假日佳肴DIY:英漢對(duì)照 本書特色
當(dāng)您目光匆匆掠過本叢書時(shí),您一定會(huì)被圖文并茂的精美裝幀所吸引,它們的確在美術(shù)上別具一格。然而,當(dāng)您稍稍駐足翻閱一下本叢書時(shí),您一定會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的內(nèi)容編排上頗具匠心。的確,本叢書的作者既有多年的烹飪實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更有長(zhǎng)期在營(yíng)養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域潛心鉆研的學(xué)術(shù)功底。因此,本叢書表達(dá)的觀念和介紹的做法實(shí)用而新穎,所有的菜肴不僅取材容易、操作簡(jiǎn)單,而且可以舉一反三、觸類旁通。不僅如此,本叢書還將餐具搭配、餐桌擺設(shè)、用餐氣氛營(yíng)造的訣竅公諸同好。所有這些內(nèi)容均在科學(xué)攝食觀念的統(tǒng)領(lǐng)之下,引領(lǐng)現(xiàn)代人逐步走向健康的人生之路。... |
假日佳肴DIY:英漢對(duì)照 內(nèi)容簡(jiǎn)介
當(dāng)您目光匆匆掠過本叢書時(shí),您一定會(huì)被圖文并茂的精美裝幀所吸引,它們的確在美術(shù)上別具一格。然而,當(dāng)您稍稍駐足翻閱一下本叢書時(shí),您一定會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的內(nèi)容編排上頗具匠心。的確,本叢書的作者既有多年的烹飪實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更有長(zhǎng)期在營(yíng)養(yǎng)學(xué)等領(lǐng)域潛心鉆研的學(xué)術(shù)功底。因此,本叢書表達(dá)的觀念和介紹的做法實(shí)用而新穎,所有的菜肴不僅取材容易、操作簡(jiǎn)單,而且可以舉一反三、觸類旁通。不僅如此,本叢書還將餐具搭配、餐桌擺設(shè)、用餐氣氛營(yíng)造的訣竅公諸同好。所有這些內(nèi)容均在科學(xué)攝食觀念的統(tǒng)領(lǐng)之下,引領(lǐng)現(xiàn)代人逐步走向健康的人生之路。