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名菜精華

作者：周三金
出版社：金盾出版社出版時間：2002-01-01
開本： 32開 頁數(shù)： 309
讀者評分：5分3條評論
本類榜單：美食銷量榜
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名菜精華 版權(quán)信息

  • ISBN：7800229750
  • 條形碼：9787800229756 ; 978-7-80022-975-6
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：250
  • 所屬分類：>

名菜精華 內(nèi)容簡介

本書收錄了我國各地的名菜 238種，并介紹了每種名菜的歷史傳說和典故，詳述了它們的制作方法。

名菜精華 目錄

1 魯菜2 蘇菜3 川菜4 粵菜5 浙菜6 閩菜7 湘菜8 徽菜9 京菜10 滬菜11 秦菜12 鄂菜13 豫菜14 津菜15 東北菜16 滇菜
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商品評論(3條)
  • 主題：典故看起來有意思，可以當故事看。

    本書收錄了我國各地的名菜 238種，并介紹了每種名菜的歷史傳說和典故，詳述了它們的制作方法

    2024/11/10 15:55:04
    讀者:******(購買過本書)
  • 主題：

    好書，物美價廉

    2024/10/25 21:13:46
    讀者:rea***(購買過本書)
  • 主題：

    簡單易懂的菜。不錯的菜譜。還是不錯的。價格實惠。內(nèi)容好。

    2023/9/9 23:57:39
    讀者:ztw***(購買過本書)
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