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新編精選家常菜(全2冊)

新編精選家常菜(全2冊)

作者：陳志田
出版社：湖北科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2014-11-01
開本： 16開 頁數(shù)： 208頁
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥104.6(2.1折) 定價(jià)  ¥498.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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新編精選家常菜(全2冊) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787535270269
  • 條形碼：9787535270269 ; 978-7-5352-7026-9
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

新編精選家常菜(全2冊) 內(nèi)容簡介

本書挑選了近100種常見食材，并用這些食材烹制了800余道深受人們喜愛家常菜，每道菜品都各具特色，口味多樣，形式多變，能讓家人食欲大增，胃口大開，吃得欲罷不能，輕松解決眾口難調(diào)問題。全書介紹了烹制家常菜常用方法與竅門，將菜品分為蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)等部分，也涉及主食、西餐及日韓料理等制作方法。

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