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老家味道(山東卷)

老家味道(山東卷)

作者：陳欣然著
出版社：譯林出版社出版時間：2018-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 202
本類榜單：美食銷量榜
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老家味道(山東卷) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787544772778
  • 條形碼：9787544772778 ; 978-7-5447-7277-8
  • 裝幀：一般純質(zhì)紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

老家味道(山東卷) 本書特色

《老家味道·山東卷》以齊魯大地上特色美食為線索，講述了作者在大學(xué)期間與同學(xué)、朋友享受到的特色山東美食，每一樣美食都跟身邊的人有關(guān)，充滿了許多趣味故事，那是一段段回憶起來就讓人感受到無限幸福的“老家”味道。作者通過文字很好地串聯(lián)起了美食與生活、美食與記憶里的人情味，文筆清新，亦莊亦諧，字字暖心。

老家味道(山東卷) 內(nèi)容簡介

總有一些味道，永遠(yuǎn)深存于我們的記憶之中，無法復(fù)制，無法忘懷。 在文字中找尋屬于共有的舌尖鄉(xiāng)愁。 藏在記憶深處的美食，是個人記憶，也是集體回憶。 高貴與平易完美結(jié)合，吃過一次后便久久難忘，魯菜里不止有煎餅卷大蔥。 回憶總是和味道聯(lián)系在一起的。味道的傳承之美，比味道本身更甜蜜和溫馨。 那些不能忘懷時光與味道，都滲透著對美食的戀戀不舍和對家鄉(xiāng)的深深想念。 書中附有可操作性強的實用菜譜，還有賞心悅目的圖片。 記憶里那些熟悉的味道，那些菜，那些一起吃菜的人，一段又一段溫暖的畫面，你還記得嗎？

老家味道(山東卷) 目錄

素 香氣彌漫整個青春的拔絲地瓜記憶里的那盤醋溜土豆絲綻放在餐桌上的花朵 有關(guān)豆腐的幾道美食 大明湖里有珍饈 梨丸子的故事 地瓜干和蘿卜干 葷 把子肉與藍(lán)顏知己 鲅魚的 N 種吃法 蟲子也能變美味 關(guān)于扒雞的一件小事 一段甜辣交織的記憶 濼口與糖醋鯉魚 南腸與“小暖男” 女孩與朝天鍋 記憶里的縷縷肉香 主食 *豪爽的山東味道 戧面饅頭里的智慧與時光 難忘泉城大包 手搟面里有乾坤 與足球和美食相伴的夏天 美味與詩歌相伴 寓意美好的膠東面點 物美價廉的青春味道 道不盡 膠東海鮮（一）：返璞歸真是*美 膠東海鮮（二）：高貴與平易完美結(jié)合 精雕細(xì)琢孔府菜淄博美食甲天下 后記
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老家味道(山東卷) 作者簡介

陳欣然，生于河北，長于天津，在山東度過了人生最華美的青春歲月，F(xiàn)供職于天津某媒體。

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