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今日米飯

出版社:中國(guó)民族攝影藝術(shù)出版社出版時(shí)間:2018-05-01
開本: 24cm 頁(yè)數(shù): 127頁(yè)
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥32.4(7.2折) 定價(jià)  ¥45.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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今日米飯 版權(quán)信息

  • ISBN:9787512211131
  • 條形碼:9787512211131 ; 978-7-5122-1113-1
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

今日米飯 本書特色

《今日米飯》介紹了85款美味米飯和面條的制作方法。選材講究、制作簡(jiǎn)單、味道多變是本書的三大特色。營(yíng)養(yǎng)與美味兼?zhèn)淠転槿粘o嬍成顜?lái)更多健康和歡樂(lè)。每款料理均有詳細(xì)的制作方法解說(shuō)和材料使用分量參考,部分制作過(guò)程附有簡(jiǎn)單易懂的步驟照片。除了經(jīng)典的日式家常米飯料理,書中還介紹了非常受歡迎的亞洲米飯料理以及西式米飯和意大利面,即使口味再刁鉆的人也能從本書的料理中得到滿足!

今日米飯 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《今日米飯》介紹了85款美味米飯和面條的制作方法。選材講究、制作簡(jiǎn)單、味道多變是本書的三大特色。營(yíng)養(yǎng)與美味兼?zhèn)淠転槿粘o嬍成顜?lái)更多健康和歡樂(lè)。每款料理均有詳細(xì)的制作方法解說(shuō)和材料使用分量參考, 部分制作過(guò)程附有簡(jiǎn)單易懂的步驟照片。

今日米飯 目錄

Rice 1 家常飯料理 鮭魚黃瓜混合壽司飯 沖繩風(fēng)味豬肉海帶菜煮飯 塔可飯 蔬菜什錦散壽司飯 正宗雞肉咖喱飯 鋁箔叉燒粽 柚香豆腐皮壽司 廚房壽司 香菇滑蛋雞肉蓋飯 香軟照燒雞肉飯 三色蓋飯 蘿卜葉小魚干柚子胡椒蓋飯 雞肉蛋包飯 火腿雞蛋炒飯 姜汁燒肉蓋飯 金槍魚咸海帶菜煮飯 罐裝瑤柱菜煮飯 梅干小魚干白粥 小松菜肉末咖喱飯 蝦仁牛油果焗飯 那不勒斯風(fēng)味意大利面 三文魚奶油意大利面 Rice 2 菜煮飯 柚香烤鯛魚菜煮飯 黃油玉米菜煮飯 西班牙風(fēng)味香腸蛤蜊菜煮飯 時(shí)令香筍菜煮飯 羊棲菜豬肉菜煮飯 黃米松子飯團(tuán) 鹽漬魚子菜煮飯 牛蒡雞肉末菜煮飯 罐裝蛤蜊蘿卜菜煮飯 Rice 3 聚會(huì)飯料理 參雞湯 西班牙海鮮飯 壽司蛋糕 沙鍋拌飯 肉卷飯團(tuán) 牛排配黃油炒飯 葡萄牙風(fēng)味塔可飯 牛肝菌意大利煨飯 墨西哥辣味牛肉末醬飯 Rice 4 壽司飯料理 散壽司飯 手鞠壽司 壽司沙拉 竹葉鰻魚壽司 喜慶紅色壽司飯 手卷壽司 竹魚干壽司飯 蟹肉棒紅白壽司 Rice 5 蓋飯和飯團(tuán) 五色蓋飯 味噌竹魚蓋飯 油菜花培根干鰹魚蓋飯 兩款油渣飯團(tuán) 午餐肉炒蛋飯團(tuán) 芝麻梅干綠紫蘇飯團(tuán) 牛油果金槍魚蓋飯 卷心菜明太魚子蓋飯 特色生雞蛋蓋飯 魷魚韭菜納豆蓋飯 ......
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今日米飯 作者簡(jiǎn)介

野口真紀(jì) Maki Noguchi 料理研究家。由擅長(zhǎng)料理的祖母和母親撫養(yǎng)長(zhǎng)大,熱衷于品嘗美食、制作美食。從離乳食到發(fā)育期孩童喜食的料理,再到自己非常喜歡的下酒菜、宴會(huì)料理無(wú)不精通,可謂全能母親,育有2子。著作有《今日沙拉》《今日下飯菜》《今日兩菜一湯》(均為日本主婦與生活社出版)、《天天美食,日日光鮮》《野口家的365天佐餐小菜》(均為均為日本KADOKAWA出版)等。

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