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地方小吃發(fā)掘與制作

地方小吃發(fā)掘與制作

作者：孫偉
出版社：廣西科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：暫無
頁數(shù)： 83
本類榜單：美食銷量榜
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地方小吃發(fā)掘與制作 版權(quán)信息

  • ISBN：9787555100065
  • 條形碼：9787555100065 ; 978-7-5551-0006-5
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

地方小吃發(fā)掘與制作 內(nèi)容簡介

本書主要介紹了柳州的地方名小吃。全書共收錄了近40個(gè)品種，每個(gè)品種分為五個(gè)部分進(jìn)行介紹，介紹了柳州小吃的來歷、故事、用料、特點(diǎn)等。

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