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讓世界垂涎-大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法 版權(quán)信息
- ISBN：9787539958606
- 條形碼：9787539958606 ; 978-7-5399-5860-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
讓世界垂涎-大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法 本書特色
子曾經(jīng)曰過：我們辛辛苦苦爬到食物鏈頂端不是為了吃素的！ 糖醋排骨、可樂雞翅、麻辣小龍蝦……光是想想就饞得人口水直流 可那種想吃肉又不會做的苦逼還是讓無數(shù)食肉族深深怨念…… 現(xiàn)在無肉不歡的你有福啦！“下廚房”認(rèn)證廚師、美食名博小雅在這本《讓世界垂涎——大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法》中，不僅慷慨分享了80道*解饞肉菜的經(jīng)典做法，還將古詩詞完美融入其中，讓你在大口吃肉的同時也能與歷代文人騷客一起舞文弄墨，滿足你做個文藝吃貨的終極夢想！ 于是讓不可食無肉的我們抄起海碗，在這無邊的風(fēng)月中與古人一起來一場跨越時空的愛與美食之旅吧。
讓世界垂涎-大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法 內(nèi)容簡介
《讓世界垂涎：大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法》收錄了雞鴨、魚、牛羊、豬、水產(chǎn)5大類80道*美味的家常肉菜的簡便做法，清晰詳盡的步驟解說，超過500張高清美圖徹底改變?nèi)藗冃闹腥獠穗y做的傳統(tǒng)觀念，無論是平日里解饞，還是節(jié)日時宴客，都能從容應(yīng)對。作者小雅還創(chuàng)造性地在書中融入了古典詩詞，80道肉菜80首詩詞，滿足口腹之欲的同時還能與歷代文人雅士一起吟風(fēng)弄月，原來大魚大肉也能吃得如此風(fēng)雅如此別具情懷。
讓世界垂涎-大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法 目錄
序 一入”肉”門深似海
豬肉篇——諸肉不如豬肉香
牛羊篇——風(fēng)吹草低見牛羊
雞鴨篇——雞鴨成群晚不收
魚肉篇——自古無魚不成席
水產(chǎn)篇——上善若水，水生萬物
附錄 大魚大肉基礎(chǔ)知識
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讓世界垂涎-大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法 節(jié)選
子曾經(jīng)曰過:我們辛辛苦苦爬到食物鏈頂端不是為了吃素的!
糖醋排骨、可樂雞翅、麻辣小龍蝦……光是想想就饞得人口水直流
可那種想吃肉又不會做的苦逼還是讓無數(shù)食肉族深深怨念……
現(xiàn)在無肉不歡的你有福啦!“下廚房”認(rèn)證廚師、美食名博小雅在這本《讓世界垂涎——大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法》中,不僅慷慨分享了80道*解饞肉菜的經(jīng)典做法,還將古詩詞完美融入其中,讓你在大口吃肉的同時也能與歷代文人騷客一起舞文弄墨,滿足你做個文藝吃貨的終極夢想!
于是讓不可食無肉的我們抄起海碗,在這無邊的風(fēng)月中與古人一起來一場跨越時空的愛與美食之旅吧。
讓世界垂涎-大魚大肉的80種風(fēng)雅吃法 作者簡介
小雅，美食專欄寫手、下廚房認(rèn)證廚師、多檔美食節(jié)目嘉賓、風(fēng)雅吃貨一枚，曾出版《北京這么吃》一書。在新浪博客開辟“非素食”欄目，專門介紹各種經(jīng)典肉菜的做法，因其內(nèi)容豐富、操作簡便，受到廣大網(wǎng)友尤其是肉食一族的熱烈追捧，現(xiàn)點擊量已過百萬
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