梅森瓶里的沙拉時(shí)光
將數(shù)10種綠色食材、80種沙拉醬隨意搭配,只需10分鐘把陽光和綠色裝進(jìn)梅森瓶里,一罐沙拉,一天好心情。
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梅森瓶里的沙拉時(shí)光 版權(quán)信息
- ISBN:9787544366502
- 條形碼:9787544366502 ; 978-7-5443-6650-2
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
梅森瓶里的沙拉時(shí)光 本書特色
忙碌的現(xiàn)代人很多時(shí)候都是早出晚歸,很難做到營養(yǎng)均衡。不能經(jīng)常吃到新鮮蔬果的上班族和學(xué)生,可以制作梅森瓶沙拉,放在冰箱里保存或者外出時(shí)隨身攜帶。這樣不管何時(shí)何地都可以享用到新鮮美味的沙拉啦!
梅森瓶里的沙拉時(shí)光 內(nèi)容簡介
只需10分鐘,把陽光和綠色裝進(jìn)梅森瓶里,給自己不一樣的心情和健康,up能量盡在這80款沙拉里!
梅森瓶里的沙拉時(shí)光 目錄
前言_4
新鮮美味看得見的高顏值梅森瓶沙拉 _ 7
沙拉食材的挑選與保存 _ 8
本書出現(xiàn)的主要蔬菜的簡介&功效 _ 9
本書出現(xiàn)的主要沙拉醬配料的簡介&功效 _ 12
本書使用的計(jì)量方法 _ 14
梅森瓶沙拉的應(yīng)用方法 _ 15
清洗瓶子的方法 _ 16
PART1-健康蔬菜沙拉
蔬菜海苔沙拉 -芹菜沙拉醬 _ 24
蕨菜沙拉- 洋蔥蒜末沙拉醬 _ 26
炒菜沙拉- 蘇子葉沙拉醬 _ 28
蔬菜面條沙拉-黑豆沙拉醬 _ 30
迷你蔬菜沙拉-獼猴桃沙拉醬 _ 32
煎山藥沙拉-明太魚子沙拉醬 _ 34
粉條大葉芹沙拉-魚露沙拉醬 _ 36
PART2-香甜水果沙拉
蘋果花生沙拉-堅(jiān)果沙拉醬 _ 66
西柚水果沙拉-青檸沙拉醬 _ 68
青葡萄香蕉沙拉-牛油果酸奶沙拉醬 _ 70
菠蘿獼猴桃沙拉-酸奶沙拉醬 _ 72
香橙番茄沙拉-香草橄欖油沙拉醬 _ 74
油桃沙拉-甜板栗沙拉醬 _ 76
油桃香草沙拉-青葡萄沙拉醬 _ 78
PART3-飽腹感UP沙拉
烤茄子雞胸肉沙拉-醬汁沙拉醬 _ 108
番茄金槍魚沙拉-意大利香醋沙拉醬 _ 110
煎三文魚土豆沙拉-芥末沙拉醬 _ 112
蝦仁牛油果沙拉-嫩豆腐沙拉醬 _ 114
牛肉韭菜卷沙拉-烤肉醬汁 _ 116
煎豆腐蘆筍沙拉-芝麻沙拉醬 _ 118
海鮮山蒜沙拉-番茄酸黃瓜沙拉醬 _ 120
PART4-餐后甜點(diǎn)沙拉
綠色沙拉-豌豆沙拉醬 _ 150
花園沙拉-羅勒沙拉醬 _ 152
巧克力蔬菜沙拉-薄荷沙拉醬 _ 154
自制意大利鄉(xiāng)村軟奶酪沙拉-胡蘿卜沙拉醬 _ 156
干果沙拉-草莓醬沙拉醬 _ 158
燕麥片沙拉-桃子沙拉醬 _ 160
咖啡曲奇沙拉-咖啡沙拉醬 _ 162
……
梅森瓶里的沙拉時(shí)光 作者簡介
從西餐廳的助理開始,積累了大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之后,去日本東京的誠心料理學(xué)校留學(xué)。經(jīng)過漫長的努力,拿到了東京料理學(xué)校飲食搭配專業(yè)的畢業(yè)證書;貒,拜師飲食專家、蔬菜品嘗家金恩靜會(huì)長,現(xiàn)在擁有飲食專家、食品造型師、蔬菜品嘗家等多種頭銜。
懷著想和更多人分享健康和美味食物的信念,她創(chuàng)辦了”foodran cooking class”;并且活躍在MBC《今天早上》里的“洪老師的料理秘訣”等多種直播節(jié)目。
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