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人生得意須盡餐 版權(quán)信息
- ISBN：9787550292949
- 條形碼：9787550292949 ; 978-7-5502-9294-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
人生得意須盡餐 本書特色
每一種食物都蘊(yùn)藏著一個(gè)故事，一種態(tài)度，關(guān)于幸福、幸運(yùn)、生命中善惡的混合、生活與生存的價(jià)值等。
作為一個(gè)食客，作者行走四方，這一路相隨的見聞都成為了作者傍身的智慧。心物相通，作者明智清晰的態(tài)度，傳達(dá)*復(fù)雜的心物相遇的感受，并從中汲取和諧和美感，形塑平靜豐富的心靈。
在旅途中作者相遇的風(fēng)味小吃，帶著歷史、故事、人情，開導(dǎo)迷茫抑郁的自己，也將同樣帶給讀者感動(dòng)和啟迪。書中大量的思考和理性的類比，如德國的男人味與肘子有何關(guān)聯(lián)，比薩里又有什么陰謀與愛情？每一種食物都被賦予了一種感情，或悲或喜，卻都有著感人至深的力量。
作者帶著對食物的獨(dú)特感情，投奔這個(gè)世界上鮮活的風(fēng)物，這里有拉薩的啤酒、喜馬拉雅的牛排、東京的豆腐，生命個(gè)體不斷刷新經(jīng)驗(yàn)，在這些心物相遇里逐漸飽滿自我。
旅程的跌宕起伏伴隨著味蕾豐富的層次變化，帶給讀者一張生動(dòng)的行走于世界的美食地圖。
人生得意須盡餐 內(nèi)容簡介
本書主要內(nèi)容包括: 德國的男人味與肘子香、東京豆腐黃蓉手、用喜馬拉雅的牛排犒勞生命、聽一曲日本拉面小調(diào)、暗黑料理成就大英帝國、將超載的胃停泊在韓式拌飯里等。
人生得意須盡餐 目錄
序一：寫給美食的情書，也寫給生活和自己
序二：天下*好的美食是回憶中的味道
在世界各地尋找四川廚子
吃過日本豆腐，方感嘆東方菜的精巧，似纖纖玉手， 愛撫你的腸胃；嚼了德國的肘子，才體會西方派的豪邁， 如自釀老酒，叫人回甘尤甚。
德國的男人味與肘子香| 003
東京豆腐黃蓉手| 010
用喜馬拉雅的牛排犒勞生命 | 013
聽一曲日本拉面小調(diào) | 017
上海 & 巴黎：一碗蛤蜊湯的優(yōu)雅 | 021
暗黑料理成就大英帝國 | 024
將超載的胃停泊在韓式拌飯里 | 029
吃尼泊爾餐“魚和熊掌兼得”| 033
蘇格蘭男人的煙熏味 | 036
在世界各地尋找四川廚子 | 040
比薩里的陰謀與愛情 | 044
行走路上的味道記憶
喜歡吃的人，大都有一顆好奇心。他們樂于東奔西走，只為偶遇散落江湖的佳肴。在行走中，吃下四方美味，也消化了人生苦短。
蜀道難，川菜香 | 051
蒙古高原 A 型血 | 054
陽朔山水啤酒魚 | 059
斷腸深處蹄花開 | 062
麗江米線也性感 | 065
龍井蝦仁隱居西湖 | 070
生活離不開新疆羊肉串 | 077
“悶騷”的東北大菜 | 080
福建大腸：低調(diào)的奢華 | 083
死生契闊石鍋雞 | 086
北京茶樓里的人生萬象 | 091
吸一杯太空茶，俯瞰人類的憂傷 | 097
愛與美食不可辜負(fù)
當(dāng)味道與情感交纏，它便刻在人心，再難忘記——化成一段往事、一絲鄉(xiāng)愁、一種企盼，時(shí)時(shí)縈繞，刻 刻提醒：世間萬物，唯愛與美食不可辜負(fù)。
一段藕也在懷念舊時(shí)光 | 107
落花時(shí)節(jié)又逢君——來三個(gè)紅薯面窩，同學(xué)再見 | 113
酒甕里藏著老照片 | 121
交友當(dāng)如素拉條 | 125
青團(tuán)子里的情感密碼 | 130
那即將逝去的阿婆味道 | 135
一片孝心愛閘蟹 | 140
母愛飛馳在羊排走廊 | 143
定不辜負(fù)春 | 146
年糕里的愛情 | 151
細(xì)嚼慢咽云南妹 | 154
迷上納豆男 | 158
和蘇州白魚叫板 | 162
小吃食里的人情味兒
