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我愛中國菜

作者：吉暐
出版社：華語教學(xué)出版社出版時(shí)間：2009-01-01
開本： 01 頁數(shù)： 139
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥35.0(7.3折) 定價(jià)  ¥48.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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我愛中國菜 版權(quán)信息

  • ISBN：9787802006447
  • 條形碼：9787802006447 ; 978-7-80200-644-7
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

我愛中國菜 內(nèi)容簡介

本書收錄的中國菜包括：熗拌黃豆芽、涼拌木耳、椒香海帶絲、爽口芹菜卷、蒜香荷蘭豆、芙蓉蛋、蘆筍蛋餅、彩椒炒牛肉等。

我愛中國菜 目錄

豆腐、涼菜
　熗拌黃豆芽
　涼拌木耳
　椒香海帶絲
　爽口芹菜卷
賽香瓜
拌黃瓜
　涼拌白菜
　海苔豆腐
　麻婆豆腐
　肉末豆腐
　炸豆腐
　甜酸豆腐
蔬菜
　蒜香荷蘭豆
　干煸圓白菜
干煸豆角
　雞蛋西紅柿
　肉末燒茄子
蒜蓉豇豆
香菇油菜
松仁玉米
　醬汁炒鮮蘑
　雞肉香菇燴什錦
珊瑚白菜
炒四蔬
蠔油生菜
　地三鮮
禽蛋
芙蓉蛋
　蘆筍蛋餅
　宮保雞丁
　辣子雞丁
　椒鹽雞翅
　腰果雞丁
……
肉類
海鮮
湯、甜點(diǎn)、主食
展開全部

我愛中國菜 節(jié)選

《我愛中國菜(英文版)》內(nèi)容簡介：This book presents you with 69 easy recipes for famous, home-style　Chinese dishes. Each recipe is accompanied by cultural tips, and　some beginners' Chinese to show you more of China.　Out of these recipes you can create a Chinese feast, or simply add　some Chinese flavor to your dinner table just by following these　directions.The carefully selected tips invite you to savor the taste of Chinese　culture. From the philosophy behind Chinese cooking, the symbolic　meanings of certain dishes, to table manners, your knowledge of　China may start from your kitchen. What's more, learning the　common expressions used for food and dining in this way makes　learning Chinese easy and fun!

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