統(tǒng)理論知識(shí)的介紹為基礎(chǔ)，突出實(shí)際操作技能和…

這是一部有關(guān)中國(guó)現(xiàn)代女性寫(xiě)作發(fā)生史的研究論著。書(shū)本從歷史情境入手，從源頭進(jìn)行的發(fā)生學(xué)研究，是女性文學(xué)研究的新嘗試。其目的在于重新喚起女性文學(xué)研究的活力，希望將既定的前提與結(jié)論歷史化、文化化，在女性文學(xué)研究中引入反思的因素。…

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《飯店前廳與客房管理(第2版)》內(nèi)容簡(jiǎn)介：進(jìn)入21世紀(jì)，隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，傳統(tǒng)的飯店經(jīng)營(yíng)理念、管理哲學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)方法和服務(wù)手段，正受到全面的挑戰(zhàn)并發(fā)生了重大的變化。前廳與客房作為現(xiàn)代飯店管理的主要組成部分，其經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容和方法也經(jīng)歷了巨大的變革。為了能更好地反映飯店前廳與客…

　　本書(shū)在重視飯店管理實(shí)踐性的同時(shí)，尤其強(qiáng)調(diào)對(duì)飯店管理理論體系的建立。本書(shū)沿用了羅明義、仇學(xué)琴以前編著的《旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理》的理論框架，并在此基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新、發(fā)展，有利于提高飯店管理人員的理論…

本書(shū)是面向職場(chǎng)而編寫(xiě)的飯店酒店管理英語(yǔ)教材。主要內(nèi)容包括：餐飲業(yè)、前廳部、入住登記、客房部、在美國(guó)打電話的秘訣、如何有效地利用顧客投訴、健身中心、餐飲業(yè)收銀員、食品服務(wù)部經(jīng)理、點(diǎn)菜服務(wù)、酒水服務(wù)、餐桌禮儀及在未來(lái)技術(shù)時(shí)代中付餐費(fèi)等。　　本書(shū)體例上以由Unit為單位，每個(gè)Unit由以…

本書(shū)著重討論翻譯作為一種文化建構(gòu)的手段，在19—20世紀(jì)之交中國(guó)歷史進(jìn)程中的功能；鑒于以往的斷代的寫(xiě)法只能平面地揭示某一時(shí)段的面貌，卻難展示歷史的過(guò)程，書(shū)中力圖將思潮更迭和語(yǔ)種文學(xué)結(jié)合起來(lái)，從而較為完整、生動(dòng)地體現(xiàn)了縱向的歷史發(fā)展變化的線索�！�

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分析化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)之一，是學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課，許多專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課都要用到分析化學(xué)的原理和方法，在專(zhuān)業(yè)科學(xué)研究中，分析技術(shù)也是不缺少的手段。通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，同學(xué)們應(yīng)在普通化學(xué)四大平衡理論基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握這些原理在分析化學(xué)中的應(yīng)用；掌握各類(lèi)分析方法的原理…

面臨行業(yè)的高速發(fā)展，飯店管理專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)也要與時(shí)俱進(jìn)，特別是飯店從業(yè)人員的主力軍——高職高專(zhuān)學(xué)生，更應(yīng)該用最新、最前沿的飯店管理理論武裝自己，為之后的飯店管理實(shí)踐打下良好基礎(chǔ)。在這樣的情況下，我們結(jié)合國(guó)內(nèi)外飯店發(fā)展具體實(shí)際，參考眾多專(zhuān)家學(xué)者的相關(guān)研究成果，編寫(xiě)了《飯店管理…

本書(shū)分為翻譯與理論研究；翻譯與跨學(xué)科研究；翻譯與文化研究三編，主要內(nèi)容包括：翻譯與譯者的角色；翻譯與“翻譯者的任務(wù)”等�！�

　　《現(xiàn)代服務(wù)管理與國(guó)際化經(jīng)營(yíng)叢書(shū)：服務(wù)管理案例研究》主要章節(jié)包括：服務(wù)與服務(wù)經(jīng)濟(jì)；服務(wù)管理概論；服務(wù)戰(zhàn)略；服務(wù)創(chuàng)新管理；新服務(wù)開(kāi)發(fā)與服務(wù)設(shè)計(jì)；服務(wù)接觸與傳遞；服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)與選址；排隊(duì)管理；服務(wù)質(zhì)量管理；人力資源與服務(wù)文化管理；服務(wù)盈利策略與績(jī)效管理等�！冬F(xiàn)代服務(wù)管理與國(guó)際…