打動(dòng)味蕾的常常不是奢華大餐，而是巷弄間那一碗熱氣騰騰的小吃食。或許，色、香、味牽動(dòng)的不僅是口腹之欲，更是一種微妙的情懷。
抓住女人的心，要用零食賄賂她的胃 | 169
無錫饅頭只爭第二 | 172
光餅里的良心味道 | 176
醬肉咸菜保衛(wèi)戰(zhàn) | 180
莜面栲栳栳里的人生境界 | 183
冰肌玉骨老酸奶 | 186
豌豆粉的歷史擔(dān)當(dāng) | 189
只愛那一碗羊雜湯的酣暢 | 193
病中粥心情 | 197
女強(qiáng)人與驢肉火燒 |200
與老友粉肝膽相照 | 204
美食恐怖主義 | 208
吃鮮花餅，解美人心 | 211
后記 | 217
序二：天下*好的美食是回憶中的味道
在世界各地尋找四川廚子
吃過日本豆腐，方感嘆東方菜的精巧，似纖纖玉手， 愛撫你的腸胃；嚼了德國的肘子，才體會西方派的豪邁， 如自釀老酒，叫人回甘尤甚。
德國的男人味與肘子香| 003
東京豆腐黃蓉手| 010
用喜馬拉雅的牛排犒勞生命 | 013
聽一曲日本拉面小調(diào) | 017
上海 & 巴黎：一碗蛤蜊湯的優(yōu)雅 | 021
暗黑料理成就大英帝國 | 024
將超載的胃停泊在韓式拌飯里 | 029
吃尼泊爾餐“魚和熊掌兼得”| 033
蘇格蘭男人的煙熏味 | 036
在世界各地尋找四川廚子 | 040
比薩里的陰謀與愛情 | 044
行走路上的味道記憶
喜歡吃的人，大都有一顆好奇心。他們樂于東奔西走，只為偶遇散落江湖的佳肴。在行走中，吃下四方美味，也消化了人生苦短。
蜀道難，川菜香 | 051
蒙古高原 A 型血 | 054
陽朔山水啤酒魚 | 059
斷腸深處蹄花開 | 062
麗江米線也性感 | 065
龍井蝦仁隱居西湖 | 070
生活離不開新疆羊肉串 | 077
“悶騷”的東北大菜 | 080
福建大腸：低調(diào)的奢華 | 083
死生契闊石鍋雞 | 086
北京茶樓里的人生萬象 | 091
吸一杯太空茶，俯瞰人類的憂傷 | 097
愛與美食不可辜負(fù)
當(dāng)味道與情感交纏，它便刻在人心，再難忘記——化成一段往事、一絲鄉(xiāng)愁、一種企盼，時(shí)時(shí)縈繞，刻 刻提醒：世間萬物，唯愛與美食不可辜負(fù)。
一段藕也在懷念舊時(shí)光 | 107
落花時(shí)節(jié)又逢君——來三個(gè)紅薯面窩，同學(xué)再見 | 113
酒甕里藏著老照片 | 121
交友當(dāng)如素拉條 | 125
青團(tuán)子里的情感密碼 | 130
那即將逝去的阿婆味道 | 135
一片孝心愛閘蟹 | 140
母愛飛馳在羊排走廊 | 143
定不辜負(fù)春 | 146
年糕里的愛情 | 151
細(xì)嚼慢咽云南妹 | 154
迷上納豆男 | 158
和蘇州白魚叫板 | 162
小吃食里的人情味兒
打動(dòng)味蕾的常常不是奢華大餐，而是巷弄間那一碗熱氣騰騰的小吃食。或許，色、香、味牽動(dòng)的不僅是口腹之欲，更是一種微妙的情懷。
抓住女人的心，要用零食賄賂她的胃 | 169
無錫饅頭只爭第二 | 172
光餅里的良心味道 | 176
醬肉咸菜保衛(wèi)戰(zhàn) | 180
莜面栲栳栳里的人生境界 | 183
冰肌玉骨老酸奶 | 186
豌豆粉的歷史擔(dān)當(dāng) | 189
只愛那一碗羊雜湯的酣暢 | 193
病中粥心情 | 197
女強(qiáng)人與驢肉火燒 |200
與老友粉肝膽相照 | 204
美食恐怖主義 | 208
吃鮮花餅，解美人心 | 211
后記 | 217
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人生得意須盡餐 作者簡介
堵力供職于《中國青年報(bào)》，業(yè)余時(shí)間熱愛旅游及美食，堅(jiān)信追求美食是人類七情六欲里最健康快樂的欲望。喜歡結(jié)交愛吃且飯量大的朋友，因?yàn)樗麄儾获娉、不做作、親切自然,是我的同類。
執(zhí)著寫作，但不執(zhí)著完美，恰好就好。
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