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新南瓜雕速成-食雕一點(diǎn)通 版權(quán)信息
- ISBN：9787538148978
- 條形碼：9787538148978 ; 978-7-5381-4897-8
- 裝幀：暫無
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新南瓜雕速成-食雕一點(diǎn)通 本書特色
本書編者根據(jù)在星級(jí)飯店的工作經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)地總結(jié)出一套以實(shí)用求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展，題材新穎，作用精巧實(shí)用，制作快捷簡便的食雕技法。本書作品都易學(xué)，易懂，易做，簡單明了，線條流暢，是初學(xué)者理想的參考資料。
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