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純情與美味:宣威美食大觀

純情與美味:宣威美食大觀

出版社：云南人民出版社出版時(shí)間：2013-10-01
開本： 16開
讀者評(píng)分：5分1條評(píng)論
本類榜單：美食銷量榜
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純情與美味:宣威美食大觀 版權(quán)信息

  • ISBN：9787222107090
  • 條形碼：9787222107090 ; 978-7-222-10709-0
  • 裝幀：簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

純情與美味:宣威美食大觀 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書是宣威市政府配合宣威第三屆美食文化節(jié)的重要文化出版活動(dòng)：**部分為《宣威火腿——天下飄香》，講述宣威火腿的歷史、來歷以及工藝，文化價(jià)值突出。第二部分為《美食韻味——悠遠(yuǎn)深長(zhǎng)》，講述、宣傳宣威餐飲企業(yè)菜品特色和食客感受。第三部分為《鄉(xiāng)間味道——濃厚情思》，講述作者個(gè)人對(duì)宣威家鄉(xiāng)飲食故事和感受。文稿系各個(gè)作者對(duì)宣威美食感受的文章匯編作品。由于作者的不同，其文章風(fēng)格各異，但無不體現(xiàn)了對(duì)宣威地方飲食文化的熱愛。作為宣威市地方政府打造其鄉(xiāng)土餐飲文化提供了一個(gè)可借鑒的樣本。

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