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完美對(duì)稱早餐

完美對(duì)稱早餐

出版社:湖南美術(shù)出版社出版時(shí)間:2017-09-01
開本: 22cm 頁數(shù): 279頁
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥35.1(4.5折) 定價(jià)  ¥78.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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完美對(duì)稱早餐 版權(quán)信息

  • ISBN:9787535681416
  • 條形碼:9787535681416 ; 978-7-5356-8141-6
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

完美對(duì)稱早餐 本書特色

2013年,住在倫敦的邁克爾為男友做了一份特別的早餐,并分享到了自己的Instagram賬號(hào)上。這是一份完全對(duì)稱的早餐,收獲了很多網(wǎng)友的贊。從此,邁克爾每天早上都為男友做一份精致的早餐,完全對(duì)稱,絕不重復(fù),七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上傳。 英國著名廚師杰米·奧利弗給邁克爾的早餐圖片點(diǎn)贊,Instagram創(chuàng)始人也成為他的崇拜者。他說,“這顯示了人們是如何度過這一天,并讓這一天變得美麗的。”至此,邁克爾的賬號(hào)有了近70萬關(guān)注者,每張照片都能獲得將近兩萬個(gè)點(diǎn)贊。 接下來,有了這本邁克爾出版的早餐書。這本書已經(jīng)在英國、美國、臺(tái)灣出版,既是一本烹飪指南,也是一本精美的時(shí)尚生活讀物。書中以食譜的形式,介紹了幾十種日常易操作的早餐,分地域介紹這些早餐的文化背景,還配有邁克爾自己制作、拍攝的完美對(duì)稱的精美圖片,令人饑腸轆轆的同時(shí)也鼓舞人心、讓人換一種方式來看待早餐這件“小事”。

完美對(duì)稱早餐 內(nèi)容簡介

本書以食譜的形式, 介紹了100種日常易操作的早餐, 分地域介紹這些早餐的文化背景, 還配有作者自己制作、拍攝的完美對(duì)稱的精美圖片, 令人饑腸轆轆的同時(shí)也鼓舞人心、讓人換一種方式來看待早餐這件“小事”。

完美對(duì)稱早餐 目錄

引言 在世界的某個(gè)地方,一定有人正在吃早餐 006 早餐面包 013 尼日利亞酸粥搭配油炸豆餅 015 木薯粥 019 李子蜜餞 021 牛奶燕麥粥 023 堅(jiān)果碎 024 脆皮葡式蛋撻 027 脆脆的摩洛哥煎餅 030 北愛爾蘭式早餐 033 填滿火腿的委內(nèi)瑞拉羊角包 039 燕麥果汁 041 天下之鮮,莫貪一招嘗遍 042 木薯餅 045 巴西芝士面包 046 荷蘭醬 050 玉米餅夾蛋 051 姜汁啤酒培根配烤燕麥 055 至尊百吉餅 057 印第安薄煎餅 060 源自秘魯?shù)淖嫌衩字?062 秘魯玉米粽配薩爾薩辣醬 063 胖孩豆 069 炸雞與比司吉面包 071 離婚雞蛋 075 吉事果加火腿配焦糖蘸醬 077 玉米面包 081 魔法玉米粥 084 純?nèi)庵?087 黑咖啡 089 南方冰茶 091 法式玉米吐司 095 荷蘭泡芙 097 一杯迷人的茶 100 夏威夷米飯漢堡 103 性別不定的綠衣神仙 106 傳統(tǒng)日式早餐 111 溫泉蛋 113 大阪燒 115 飛碟三明治 118 菲律賓可可粥 121 泡菜 125 菲律賓茄子蛋卷 127 烤香蕉面包 131 香蕉番茄醬 133 白粥和油條 137 簡易粥 139 香港抹茶雞蛋仔 141 擺盤的重要性 143 馬來西亞椰漿飯 147 生煎包 149 鴛鴦奶茶與港式奶茶 152 鷹嘴豆咖喱與炸面包 157 印度南部的蒸米漿糕 161 泰式叉燒肉串、蒸米飯和辣椒蘸醬 163 焦特布爾*棒的拉西奶昔 166 馬沙拉奶茶 168 緬甸魚板面 171 孟買五香土豆?jié)h堡 175 巴格達(dá)奇異蛋 181 俄羅斯芝士煎餅 183 羅特餅 186 埃塞俄比亞英吉拉餅與飛飛燉菜 188 波波利五香粉 192 羽衣甘藍(lán) 193 埃塞俄比亞雞肉燉菜 194 埃塞俄比亞紅扁豆燉菜 195 埃塞俄比亞辣味黃油 196 埃塞俄比亞番茄沙拉 197 猶太卷餅 201 埃及燉豆 203 布雷克酥餅 207 蔬菜烘蛋 209 土耳其薄餅213 利比亞甜甜圈 215 茄醬烘蛋 219 咸味酸奶 221 荷式早餐 225 卡諾里卷 226 意式早餐 229 芝士烘蛋餅 233 愷撒煎餅 236 布里歐面包與格蘭尼塔冰沙 239 挪威脆餅 241 阿爾及利亞蜂蜜煎餅 245 西班牙辣土豆 246 丹麥酸奶黑麥面包 248 荷蘭小煎餅 251 盤中世界 253 單糖漿 258 美祿馬提尼 259 牡蠣雞尾酒 260 僵尸復(fù)活2 號(hào) 261 血腥瑪麗 263 午后之死 265 臟臟科米特 267 我要媽媽 269 琴酒泡茶 270 攝政潘趣酒 271 鋼梁酒 274 伯爵紅茶威士忌酸 276 葡萄柚甜酒 277 致謝 278
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完美對(duì)稱早餐 相關(guān)資料

“這是一本認(rèn)真寫作、能激發(fā)你對(duì)早餐的種種靈感的書。” ——杰米·奧利弗(英國大廚) “這本書教會(huì)人們?nèi)绾巫屆恳惶爝^得更精彩。” ——凱文·斯特羅姆(Instagram聯(lián)合創(chuàng)始人) “這里有來自全世界的早餐與愛的慶典。” ——《觀察者報(bào)》 “連杰米·奧利弗都關(guān)注了這個(gè)賬號(hào),你就該明白他們有多贊!” ——《英國晚報(bào)》 “從經(jīng)典的香蕉面包、簡單的美式玉米餅到傳統(tǒng)日式早餐甚至委內(nèi)瑞拉牛角包……這些鼓舞人心的美食帶我們?yōu)g覽了整個(gè)世界。” ——《住宅與庭園》 “參考邁克爾·徐的這些食譜,你可以在家享受美食天堂。” ——《衛(wèi)報(bào)》

完美對(duì)稱早餐 作者簡介

[英] 邁克爾·徐
英國美食攝影師,自2013年在Instagram上開始“完美對(duì)稱早餐”的圖片連載,每天為戀人做一份完全對(duì)稱、每天不重樣的早餐,至今從未間斷。他的美食賬號(hào)“SymmetryBreakfast”現(xiàn)在已有近70萬粉絲。邁克爾和他的伴侶馬克現(xiàn)居住在上海。


[譯者介紹]

王瑞珂 姜昊騫
[英] 邁克爾·徐 英國美食攝影師,自2013年在Instagram上開始“完美對(duì)稱早餐”的圖片連載,每天為戀人做一份完全對(duì)稱、每天不重樣的早餐,至今從未間斷。他的美食賬號(hào)“SymmetryBreakfast”現(xiàn)在已有近70萬粉絲。邁克爾和他的伴侶馬克現(xiàn)居住在上海。 [譯者介紹] 王瑞珂 姜昊騫 自由譯者。

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