本書(shū)分兩大部分。一部分是對(duì)飯店的基本功能的簡(jiǎn)要介紹，如預(yù)訂、接待、客房、餐飲、康樂(lè)、商場(chǎng)、人事、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、工程、安保等；另一部分是介紹飯店業(yè)的不同業(yè)態(tài)和類(lèi)型，如商務(wù)型飯店、會(huì)議型飯店、度假型飯店、豪華郵輪、公寓式酒店、主題飯店、精品飯店、經(jīng)濟(jì)型連鎖…

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本書(shū)是根據(jù)作者的博士論文《中國(guó)本土文化背景下服務(wù)失敗和補(bǔ)救情緒機(jī)制研究》改編而成的，也是作者主持的國(guó)家自然基金項(xiàng)目（70872083）“群體消費(fèi)者服務(wù)失敗和補(bǔ)救機(jī)制研究”的階段成果報(bào)告。
由于服務(wù)行業(yè)高交互性和同步性特征，服務(wù)失敗不可避免，重新贏得顧客的有效途徑就是通過(guò)成功的…

畢業(yè)論文寫(xiě)作是大學(xué)的必修課程和不可缺少的教育環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生科研能力，檢驗(yàn)和考查學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)和理論運(yùn)用能力的重要方式，因此，對(duì)畢業(yè)論文撰寫(xiě)的各個(gè)環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文各個(gè)構(gòu)成部分進(jìn)行系統(tǒng)分析，提高畢業(yè)論文撰寫(xiě)效率和質(zhì)量，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)術(shù)論文撰寫(xiě)修養(yǎng)，是一件極具價(jià)值的基礎(chǔ)性研究工作，本書(shū)…

本教材為了適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)尤其是飯店業(yè)持續(xù)發(fā)展地需要，旨在提高該專(zhuān)業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員的英語(yǔ)交際能力，從而為培養(yǎng)業(yè)務(wù)精通、英語(yǔ)熟練、全面發(fā)展的新時(shí)期飯店服務(wù)及管理人才盡力。
《飯店英語(yǔ)》的編寫(xiě)遵循了交際教學(xué)的原則，旨在培養(yǎng)和提高學(xué)生的會(huì)話能力和語(yǔ)言的應(yīng)用能力。全書(shū)共分為四個(gè)部分…

本書(shū)共十四部分，分總論、會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)、流動(dòng)資產(chǎn)核算、長(zhǎng)期資產(chǎn)核算、對(duì)外投資核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算等內(nèi)容。
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翻譯批評(píng)在我國(guó)究竟有著怎樣的歷史沿革？在翻譯研究中到底處于何種地位、起著怎樣的作用？改革開(kāi)放以來(lái)的翻譯批評(píng)研究取得了哪些具體成就 ？還存有哪些問(wèn)題？當(dāng)前的翻譯批評(píng)家和翻譯研究工作者還需要做哪些工作？未來(lái)的翻譯批評(píng)會(huì)呈現(xiàn)出何種樣態(tài)？具有怎樣的特征？
　　本書(shū)對(duì)中國(guó)翻譯批評(píng)實(shí)…

    本套教材引進(jìn)自德國(guó)知名語(yǔ)言教學(xué)機(jī)構(gòu)cornelsen出版集團(tuán)，共六個(gè)分冊(cè)，分別是《德語(yǔ)基礎(chǔ)詞匯分類(lèi)學(xué)習(xí)手冊(cè)》、  《法語(yǔ)基礎(chǔ)詞匯分類(lèi)學(xué)習(xí)手冊(cè)》、  《西班牙語(yǔ)基礎(chǔ)詞匯分類(lèi)學(xué)習(xí)手冊(cè)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“手冊(cè)”)，以及與各手冊(cè)配套使用的《德語(yǔ)基礎(chǔ)詞匯強(qiáng)化練習(xí)》、  《…

本書(shū)歸納了對(duì)顧客服務(wù)技藝和操作技能的基本要點(diǎn)，采用圖文并茂的方式，介紹了飯店服務(wù)技藝的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)作程序、操作方法和動(dòng)作要領(lǐng)�！