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把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜

把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜

《紐約時(shí)報(bào)》暢銷(xiāo)書(shū)，“小辣椒”帕特洛分享她最喜愛(ài)的家庭食譜。

出版社：北京聯(lián)合出版公司出版時(shí)間：2017-01-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 272
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
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把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜 版權(quán)信息

  • ISBN：9787550286160
  • 條形碼：9787550286160 ; 978-7-5502-8616-0
  • 裝幀：簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜 本書(shū)特色

《紐約時(shí)報(bào)》暢銷(xiāo)書(shū)
　　你是我的山川湖海，我給你晝夜、廚房和愛(ài)
　　食物提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，讓你可以對(duì)所愛(ài)的人，完全滿(mǎn)足他們的自我主張，而且不需要太大的力氣。
　　和家人朋友共享美食是表達(dá)愛(ài)意的極佳方式
　　這絕不是一本膚淺的明星寫(xiě)真書(shū)，并非一本節(jié)食瘦身書(shū)，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個(gè)母親、一個(gè)女兒、一個(gè)更好的自己的指南書(shū)。當(dāng)你感到憂(yōu)傷、煩躁、不安的時(shí)候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！

把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜 內(nèi)容簡(jiǎn)介

這絕不是一本膚淺的明星寫(xiě)真書(shū)，并非一本節(jié)食瘦身書(shū)，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個(gè)母親、一個(gè)女兒、一個(gè)更好的自己的指南書(shū)。當(dāng)你感到憂(yōu)傷、煩躁、不安的時(shí)候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！
　　在《把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜》中，帕特洛與大家分享了她*喜愛(ài)的家庭食譜，以及伴隨父親布魯斯·帕特洛一同成長(zhǎng)的私人故事。她提及的事情包括：
　　父親如何影響了她喜愛(ài)的食物；
　　她如何讓自己的孩子參與烹調(diào)；
　　她如何用自制的小零食讓孩子保持健康。
　　有史以來(lái)**次，帕特洛讓讀者領(lǐng)略了她作為一個(gè)女兒、母親、妻子的生活全景。與此同時(shí)，她還分享了自己對(duì)家庭團(tuán)聚的重要性的認(rèn)識(shí)。
　　本書(shū)中收集了超過(guò)150份的早餐、三明治、漢堡包、湯、沙拉、主菜、面食和甜點(diǎn)的美味食譜，與之相配的是格溫妮絲與家人、朋友一同拍攝的家居全彩照片！栋褠(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜》是一部美妙的集錦，鼓勵(lì)讀者們?yōu)樯兄匾娜伺胫泼牢兜牟穗取? 這絕不是一本膚淺的明星寫(xiě)真書(shū)，并非一本節(jié)食瘦身書(shū)，也不是一本讓你接受洗腦的心靈雞湯。這是一本讓你更好地做一個(gè)母親、一個(gè)女兒、一個(gè)更好的自己的指南書(shū)。當(dāng)你感到憂(yōu)傷、煩躁、不安的時(shí)候，和你的孩子在一起做一頓美味的大餐吧！
　　在《把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜》中，帕特洛與大家分享了她*喜愛(ài)的家庭食譜，以及伴隨父親布魯斯·帕特洛一同成長(zhǎng)的私人故事。她提及的事情包括：
　　父親如何影響了她喜愛(ài)的食物；
　　她如何讓自己的孩子參與烹調(diào)；
　　她如何用自制的小零食讓孩子保持健康。
　　有史以來(lái)**次，帕特洛讓讀者領(lǐng)略了她作為一個(gè)女兒、母親、妻子的生活全景。與此同時(shí)，她還分享了自己對(duì)家庭團(tuán)聚的重要性的認(rèn)識(shí)。
　　本書(shū)中收集了超過(guò)150份的早餐、三明治、漢堡包、湯、沙拉、主菜、面食和甜點(diǎn)的美味食譜，與之相配的是格溫妮絲與家人、朋友一同拍攝的家居全彩照片！栋褠(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜》是一部美妙的集錦，鼓勵(lì)讀者們?yōu)樯兄匾娜伺胫泼牢兜牟穗取?br />
　　根據(jù)時(shí)間長(zhǎng)短和場(chǎng)合來(lái)挑選食譜：每一道菜清楚標(biāo)示出——可以事先準(zhǔn)備、快速、一鍋搞定、特殊場(chǎng)合、奶蛋素、純素食等，方便讀者選擇；
　　快速上菜必讀**！準(zhǔn)備齊備的的常備食品柜：基本番茄醬汁、烤甜椒、慢烤西紅柿、李氏自制是拉差辣椒醬、雞、魚(yú)、蔬菜高湯等；
　　豐富又詳盡的內(nèi)容：湯、色拉、漢堡和三明治、意大利面、主菜、配菜、早餐、以及甜點(diǎn)，共150道配方；
　　格溫妮絲遵行的健康長(zhǎng)壽飲食：如何挑選食材？如何兼顧美味與健康？如何選擇替代方案？
　　讓孩子一起下廚的6個(gè)建議，從小養(yǎng)成不挑食，愛(ài)惜食物的好習(xí)慣：一起去市場(chǎng)、小小菜園、了解食物的季節(jié)性、從頭開(kāi)始制作、接觸異國(guó)料理、測(cè)量食材分量……
　　基本材料工具與代用品：廚房**的基本材料、基本工具、料理家禽和貝類(lèi)的準(zhǔn)備技巧、如果沒(méi)時(shí)間去健康食品店或?qū)Ｙu(mài)店采購(gòu)……
　　和家人朋友共享美食，就是表達(dá)愛(ài)意的*佳方式。

把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜 目錄

Foreword 前言 10
Introduction 介紹 12
How to use this book 如何使用本書(shū)　23
The well-stocked pantry 準(zhǔn)備齊全的常備食品柜　24
Soups 湯　46
Salads 沙拉　66
Burgers & sandwiches 漢堡和三明治　94
Pastas 意大利面食　120
Main courses 主菜　144
Side dishes 配菜　188
Breakfast 早餐　214
Desserts 甜點(diǎn)　244
Reliable online resources 可靠的在線(xiàn)資源 266
Acknowledgments 致謝 267
展開(kāi)全部

把愛(ài)寫(xiě)進(jìn)食譜 作者簡(jiǎn)介

（美）格溫妮絲·帕特洛
　　作為一位奧斯卡影后、作家、潮流女性、GOOP.com創(chuàng)始人、PBS熱門(mén)節(jié)目《西班牙……再次上路》（Spain...OntheRoadAgain）主持人，格溫妮絲·帕特洛是世界聞名的先鋒典范和品味象征。
　　由于她父親布魯斯·帕特洛（BrucePaltrow）所做菜肴對(duì)她產(chǎn)生的影響，她漸漸形成了對(duì)美食的熱愛(ài)，由此塑造了她今天的生活觀(guān)，以及“與家人團(tuán)聚永遠(yuǎn)是優(yōu)先選項(xiàng)”的家庭觀(guān)。

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