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湯羹

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2004-05-01
開本： 大32開 頁(yè)數(shù)： 121
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥3.4(4.3折) 定價(jià)  ¥8.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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湯羹 版權(quán)信息

  • ISBN：7501942951
  • 條形碼：9787501942954 ; 978-7-5019-4295-4
  • 裝幀：簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

湯羹 本書特色

你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴？你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被朋友品嘗過多次？你是否也想將當(dāng)今滸的菜品端上自家的餐桌？為此，我們根據(jù)“家常、美味、易做、營(yíng)養(yǎng)”的原則，從新策劃編輯了這套“大眾菜譜”系列圖書。**批先推出6本，包括涼菜、素食、肉食、主食、湯羹、燉補(bǔ)，并將陸續(xù)推出更多的家常菜譜。

湯羹 內(nèi)容簡(jiǎn)介

30年的時(shí)間生活在改變，美食也在改變，面對(duì)廣大讀者日新月異的美食需求，新版“大眾菜譜”系列在保留了舊版經(jīng)典家常菜的基礎(chǔ)上，加入了近年來新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點(diǎn)、重點(diǎn)的提示，以新穎的開本形式、活潑的版式設(shè)計(jì)，給你帶來*貼心的美味感覺。

湯羹 目錄

>湯
酸辣湯
紫菜蝦皮蛋花湯
白菜豆腐湯
毛豆冬瓜湯
鯽魚湯
草菇瘦肉湯
豌豆蛋花湯
小白菜丸子湯
黃豆芽肉絲湯
沙鍋豆腐湯
肉絲白菜湯
番茄雞蛋湯
鴨架豆腐湯
雞蛋菠菜湯
西湖莼菜湯
火腿冬瓜湯
海米冬瓜湯
雞鴨血湯
奶湯劃水
胡蘿卜洋蔥奶汁湯
雙菇竹蓀湯
奶油蘼菇湯
藕片湯
紅菜湯
疙瘩湯
……
羹
粥
甜品
附錄
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