書馨卡幫你省薪 2024個人購書報告 2024中圖網(wǎng)年度報告
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

一碗好飯

出版社:電子工業(yè)出版社出版時間:2015-10-01
開本: 16開 頁數(shù): 160
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥30.6(6.8折) 定價  ¥45.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運費6元,滿39元免運費
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>

一碗好飯 版權(quán)信息

  • ISBN:9787121268779
  • 條形碼:9787121268779 ; 978-7-121-26877-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

一碗好飯 本書特色

一日三餐離不開主食——米飯,但日復(fù)一日地吃著沒什么花樣的白米飯卻不免讓人有時候提不起食欲,每天變換一下米飯的做法,一碗香噴噴的米飯便可以變得如此誘人,讓大人小孩都食欲大振,從此讓白米飯和我們說 byebye。本書從蓋澆飯、砂鍋飯、炒飯和燜飯四個方面將66種米飯的做法詳細呈現(xiàn)出來,每個步驟都配以圖片,不管是80后90后小兩口,還是做飯經(jīng)驗十分豐富的專職主婦,都可以跟著本書做出美味的米飯,觸動你的味蕾,讓米飯變得美味起來!

一碗好飯 內(nèi)容簡介

因為一碗飯,我們相約回家吃飯!當(dāng)一碗白米飯也能變幻出66個不同的模樣時,就可以跟單調(diào)說再見了。生活需要多姿多彩,米飯也需要多點色彩。我們不再需要下飯菜,不再需要用肉菜、素菜來就米飯,我們米飯本身也可以有自己的色彩,活出自己的精彩。跟著作者,做出各種口味的米飯,讓白米飯不再只是白吃。

一碗好飯 目錄

前言永遠的主食(文)**章 家常便飯------蓋澆飯篇應(yīng)該知道的大米與米飯的常識(文)1. 韓式蓋澆澆飯2. 咖喱海鮮蓋澆飯3. 粵式叉燒蓋澆飯4. 紅燒排骨蓋澆飯5. 香煎鱈魚蓋澆飯6. 雙筍香腸蓋澆飯7. 培根秋葵蓋澆飯8. 紫蘇大蝦蓋澆飯9. 香烤秋刀魚蓋澆飯10. 蔬菜紅腸蓋澆飯蓋飯二三事(文)11. 青豆豬肚蓋澆飯12. 翅根蔬菜蓋澆飯13. 蔬菜鹵肉蓋澆飯14. 香煎排骨蓋澆飯15. 白醬雞肉蓋澆飯16. 板栗鴨肉蓋澆飯17. 梅汁雞翅蓋澆飯18. 琵琶雞腿蓋澆飯19. 小米蒸肉糯米蓋澆飯20. 蝦仁白玉蓋澆飯第二章 飯飯之愛------砂鍋飯篇米飯瑣語(文)1. 魚香肉絲砂鍋飯2. 海鮮砂鍋飯3. 香辣牛蛙砂鍋飯4. 臘味砂鍋飯5. 咖喱牛肉砂鍋飯6. 板鴨砂鍋飯7. 梭蟹砂鍋飯8. 牛肉砂鍋飯9. 豉汁排骨砂鍋飯砂鍋飯的誘惑(文)10. 臘鴨砂鍋飯11. 五彩魚丁砂鍋飯12. 臘肉蛋黃砂鍋飯13. 豬肝砂鍋飯14. 尖椒牛柳砂鍋飯15. 里脊芋艿砂鍋飯16. 紅燒黃鱔砂鍋飯17. 香鹵豬心砂鍋飯18. 紅燒牛蹄筋砂鍋飯第三章 飯來張口------炒飯篇白話吃飯(文)1. 揚州炒飯2. 什錦炒飯3. 韓式泡菜炒飯4. 閩南風(fēng)味炒飯5. 印度炒飯6. 越南榴蓮炒飯7. 新加坡炒飯8. 歐式甜菜炒飯9. 咖喱海鮮炒飯也說揚州炒飯(文)10. 鳳梨蝦仁炒飯11. 洋蔥雙仁炒飯12. 肉松雞蛋炒飯13. 香菇香腸炒飯14. 洋蔥叉燒炒飯15. 火腿蛋炒飯16. 臘鴨鴨油炒飯17. 青豆雞丁炒飯18. 榨菜肉絲炒飯第四章 飯味十足——燜飯篇1. 臘味什錦燜飯2. 咸肉香菇燜飯3. 香腸南瓜燜飯4. 慈姑燒肉燜飯5. 意式燜飯6. 火腿豌豆?fàn)F飯7. 雞肉龍豆?fàn)F飯8. 紫薯臘肉燜飯9. 芋頭臘鴨燜飯10. 香腸板栗燜飯附錄a 餐具與美食(圖)b 說說“美食不如美器”(文)c 教你幾道美味小湯品與美味小菜(圖)
展開全部

一碗好飯 相關(guān)資料

當(dāng)我們長大,兒時被一碗白米飯饞得直流口水的日子,似乎越來越遠。但一碗白米飯照樣也可以多姿多彩,雖然只是一碗飯,但照樣可以做到有范兒。換身行頭,美個容,包裝包裝,一定會讓你欲罷不能。走,我們相約,回家吃飯!

一碗好飯 作者簡介

王志宏,下過海,經(jīng)過商,走過南,闖過北,出過國,擔(dān)任過印刷廠廠長,人生經(jīng)歷十分豐富,享受過各種各樣不同的生活。但*熱愛的還是美食,在走南闖北游歷海外的過程中品嘗各地美食,但不管有事兒沒事兒還是喜歡在家做一碗熱騰騰的米飯,無論是挑選食材,還是掌勺,對他來說都是一種樂趣。曾出版暢銷書《食面埋腹》。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服